cysgjj 发布于2024-07-31 18:20:15 饮食营养 13 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食营养知识中班教案的问题,于是小编就整理了2个相关介绍饮食营养知识中班教案的解答,让我们一起看看吧。
不同的食品有所不同。 所谓的保质期其实只是一个建议储存条件下的最佳赏味期限,并不是绝对的。所以赶在12点前吃完即将过期的泡面是个笑话,12点能吃,凌晨1点当然也能吃啦! 对于牛奶等保质期短的食物,尽量在保质期内食用,且越新鲜越好。我们学校食堂有一个窗口就经常卖临近保质期的袋装牛奶,周围好几个同学都拉肚子了。因为虽然没到保质期,但是由于窗口每天把牛奶泡在热水里,储存条件温度过高,会缩短保质期。 对于保质期较长、不容易腐坏的食物,一般情况下只要储存得当,超过保质期不长的时间也是可以食用的。比如米面油、干麦片等等。 对于有酒精度的饮料,超过保质期较短时间并不影响质量,比如啤酒(3度左右)。同时,有一定酒精度的饮料保质期不重要,比如葡萄酒一般会标注保质期10年,但并不是必须的,食品安全国家标准《蒸馏酒及其配制酒》(GB2757-2012)第四条第四款规定:“酒精度大于等于10% Vol的饮料酒可免于标示保质期。”只要储存得当,10年后依然可以饮用。当然啦,葡萄酒并不是越陈越好,还是在发展到最适饮的时候喝掉吧。 总结一下:1、任何忽略储藏条件谈保质期都是耍流氓;2、不同食品具体对待;3、尽量不吃过期食品。
1 补五脏的食物并非只有五色食品,但五色食品的确可以在一定程度上起到补充五脏的作用。
2 根据中医理论,五脏相应五行,五行又与五色相对应,如红色补心、***补脾、白色补肺、黑色补肾、绿色补肝。
因此,五色食品能够补充相应五脏的功能。
3 对于幼儿园大班科学教学,可以***取通过制作五色水果沙拉或五色蔬菜盘等活动,让孩子们亲身体验五色食品的营养价值,深入理解五脏相应五行的中医理念。
同时,也可以结合图书、视频等形式打造精彩的课堂氛围,提升孩子们的学习兴趣和参与度。
教学目标:
1. 了解五脏器官的基本功能;
2. 了解各种食物如何与五脏器官相应;
3. 了解五色食品对健康的重要作用;
4. 掌握科学分类的方法。
教学内容:
1. 听故事——《五脏兄弟》让学生了解五脏的基本功能,引导学生明白五脏对人体的重要作用。
2. 分五脏进行教学:首先介绍什么是五色食品,接着用五官的颜色分类,并配以相应的食物进行讲解。
3. 导入活动:用色卡片和真实食物实现五脏器官与五色食品的搭配。
4. 教师讲解:让学生了解食品中的五种颜色(红、黄、绿、白、黑),并介绍不同颜色的食品搭配的五脏器官。
5. 互动活动:让学生围绕五个脏器官进行角色扮演,搭配相应的食品。
6. 拓展活动:让学生自己动手制作健康的五色午餐,感受五色食品对身体的重要作用。
教学重点:
1. 了解五脏器官的基本功能;
2. 掌握五色食品对健康的作用;
3. 学会五色食品与五脏器官的分类方式。
教学难点:
1. 学会五色食品的分类方法;
2. 掌握食品与五脏器官相应的知识。
教学方法:
1. 故事导入法
2. 讲解法
3. 互动活动法
4. 拓展活动法
教学***:
1.《五脏兄弟》
2. 五色食品分类卡片
3. 各种颜色的食物
4. 制作五色午餐的食材
教学评价:
1. 学生是否能准确地分类五色食品;
2. 学生是否了解五脏器官的基本功能和相应食品的作用;
3. 学生是否能理解五脏器官和五色食品的重要性;
4. 学生是否能完成五色午餐的制作。
到此,以上就是小编对于饮食营养知识中班教案的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食营养知识中班教案的2点解答对大家有用。
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