手术后如何饮食营养,手术后如何饮食营养最好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手术后如何饮食营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍手术后如何饮食营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 手术后应吃些什么来补身体？
2. 刚做完手术后，病人什么时候才能进食？饮食上需要注意什么？

手术后应吃些什么来补身体？

术后患者身体都较为虚弱和无力，此时应该吃什么来补身体呢？手术后应多吃高蛋白（鸡鱼肉蛋和植物蛋白、豆腐类）。高维生素（水果、蔬菜）、低脂肪（植物油也可以食用），对于消化道手术病人，应谨慎食用高纤维的蔬菜比如芹菜、韭菜等。

中医也常讲究阴阳平衡，被誉为九大仙草之一的灵芝也可在术后进行服用。常见的比如第三代孢子粉等，深层次的去壁加工技术，有效成分含量更高，味苦、浓香和易溶解，是术后病人的较好选择补品。

当然术后也有一些相关禁忌：忌食辛辣***性食物，常见的比如生姜、大蒜、葱等；忌食油腻的食物，比如烧烤、煎饼、油条和火锅等；忌食海腥类的发物，鱿鱼、墨鱼等。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。

术后的肺癌患者应当根据病情来确定饮食。大部分患者术后第二天可以进食，由于手术创伤会引起消化系统的功能障碍，因此术后进食从流食开始，食物要以清淡、细软、易消化吸收为主，如米粥、菜汤、蛋羹等。随后，饮食可以根据医嘱过渡到半流食，普食。

早中期的肺癌患者，消化系统功能基本正常，因此患者应及时补充营养，以提高身体素质，增强抵抗力，如优质的蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和各种维生素，多吃蔬菜、水果、牛奶、甲鱼、鸡蛋、瘦肉、动物肝脏、豆制品等富含人体所需氨基酸、维生素、碳水化合物的滋补食品。其次，肺癌术后饮食还应注意各种营养搭配平衡，以利于术后机体的康复，不吃或少吃***性食品，包括油炸食品等。患者还应在戒烟戒酒的同时养成良好的生活和饮食习惯。

如果术后肺癌患者出生咳嗽、咳痰、咳血、喘息等症状时，病人应当及时就诊治疗。除此之外可以通过饮食调理来减轻症状，比如养阴润肺和止咳止血、收敛的药方和食方，有养阴润肺功有和食物有杏仁海蜇、百合、荸荠等，而藕节、莲子、柿子、鸭梨、山药、百合、白木耳等都有止咳、收敛止血的作用。根据民间的验方，肺癌病人还可以吃蛤蚧、龟板膏、龟肉、糯米等滋阴补养的食品。

首先术后回复是一个具体工程，不是单纯多吃某种东西就会加快回复的。下面我说几种我做配餐最常用的食材。

复合营养素+蛋白粉取代小米粥+鸡蛋液

复合营养素冲水后和汤水差不多，营养价值甩小米粥几条街，而且价格真心不贵。蛋***尤其是乳清蛋***冲水后其蛋白质补充效果是比传统的鸡蛋液要好一些的（但其实不像复合营养素和小米粥对比那么显著，但大多数人一般流食阶段就一两个星期，所以这个用不用自己比量）。

可以尝试葛根粉

在和医生沟通不和万物冲突的基础上，适当服用葛根粉能有效降低伤口发炎的几率，减少术后伤口疼痛。而且这东西和藕粉从[_a***_]上极度接近，是我给术后患者配餐的重要组成部分。

菠萝可是好东西

菠萝***有的多糖，有数据显示可以促进伤口愈合速度，虽然作用有限，但做成果汁还是很好的选择。

牛尾

牛尾是好东西，用牛尾做出的汤相当适合术后患者服用。能有效增加患者免疫力，让患者觉得更有劲。

一、“忌口”问题：

1、一般戒辛辣，烟烟酒、多喝水，少食油盐，清淡为主。

2、中医讲究“发物”如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；羊肉，牛肉、腊肉，等等 应该不吃。

3、方便面、火腿肠等、罐头类食品要尽量少吃或者不吃。

二、营养问题：

1、多吃水果蔬菜，真菌类如蘑菇、黑木耳等。

2、吃点猪皮也行，补充胶原蛋白，因该对愈合有好处！

3、可以多吃些鱼肉蛋奶补充蛋白质，肉以瘦肉为主，过于肥甘不太活动，难以消化。

4、多多享用一些鱼汤、海鲜汤、鸡汤、动物腰子（肾）内脏等，大有滋补作用。

这里讲的应该是手后出院的病人，根据不同的手术部位，出院前医生都告诉病人出院后的饮食调理，胃肠道术后的饮食从流质，半流质，随着时间的推移再到普食，碳水化合物的食物有稀粥，面条，软米饭，优质蛋白有牛奶，鸡蛋，肉类，一般是循序渐进，少食多餐，易于消化吸收的食品，避免辛辣油腻食物，心脏手朮的病人热量不宜过高，避免剌激心脏血管的收缩，低盐，防止鈉收后血管压力加大，术后补身体都用饮食调理。

刚做完手术后，病人什么时候才能进食？饮食上需要注意什么？

感谢邀请。这问题回答不了。

什么手术？***方式？手术部位？患者基本情况？啥都不知道，再说那有一个固定的标准说一定几天可以吃饭的？对于吃饭这个问题，国人总是过于重视，民以食为天这话不***，见面寒暄第一句：您吃了吗？实际上也包含了这一意思。

但是从新中国成立，到改革开放，到建设四个现代化，不可否认我们曾经经历过物质艰难的时候，但是按照现有的生活水准，吃饭应该不足以成为我们首先要关注的问题才对。吃肯定不是问题，问题是怎么吃才好，怎么吃才健康？

我们现在的问题不是没得吃，而是吃太多，吃太杂太乱，胡吃海塞，把很多问题都吃出来了，所以饿一顿或者饿几天完全没问题，听医嘱就行。

凡是做过大点手术的患者都知道，术前术后都要禁食禁水，时间有时比较久，难以忍受。但一般要禁食多久，要视手术情况决定，个性化为主。

然而对“民以食为天”的国人观念，吃饭占据非常重要的地位，认为能吃饭就是好的表现。所以非常关心术后什么时候才能吃东西，吃什么东西好得快。

<span style="font-weight: bold;">1、术前：一般术前8-12小时禁食，术前4小时禁水，胃肠道手术，一般术前2天进食流质，直肠、结肠的手术，有些术前2天需要禁食，以清洁肠道，为手术创造好的环境。禁食目的是防止术中出现呕吐、反流，误入气管，导致窒息。对于急诊手术，如果短时间内没有禁食，可以做手术，如果有进食，可以预防插胃管胃肠减压处理。

2、术后：如骨科、泌尿外科，腺体外科的一些普通手术，在普通的局部***，神经丛***，腰麻下完成手术，术后一般3小时这样可以进食，而对全麻的病人，要看患者的清醒情况，足够清醒的，6小时后一般先进食流质如水之类，再进食半流质，最后才是普通饮食。

3、对于胃肠道、腹腔的手术，如妇科产科方面，一般要患者***有排气排便后，才开放饮食。对于胃肠道的手术，如穿孔修补、胃大切、食道手术，早期可能需要禁食2-3天，也有插空肠管早期喂食的方案，具体要看病人的病情决定。像结直肠的手术，如比重癌肿切除术，切除后做吻合的，需要禁食1-2周这样，待吻合口生长好再进食，也有术后***有排气排便后1-2天进食的病人，但只进食流质，做有造漏的，造漏口有排气排便的，早期就可以进食。

4、进食种类：术后首先就是流质饮食，随着胃肠道功能逐渐恢复，可进食普通食物，一般宜多进食蔬菜，粥类，可适当吃白肉如鱼肉、鸡肉以加强营养，一般不建议服用牛奶、豆类、豆浆，防止胃肠道胀气。

到此，以上就是小编对于手术后如何饮食营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于手术后如何饮食营养的2点解答对大家有用。