cysgjj 发布于2024-08-05 21:28:04 保健养生 15 次
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作为一个中医人,我的周围确实有许多中医高人,遇到问题总有支招的人。
四川省首届十大名中医、成都市体育学院和成都中医药大学双校博士生导师蓝肇熙教授,也是我的师父,就是一部百科全书,基本上过目不忘,多才多艺。去眉山三苏公园转了一圈,里面诗词全部能背,讲课不带书,倒背如流,超好的记忆也为高超的医术奠定了基础。
“叶布医” 叶明军,儿科的佼佼者。杏林春堂“许男神”许鹰,内科、针灸都是在成都中医圈子公认出色的。刘大帅刘平,男科的福星。道医高手王帅,内科骨科都是棒棒的,自信到可以叫ICU撤呼吸机抢救病人成功的中医。想体会脉学高手的神奇,成都体育学院的王敬义教授和我的师傅罗军老师,他们都不会让你失望。其他如东哥陈东,高姐高萍艳,道医邵洪,谭政疑难病,王克军王内经,金钊(日诊百人,一号难求),文声,金清疑难病高手,成都市北京同仁堂三剑客(三位都是四川省首届十大名中医),送子观音郑崇勇教授,我国第一位女的国医***刘敏如教授等,这些都是身边的真中医!
圈子里少不了外地中医佼佼者,比如天津的吴雄志,江苏的徐苏教授,广州的邓战伟,哈尔滨的郝万胜,广西的韦万龙,太多了,就不说了。
,名字顺序是随机的,不已名气先后,能认识这些真正的中医人,是最好的福气!
我是十多年前,扁桃体肿大,喝稀饭都成问题。后来我到岔街红会分院准备挂吊瓶,泌尿科的唐主任叫住我,问***啥,我说喉咙痛得不得了,后来他说给我治,我说你说治鸡儿的人,怎么治喉咙,他说试试不就知道了?结果他在我的耳朵上一边插上两颍银针,***上打了一针小针,奇怪的事情发生了,顶多三两分钟时间,疼痛立刻大减!
拉了快一年的肚子,吃什么都不好用,西药吃完没多久又开始拉。拉到快虚脱了,又睡不好,每天3点不到就醒了。上班没精神,老火得很。一剂中药下去,喝了一周,肚子不拉了,睡眠好了,人也不浮躁了。感觉精神都越来越好。只花了300块钱,这在西医不敢想象的,搞不好光检查就不止300块,而且效果没有这个好。
我从小看中医,风湿导致的关节肿大,中药一周就好了。我家住三甲医院旁边,中西医都有,西医在某些方面确实有不可比拟的优势,比如消炎,止痛,手术等急症。但中医在风湿,妇科,慢***方面的优势要更显著得多。
做人要客观,我确实是受了中医的好,才来说这些话。打字累死人了。
我親身经历的中药高人“徐楚江”!我老婆的风心病经他医治大大好转:在***时代经人介绍认识徐医生,他开的药很简单,价又贵,但解决问题。药方的毛笔字尤如书法极其漂亮!曾听中医学院的“文遂之”老医親口说:(徐楚江,利害,“成都药王”)!
大家好,我是厨子东哥,很高兴能回答你的问题?剁椒蒸鳙鱼头的制作方法是什么?剁椒鱼头好吃营养又美味,深受大多数人的喜爱。
下面我就给大家说一下,剁椒鱼头的作法。
1 主料,鱼头要选择新鲜肉质厚实的。
2、调料,剁椒碎250克,蚝油20克,蒸鱼豉油50克,花雕酒30克,盐5克,味精5克,白糖5克,胡椒粉5克。
3、 配料,葱姜片各30克。
4、 把鱼头从中间 劈开,不要切断两边连在一起。清洗干净,擦干水份,加盐,味精,白糖,胡椒粉,蚝油,花雕酒,姜姜片抓均腌三十分钟备用。
5、 把葱姜片挑出,把腌好的鱼头放入深盘中,下面放两根筷子,蒸制时热气来回循环。
6 锅内加入少许油,放入剁椒碎炒香浇在鱼头上面。
7、 锅内烧水,水烧开后放入鱼头,蒸二十分钟后,把鱼头端出来备用。
8、 把蒸鱼豉油淋在鱼头上,烧热油浇在鱼头上既可。
剁椒鱼头味道鲜辣醇美,色泽红润,极具喜气。有的酒店把它叫做“开门红”或是“***当头”。在2008年被评为十大湖南菜之一。主料选用鳙鱼的鱼头。 在有些地方也叫胖头鱼,花莲。做好剁椒鱼头除了选好鱼头以外,品质好的剁椒酱才是至关重要的。我非常喜欢吃剁椒鱼头,特别是刚入冬的时候,天气渐渐寒冷。寻个鱼头弄些剁椒酱,入锅蒸制美味无比。
剁椒鱼头的制作方法。
鱼头含有丰富的钙,维生素a,维生素k。其中两种不饱和脂肪酸可以清理和软化血管。降低血脂。剁椒微辣清香。 可以暖胃驱寒。最关键的是剁椒鱼头可以解馋。
制作剁椒鱼头最好选用的是鳙鱼头。也就是北方人说的花莲。要选用新鲜的,不要用冰冻呢。表面要新鲜光亮,眼睛没有塌陷,特别有光泽。鱼头买回后要从下巴处剖开成两半。去除里面的黑膜以及残存的鱼鳃。用葱姜料酒腌制入味。其实剁椒酱才是好滋味的灵魂所在。剁椒酱去超市买湖南产的红色剁椒酱。回来后用猪油加入葱姜蒜小火炒香。剁椒鱼头香鲜微辣,营养丰富。特别适合秋冬季节食用。
鱼头最好选用鳙鱼头,如果没有,其他的鱼头也可以代替。但不要用冷冻的。剁椒酱的选择也很重要。剁椒酱买回后要尝一下它的咸淡,才可以准确的掌握用量。
##【剁椒鳙鱼头】##成菜特点:鲜辣醇香,鱼头鲜嫩,驱寒暖胃。
第一步准备食材。
【主料】鳙鱼头一个(约1千克)
【辅料】剁椒酱100克。蒜末10克。姜米5克。葱末15克。香菜10克。
【调料】白糖5克。蒸鱼豉油20克。鸡粉3克。料酒15克。
第二步处理食材。首先处理鱼头。鱼头买回后,清洗一下。然后从下巴处用刀劈成批开,但顶部要相连。加入葱姜,料酒,鸡粉,少许的盐腌制十分钟。腌制的时间不易过长,时间过长会使鱼肉不够嫩了。保持在十分钟左右即可。再加工剁椒酱。锅内加入150克混合油(猪油和植物油一比一配比),油热后,下入葱姜蒜末炒香,入剁椒酱。用小火慢炒,炒香并炒出过多的水分。这样蒸鱼头时汤汁才不浑浊。炒好后倒入碗中备用。
第三正式制作。鱼头要经过两次蒸制。把腌好的鱼头,放入烧沸的锅先蒸五分钟。五分钟后取出倒入盘中的渗出的汤。再把炒好的剁椒酱蒙在鱼头上,再次进入蒸锅,大火蒸15分钟后取出,淋入20克蒸鱼豉油撒上少许的葱蒜末。锅内烧100克热油,油热后,均匀大淋在鱼头上面即可。
到此,以上就是小编对于东哥养生保健店电话的问题就介绍到这了,希望介绍关于东哥养生保健店电话的2点解答对大家有用。
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