cysgjj 发布于2024-07-31 13:22:29 饮食营养 28 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食营养素搭配的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饮食营养素搭配的解答,让我们一起看看吧。
营养素就是维持人体生长发育、能量以及身体健康所必需的物质,一般可以从饮食中获取。人体的八大营养素主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、无机盐(矿物质)、维生素、膳食纤维、益生菌。
2、脂肪:可以溶解其他营养素、提供人体热量以及组成人体组织等。
3、碳水化合物:可以供给热量、帮助肝脏解毒、促进生长发育等。
4、无机盐:主要可以维持水电解质酸碱平衡、调节生理功能、维持神经、肌肉兴奋性等。
5、维生素:可以促进生长发育,参与多项生理功能。
6、膳食纤维:可以促进消化吸收,有利于通便,还可以调节热能摄入、控制体重等。
8、水分:可以保持人体的血容量,调节人体体温,保证人体循环系统的稳定等。
以上的八大营养素是人体必需的,缺一不可,并且这些营养素的配比也要合理,才能维持人体的健康。
八大营养素分别是蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖类物质)、无机盐(矿物质)、维生素、膳食纤维、益生菌和水。
营养素为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程,需要从外界环境中摄取的物质。营养素必须从食物中摄取,能够满足机体的最低需求,即生存。
人体所需的七大营养素包括:
1.碳水化合物:提供能量,主要来源包括米面类、面包、蔬菜、水果等。
2.蛋白质:主要用于细胞合成、新陈代谢等,包括动物、植物、豆类等食物。
3.脂肪:提供能量、调节体温、保护器官等,包括动物油、植物油、坚果等。
4.维生素:帮助身体吸收营养物质、参与一系列基础生化反应和代谢活动,例如维生素A、维生素C、维生素D等。
5.矿物质:主要用于构建骨骼、维护身体液体平衡以及健康维护等,例如钾、钠、铁、锌等。
6.水:维持身体正常运作,帮助消化、吸收营养物质、保持体温等。
7.膳食纤维:帮助维持肠道健康、降低血糖、血脂等,主要来源包括谷类、根茎类、果蔬等。
以上七大营养素是人体保持健康必不可少的元素,需要在日常饮食中合理搭配和摄入。
七大营养素指的是蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐、水和纤维素,其中蛋白质、脂肪和碳水化合物可提供能量,各种营养素都有着不同的生理功能,饮食上做到不偏食、不挑食,做到合理营养、平衡膳食,才能满足人体需要的各种营养素。
是指蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水、纤维素。蛋白质是构成物质的基础,脂肪给人提供能量,保护内脏,滋润肌肉和皮肤。
糖类是人体最主要的热能来源,矿物质又叫无机盐,构成人体组织,维持生理功能。
水是人体的重要重要成分,人体靠水输送养料,排泄废物,调节体温,食物纤维可以促进胃肠蠕动,通大便。七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用:其一,作为能量物质,供给人体所需要的能量,主要是蛋白质、碳水化合物和脂类。
其二,作为人体的建筑材料,供人体所需,蛋白质发挥了主要作用。
其三,作为调节物质,调解人体的生理功能,主要有维生素、矿物质和膳食纤维等。这些营养分布于各种食物之中,只要能均衡饮食,就可以获得。
到此,以上就是小编对于饮食营养素搭配的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食营养素搭配的3点解答对大家有用。
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