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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么饮食促进吸收营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怎么饮食促进吸收营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 人类如何才能健康生活？
2. 什么是平衡膳食？
3. 你觉得粥里面加什么好吃又有营养？

人类如何才能健康生活？

人类如何才能健康生活？关键的是个人是否愿意做健康的第一责任人。

根据世界卫生组织指出的健康影响因素可以看得出来：在影响健康的因素中遗传占15%，是无法改变的；社会因素占10%、医疗条件占8%、环境因素占7%，这几项随着国家的发展进步正在逐渐的改善；而占60%的自我保健由于个人对健康的认识不同差异很大。

2017年我国居民健康素养水平仅为14.18%，西部地区仅有9.88%。在健康素养水平的三个方面：我国居民基本知识和理念素养水平达25.82%、而健康生活方式和行为素养水平只有14.30%、基本技能素养水平也只有16.38%。

在我国，慢***已成为我国城乡居民死亡的主要原因，慢***死亡人数占总死亡人数的比例高达86.6%。

慢***导致的疾病负担已占总疾病负担的70%,是因病致贫、返贫的重要原因。

而导致慢***的主要危险因素中，大部分都是不健康生活方式导致，如运动不足、膳食纤维摄入不足、超重肥胖增多、吸烟、食盐摄入过多等。且慢***患病率高，但知晓率、就诊率、规范治疗率低，控制率更低，导致并发症发病率、致残率、死亡率高。

据世卫组织估计（WHO, 2012d），中国近 80% 的老年人的死亡归因于饮食风险（营养过剩或营养不良）、高血压、吸烟、空腹血糖升高、空气污染（室内及室外）和缺乏锻炼。

健康的生活方式是当下许多人的追求。但是，什么叫健康？很多人说没有疾病就算健康，这样的解释真的对吗？如何才能保障身体健康？

不知道您是否有过这样的经历：感觉身体有些异常，可能是腰椎酸痛难忍，可能是一看电脑就眼疼，也可能是夜里失眠，但是去了医院检查，医生却告诉你一切正常。如果您有过这样的经历，就一定要注意了，当您的检查报告显示一切正常时，亚健康，可能仍然在危害着您的生活。

亚健康，也叫次健康、潜病状态，主要是指：

潜在存在，去医院做检查发现不了，是“亚健康”真正让人害怕的地方。所以如何判断自己是不是处于亚健康状态，成了医生和群众们最关心的问题。

现在尚且没有一个统一的检测亚健康的方法，许多学者各执一词，其中接受度比较高的方案是：大家可以根据症状推测自己是否处于亚健康状态，如果下面几类症状中您有至少一项已经持续了3个月以上，则可以认为自己处于亚健康状态。常见的症状有：

当持续出现这样的状况时，就是你的身体在向你发信号了：“我已经进入了亚健康状态，请快点改掉现在不好的生活方式！”。

虽然“亚健康”并不是一种疾病，可是如果身体疲劳、心情抑郁，还经常身上疼痛，谁还敢说这个人生活得健康呢？

如果发现了自己处于亚健康状态，要摆脱亚健康状态，无非就是两条路——要么什么都不改变，最后让自己进入疾病状态，消耗寿命；要么从现在开始，戒掉生活里的不良习惯让自己变成健康状态。

亚健康不像疾病，可以去医院查出来对症下药。要从亚健康变成健康，需要依靠身体自身的修复功能，以前的生活方式对身体的伤害超出了身体的修复能力，现在只有改善生活方式和生活习惯，并且坚持实践，身体才能渐渐地恢复从前的健康。

说起来容易，做起来难。曾经有一些朋友向我抱怨过，明知道自己是亚健康，可是总是忍不住保持着不好的生活方式，改着改着就又改回去了。而且，最难的还不是改变生活方式，而是不知道自己要改哪里，到底是看手机时间久，还是坐姿不对？好像哪个都是亚健康的原因，又好像哪个都不是......

身体素质是国民素质的重要组成部分，是人的思想品德素质、科学文化素质的物质载体，如果没有了健康的身体，其他一切也就无法谈起了。因此，为保证健康应该做到以下几个方面。

<span style="font-weight: bold;">1、 适量运动是保证健康的关键

生命在于运动，但如今人们的劳动强度越来越小，出门有汽车，回家有洗衣机，办事有电话，还有电脑和国际互联网，办事效率大大提高，而活动大大减少，这样的运动缺乏症，再加上膳食结构中脂肪和动物[_a***_]的比重增加，导致一些慢性疾病的发病率迅速上升，如高血压、高血脂、心脏病、肥胖症等。这种现象必须通过加强运动和改善饮食来解决。

2、 合理的膳食是保证健康的基础

民以食为天，我们体内进行物质代谢必须不断地从外界获得新的物质，主要是从食物中摄取而来。人体所需要的营养有蛋白质、维生素、矿物质、脂肪、糖和水等，它们各有各的功能，缺一不可。

3、 良好的心态是保持健康的保障

良好心态的关键是心里平衡。只要心里平衡，就掌握了健康的金钥匙。常言道：笑一笑十年少，愁一愁白了头；一乐百病消，一乐解千愁。

张帆 营养学博士

健康是一个永恒的话题。

健康是指身体的健康、心理的健康以及完好的社会适应能力。保障健康，我认为应该做到四个“早”：

1.早睡：有人说熬夜等于慢性***，我觉得这句话一点都没错，经常熬夜的人身体得不到休息，各个器官功能必定会比别人衰退得快，而且肝脏分解代谢毒物都是在晚上12点之前，如果超过晚上12点都没睡，肝脏就无法代谢毒物、废物，身体里就会沉积很多不好的东西，健康也就很难保障了，都说晚上11点不睡的人不要脸，12点不睡的人不要命。

2.早餐：要想身体好，早餐要吃好，这个道理大家都懂，人体在经过7-8个小时的睡眠之后，身体是很缺乏能量的，所以早上必须吃早餐补充能量、补充营养，吃了早餐之后人体的大脑就会吸取营养（主要是糖分）然后开始一天的工作，从而使工作更有效率，大脑也更加清晰，人也显得神清气爽。

3.早起：现在的年轻人都是晚上不睡觉，早上起不来，周末的时候更是恨不得睡上两天两夜，其实睡懒觉是无益于身体健康的，虽然我们一直是睡眠状态，但是大脑早就在你平时起床的时间醒了，就是我们说的生物钟，大脑一直在工作，但是你不起来吃东西，大脑的糖分就无法补充，就会不断消耗，甚至影响脑细胞，如果脑细胞被破坏得太多，人体的各种生理功能就会受到影响，大家也应该听说过，睡得太多的人会变笨，这不是没有道理的。

谢谢邀请，我觉的人类想要健康的活着有点太理想化了，每个人自己想健康单位活着都太难了。就个人想健康的活着，我觉得首先就是思想健康了，思想健康，完全是个人因素，掌握在自己的手里。身体健康方面，最要就靠自己保持一个良好的锻炼，增强体魄，注意饮食卫生，环境污染等，减少对身体的伤感，至于重大疾病引起的不健康，完全是天命，自己改变不了。

什么是平衡膳食？

此次疫情爆发，人们更加关注了机体的免疫力，那么要想提高机体的免疫了，均衡的饮食是必不可少的，并且在针对膳食与慢性疾病的大型前瞻性流行病学研究的帮助下，我们更深入的了解了膳食在疾病发病机制中的影响。下面我们来说下什么是平衡膳食。

要先了解下什么是热量平衡：

除了平衡膳食我们还要讲究热量平衡，长期热量平衡对于维持健康机体也很重要，营养过剩导致超重和肥胖是与不良健康结局相关的重要的膳食因素，营养过剩与过早死亡有关，还与心血管疾病。糖尿病、高血压、癌症和其他疾病发生率升高有关。

平衡膳食：

主要指三大营养物质的构成，即碳水化合物、蛋白质、脂肪。每一餐中都应该摄入这三类物质，下面我们逐一说下他们的构成比例和种类。

一、碳水化合物：

碳水化合物功能应该占总热量的45%-65%，碳水化合物的总量和种类如全谷物和精制的谷物对餐后血糖和血糖指数也有不同的影响，所以说实现健康膳食的一种重要方式是指血糖指数低的碳水化合物，如（蔬菜和水果）代替升糖指数高的碳水化合物如精米和煎饼等。并且应该限制糖的摄取。

二、蛋白质

蛋白质的摄入量应占总热量的10%--35%。建议摄入多种高蛋白健康食物,包括鱼类、瘦肉、禽肉、蛋类、豆类及大豆制品,以及无盐坚果和***。应建议患者避开含不健康脂肪的蛋白质来源。

什么叫平衡膳食？从营养科学来讲，能使营养需要与膳食供给之间保持平衡状态，热能及各种营养素满足人体生长发育、生理及体力活动的需要，且各种营养素之间保持适宜比例的膳食，叫平衡膳食。 做到平衡膳食，要从每人每户餐桌饮食合理搭配做起，也就是要吃多样化食物。人体必需营养素有近50种，缺一不可，没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素，因此，膳食必须由多种食物组成。两千年前我国《黄帝内经·素问》中提出"五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充"的配膳原则，体现了食物多样化和平衡膳食的要求。根据食物的营养特点，可将其分为五大类：第一类为谷类、薯类、杂豆类，主要提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素，也是我国一般膳食主要热能和蛋白质的来源；第二类为动物性食品，包括肉、禽、蛋、奶、鱼等，主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、维生素A和B族维生素；第三类为大豆及豆制品，主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素；第四类为蔬菜、水果，主要提供矿物质、维生素C、葫萝卜素和膳食纤维；第五类为纯热能食物，包括动植物油脂、食用糖和白酒、淀粉等，主要提供热能。

平衡膳食，是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比例结构均衡。

世界各国的膳食结构分为四种：动植物食物平衡的膳食模式（以日本为代表）；以植物性食物为主的膳食模式（大多数发展中国家）；以动物性食物为主的膳食模式（主要是经济发达国家）；地中海膳食模式（以希腊、意大利等国家为代表）。

动植物食物平衡的膳食模式中三大营养素的供给能量比例合适，膳食纤维比较丰富，有利于避免营养缺乏病和营养过剩引起的慢性疾病的发生，促进健康，已经成为世界各国调整膳食结构的参考。

地中海膳食模式的突出特点是饱和脂肪摄入量低，膳食含大量复合碳水化合物，蔬菜、水果的摄入量高。地中海地区的居民心脑血管发病率很低，这引起营养学家、流行病学家等医学专家的重视。

2016年版中国居民平衡膳食宝塔和平衡膳食餐盘是我国平衡膳食的可视化形式，是一般人群膳食指南6条推荐的总结和核心精神的体现。

推荐一：食物多样，谷类为主 每天的膳食包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类，大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。每天摄入谷薯类食物250~400克，其中全谷物和杂豆类50~150克，薯类50~100克。

每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。

平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。

谷薯类：每天摄入250~400克，其中全谷和杂豆类50~150克，薯类50~100克。

蔬菜类：保证每天摄入300~500克，深色蔬菜应占1/2。

新鲜水果类:保证每天摄入200~350克，果汁不能代替鲜果。

奶制品及豆类：保证吃多种奶制品，总体相当于每天饮用液态奶300克。经常吃豆制品，适量吃坚果。

肉类：鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。每周吃鱼280~525克，畜禽肉280~525克，蛋类280~350克，平均每天摄入总量120~200克。

少吃肥肉、熏肉、腌制肉食品。

盐：成人每天不超过6克

油：每天烹调油25~30克。

你觉得粥里面加什么好吃又有营养？

感谢邀请

说到粥，有很多种，加入不同的配料，可做出不同的味道，可谓是千变万化了。下面来说说几种我常做的几种粥：

1:青菜猪肝瘦肉粥

大米洗净，拿水泡20分钟后把水倒掉，米里到入少量的食用油，搅拌均匀，放冰箱冷藏一小时（这样做米就可以很快煮烂而且很饱满）。

猪肝瘦肉洗净切薄片，放油，酱油，少量生粉拌匀备用，青菜洗净切成粒（小芥菜，菜心是我常用的）

砂锅内放三分之二的水，放入事先准备好的米，煮滚后关中小火要注意搅拌不要糊锅了，粥煮至粘稠，米拿起来一捏就碎了就可放入事先准备好的猪肝瘦肉青菜粒，因为配料都切的比较薄很容易熟，煮个三,五分钟就可关火。这时在放入盐，胡椒粉，鸡精来调味。

2：五彩缤纷粥

大米洗净，拿水泡20分钟后把水倒掉，米里到入少量的食用油，搅拌均匀，放冰箱冷藏一小时（这样做米就可以很快煮烂而且很饱满

玉米粒，青豆，胡萝卜切粒（各50克），虾（大虾若只）洗净去头去壳和虾线，收拾干净的虾用刀在虾背处切一刀，注意不要切断了哦😊，虾头留着等会起锅的时用，姜切片

砂锅烧热，放油，放入虾头和姜片爆香，炒制成虾油，放水，水开后把虾头和姜片捞出，放入事先准备好的米，煮滚后关中小火要注意搅拌不要糊锅了，10分钟后放入玉米粒，青豆，胡萝卜粒，粥煮至粘稠，米拿起来一捏就碎了就可放入虾，因为虾容易熟煮三分种就可关火。这时在放入盐，胡椒粉，鸡精来调味

粥是日常我们经常熬制的，尤其是老人和小孩喜欢喝，软绵可口。粥里可以加些蔬菜和肉类，熬成咸口的，如青菜粥，菠菜粥，猪肝粥，鱼片粥，皮蛋瘦肉粥等；可以加水果，草莓，梨，桑椹，熬成甜口的；也可以各种谷物豆类熬一起，来个杂粮粥。今天，我为大家推荐一款各种粥中都可以加的谷类，可以让粥更加浓稠，米香十足：苦荞麦。

做法如下：

1.敢适量米（大米，小米，玉米碴都可以），洗干净放入电饭煲中，加适量的水。

2.抓一小把苦荞麦，洗净放入电饭煲中。

3.盖上电饭煲，按至厂“煮粥”功能

一切OK了，我们只需等待电饭煲完成熬制，就可以喝上热乎且香浓的粥了。

苦荞麦的营养：

苦荞蛋白是苦荞中主要的生物活性物质之一, 约占苦荞的15%~17%, 具有抗菌、抗肿瘤、降血压、抑制丝氨酸蛋白酶等生理活性]。苦养蛋白主要由清蛋白、球蛋白、谷蛋白及醇溶蛋白4种蛋白组成, 且富含18种氨基酸, 氨基酸比例平衡, 包含人体所需的8种必需氨基酸。

敲黑板：荞麦的样子见第一张图，有的超市里有卖。大米加苦荞熬的粥见第三张门图片，看着黄灿灿的，让人很有食欲吧。

粥里加什么东西好吃又营养，这个问题问得太好了！因为粥里能加的东西实在是太多了，可以随意发挥。许多人都喜欢喝粥，粥号称能养胃，受到了许多人的青睐。

粥里能容纳和接受的食材很多，可以做成各种各样不一样的粥，但是要做有营养美味的粥，那绝对不是白粥！

1、甜味粥

【可以用到的食材】：

辅料食材：红枣、桂圆、葡萄干或其他果干，这些食材能提供甜味，可作为辅料来使用，增加粥的甜味，不需要额外添加糖；有利于健康。

主料食材：剩下的就是杂粮食材了，杂粮类食材很多，糙米、小米、黑米、紫米、、糯米、大米、燕麦、高粱、玉米、荞麦、麦仁等；豆类：红豆、绿豆、黑豆、芸豆、眉豆、红腰豆等各种豆类。薯类食材：红薯、山药；这三类食材可以最为主料来添加到粥里，其中添加糯米可以提供给粥软糯的口感

（1）各种杂粮食材种类丰富，杂粮也属于粮食，主要提供能量以外，还可以提供丰富的B族维生素、矿物质和膳食纤维等。

（2）饱腹感强，有利于控制体重。

（3）降低血糖反应，控制血糖、血脂，对糖尿[_a1***_]很友好。

到此，以上就是小编对于怎么饮食促进吸收营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么饮食促进吸收营养的3点解答对大家有用。