饮食营养与排泄（饮食和营养）

今天给各位分享饮食营养与排泄的知识，其中也会对饮食和营养进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、粗粮蔬菜豆类食物中的含有大量的营养可以帮助我们排除体内的什么和什...
• 2、什么是营养膳食
• 3、六大营养素,你都知道吗?
• 4、食物中的营养物质在体内消化、分解、吸收、排泄
• 5、一日三餐合理膳食安排
• 6、产妇饮食指南:吃什么?不吃什么?

粗粮蔬菜豆类食物中的含有大量的营养可以帮助我们排除体内的什么和什...

所以吃蔬菜和水果对维生素体内酸碱平衡起着重要作用。

五谷杂粮能帮助人们清除体内毒素：镁和铁可加强身体能量，且加速体内废物的代谢。

有较强排毒和解毒功能的蔬菜有：胡萝卜、黄瓜、魔芋、黑木耳、大蒜、芹菜、苦瓜、海带、绿豆等。 吃水果排毒 用水果排毒，也是一个不错的方法，水果中含有大量的纤维物质，同样能促进肠道蠕动。

常见的高纤维食物有很多，如荞麦、绿豆、黑米、芹菜、苦瓜等。高纤维食物富含多种营养成分，能促进机体的消化吸收，是一种理想的健康食品。

胡萝卜 胡萝卜是很有作用的排汞毒的食物。其中存在的果胶可以和体内的汞相结合，加速使汞排到体外。胡萝卜里面含有的维生素A可以帮助肝脏将体内毒素排出体外。胡萝卜里面含有的纤维素可以协助加速清理肠胃中的垃圾。

【养生价值】：人类膳食中的纤维素主要含于蔬菜和粗加工的谷类中，虽然不能被消化吸收，但有促进肠道蠕动，利于粪便排出等功能。草食动物则依赖其消化道中的共生微生物将纤维素分解，从而得以吸收利用。

什么是营养膳食

1、膳食营养就是摄入食物中的营养。所有的食物都是由蛋白质，碳水化合物，脂肪供能物质组成，提供能量。还有一些药食同源的物质，即是食物又是药品，提供功能成分，在日常生活食物中摄入的。

2、饥饱适度，量出而入，才能保持人体内环境能量的生态平衡。 总之，有营养素的摄入，可称为营养膳食，就好比汤臣倍健针叶樱桃维C软糖，别看它是软糖，但它当中有营养，可以为我们日常补充维C，那便可以成为营养膳食的一种。

3、营养是指人体从外界摄取适当有益物质以谋求养身的行为，是人体摄取和利用食物的综合过程，是对食物中养料的摄入、消化、吸收和排泄等的全过程。营养应理解为滋养或被滋养的行为，其含意为谋求养身。

4、【每日合理膳食的营养标准】合理膳食：是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。成年人每日食谱里包括的四类食物。（1）奶类。

5、所谓的健康合理的膳食是以下几个方面：第一是全面平衡，即样样都吃，不挑食，不偏食。众所周知，任何一种单一的天然食物都不能提供人体所需要的全部营养素。因此，合理膳食必须由多种食物组成，才能达到平衡膳食之目的。

6、一般来说，普通人在完全空腹的时候，胃容量在50—100毫升；正常吃饱饭之后，胃容量则可以达到1200—1600毫升。换言之，人在饱腹的情况下，胃囊大小可达空腹的20—30倍。

六大营养素,你都知道吗?

1、碳水化合物提供能量，如米粉、面条、面包等。蛋白质促进生长和发育，如鱼肉、鸡肉、豆腐等。脂肪维持身体功能，如橄榄油、鱼油等。维生素和矿物质帮助身体吸收营养，如蔬菜、水果、肉类等。

2、六大基本营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐（也被称为矿物质）和水。蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料，提供能量。糖类在人体内经氧化放出能量，为机体活动和维持恒定体温提供能量。

3、蛋白质、油脂、糖类、维生素、水和无机盐是人体所需的六大营养素 （1）蛋白质如果把人体当作一座建筑物，那么蛋白质就是构成这座大厦的建筑材料。

4、蛋白质：人体的重要组成成分，参与组织的更新和修复，调节人体的生理活动，增强抵抗力，蛋白质还产能，为儿童生长发育提供能源，故又是产能营养素。

食物中的营养物质在体内消化、分解、吸收、排泄

1、解为单糖，蛋白质分解为氨基酸，脂类 分解为甘油及脂肪酸。然后这些分解后的营养物质被小肠 （主要是空 肠）吸收进入体内，进入血液和淋巴液。这种消化过程叫 化学性消 化。

2、食物在人体内的消化和吸收主要有五个过程：口腔消化，食物消化的第一道工序是口腔，借由牙齿与唾液的帮助，对食物进行最初步的加工，食物被嚼成细小碎块后进入胃部。

3、食物在口腔内的消化过程是经咀嚼后与唾液合成团，在舌的帮助下送到咽后壁，经咽与食管进入胃。食物在口腔内主要进行的是机械性消化，伴随少量的化学性消化，且能反射性地引起胃、肠、胰、肝、胆囊等器官的活动，为以后的消化做准备。

4、食物在人体内的旅行路线是：食物—口腔—食道—胃喷门—胃—胃幽门—十二指肠—空肠—回肠—盲肠—升结肠—横结肠—降结肠—乙状结肠—直肠—末端肛管—***。

5、以三大营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）的消化、吸收为主来考虑[_a***_]问题时，就会了解到各种酵素在消化器官中发挥作用。在胃内，胃酸和胃蛋白酶分解蛋白质。

一日三餐合理膳食安排

早餐：通常推荐早餐占总热能的25%-30%，早餐要做到荤素搭配，可以选择面包、粥、鸡蛋、豆浆、牛奶、青菜等食物。 午餐：午餐一般占总热能的40%，午餐除了要荤素搭配外，还要做到粗细搭配，可以选择馒头、杂粮饭、肉类、蔬菜等食物。

一般来说，一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。

一日三餐健康食谱表如下：周一 早餐：豆浆1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1个。午餐：宫保鸡丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋汤、馒头。晚餐：清炖排骨冬瓜、小白菜粉丝、柿椒炒鸡蛋、红小豆大米粥、馒头。

减肥一日三餐合理膳食安排 周一： 早餐：白水煮蛋1个、无糖豆浆1杯；午餐：冬瓜汤为主菜，配米饭1小碗（1两），黄瓜凉菜1碟；晚餐：苹果。主打减肥菜：冬瓜。推荐理由：冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消肿的功效，若能带皮食用，效果更佳。

合理膳食搭配一日三餐1 营养早餐 营养目标：早餐营养一定要丰富，才能保证一天良好的工作状态。 食物安排：早餐以主食为基础，如包子、馒头、花卷、烧饼等，每人约1～2两。

产妇饮食指南:吃什么?不吃什么?

坐月子期间尤其是在产后3～4天里不要吃特别寒性的水果，如梨、西瓜等，众所周知在水果里含有各种维生素和微量元素，是需要补充的；在接下来的日子里，为了充分的补充营养，应该每天吃2～3个水果。

坐月子不能吃什么：寒凉蔬果，如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、杨桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。

南北方都不吃炒、煎和炸的食物，不吃生冷的，也都喝蜂蜜水，吃红糖。迎接新生命应是庆生，而不应杀生。坐月子最好远离血腥。北方人身材高大，坐月子的母亲就以小米红枣粥为主，奶水也很够。

因此在分娩后数小时内，应吃半流质或流质食物。建议可以喝些红糖水，因为红糖中的营养成分更高，有较丰富的矿物质和微量元素等。产妇饮食的十五条定律猪肝适合在早上、中午食用。鸡***黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。

适合产妇吃的蔬菜：黄花菜 黄花菜营养丰富，味道鲜美，含有蛋白质、磷、铁、维生素A、维生素C，可消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑。

产妇的饮食对于产后恢复和婴儿的健康都有着至关重要的作用。本文将为产妇提供一份详细的饮食指南，告诉你应该吃什么，不应该吃什么。红色食品红色食品如红糖、红枣、红小豆等，是产妇补血、去寒、提高血色素的好选择。

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