cysgjj 发布于2024-08-02 06:40:17 饮食营养 12 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾的营养饮食禁忌的问题,于是小编就整理了3个相关介绍虾的营养饮食禁忌的解答,让我们一起看看吧。
虾是一种发物,它里面的含钙量是非常高的,如果像一些有皮炎或者是牛皮癣皮肤***的患者建议不要食用虾,因为吃了虾之后可能会引起过敏现象的发生,在服用大量维生素c的时候,也不要来吃虾,以免发生药物的反应,像一些患有高尿酸血症,关节炎,子宫肌瘤和甲状腺机能亢进的患者也是不能食用虾的,容易导致症状加重。
虾是一种发物,它里面的含钙量是非常高的,如果像一些有皮炎或者是牛皮癣皮肤***的患者建议不要食用虾,因为吃了虾之后可能会引起过敏现象的发生,在服用大量维生素c的时候,也不要来吃虾,以免发生药物的反应,像一些患有高尿酸血症,关节炎,***肌瘤和甲状腺机能亢进的患者也是不能食用虾的,容易导致症状加重。
禁忌有:首先,在吃虾时不要同时食用富含维生素c的食物,例如西红柿、柑橘等;
其次,由于虾中含有丰富的蛋白质以及其他的微量元素,所以在吃虾时不要同时服用含有大量鞣酸的食物。
我最喜欢吃虾,但是我的儿子是吃一只虾就要肚子疼,必须去医院挂水,记得他吃过二次都去医院挂水了,后来他就不吃虾了,也不能吃,原因至今还不知道为什么对虾有这么严重的过敏?只能理解他没有福气吃虾。
一般人吃虾是没问题的。但是有几种人千万不能吃虾:
一、刚手术过的人。虾是发物,会导致伤口不爱愈合。
三、过敏体质。过敏体质的人对进食东西比较敏感,稍有不慎就会引起过敏原复发。而虾是一种对过敏原毫无抵抗的食材,吃了容易加重过敏。
四、哮喘患者,吃虾会加重对喉管的压力,使哮喘病人喉咙受到***,因此不要吃虾为好。 大虾虽然口味好,但是以上几种人还是不要贪图一时口感而伤害自己身体。毕竟健康才是最重要的,找到适合自己的美食才是营养的生活方式。
我们都知道龙虾有着很高的营养价值,但“食物”都是有两面性的,有好的一面也有不好的一面,就这个营养价值很高的虾来说,就有很多人是不能吃的,首先就是那些对海鲜过敏的人群是一定不能吃的了(不过小编除外,小编只对螃蟹过敏,嘻嘻)。那还有哪些人是不能吃虾呢?
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这3类人不宜吃虾
1、患呼吸道疾病者:患有支气管炎、哮喘患者的人是不建议吃龙虾的。因为这俩种病都是一种过敏性疾病,当他们食用后就会引起支气管痉挛,粘膜肿胀,分泌物增加,从而导致气道不畅,呼吸困难,甚至会引发哮喘和支气管炎。
2、皮肤病患者:虾为发风之物,可使人阳气升发,虚火内扰,助生外丹内毒,可诱发皮肤类疾病,所以皮肤病人是不宜吃龙虾的。
3、吃中药者:龙虾为发物,可与中药发生反应,轻者会削弱功效,重者可重的会和中药里的相关成分发生作用,危害身体健康。
一般人都可以吃,过敏体质者慎用,还有一般生病手术的患者,尽量不吃。经常听到医生的嘱托就是“发性”的东西避免食用,就是担心对术后恢复不好或因过敏引发炎症。还就是糖尿病患者少吃,痛风患者尽量不吃。我一朋友吃螃蟹虾痛风走不了路!顺祝健康快乐。
哪些人不能吃虾
虾含有较多蛋白质、嘌呤和钙质,因此过敏体质、痛风患者、肾结石患者等不宜吃虾。甲亢、胃肠不适人群不宜过量食用海虾。对于健康人群,安全渠道来源的虾都可以适量吃,并无禁忌;孕妇乳母应避免食用虾头。
1.过敏体质者:虾中含有大量的异体蛋白,异体蛋白可直接或间接地激活人体内的免疫细胞,从而诱发过敏反应,引发各种瘙痒性的皮肤病,所以过敏体质者不宜吃虾。
2.痛风患者:虾中嘌呤含量较高,痛风患者食用可能会诱发或者加重痛风病症状,尤其是痛风发作的患者,不宜吃虾。此外,高尿酸人群也不宜吃虾。
3.肾结石患者:虾中含有大量的氨基酸和钙质,摄入后经人体代谢,易导致尿中尿酸盐和钙盐的浓度增高,造成盐分析出,使结石体积增大。
4.甲状腺功能亢进者应少吃海虾,因为海[_a***_]含碘较多,可加重病情。
5.腹泻和胃肠敏感应购买正规渠道的海虾,不宜过量食用,以防发生腹胀、腹泻等不良反应。此外,应避免生食,预防副溶血弧菌引发的食物中毒。
6.孕妇和乳母应避免食用虾头,以防汞摄入超标,影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。
本内容由吉林大学第一医院 药学部 副主任药师 张欣审核
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到此,以上就是小编对于虾的营养饮食禁忌的问题就介绍到这了,希望介绍关于虾的营养饮食禁忌的3点解答对大家有用。
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