幼儿春季饮食幼儿营养,春季幼儿营养饮食知识

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于幼儿春季饮食幼儿营养的问题，于是小编就整理了1个相关介绍幼儿春季饮食幼儿营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 春天到了，野椿苗怎样做好吃？吃了有什么好处？

春天到了，野椿苗怎样做好吃？吃了有什么好处？

感谢邀请！

野椿苗在我们老家也叫椿菜，对于椿菜其实我并不是懂，只知道每年春季里，妈妈会用椿做些菜我们吃，吃得最多是椿煎蛋，还有香椿蒸鲈鱼，都是超级美味了！现在经常在外，很难吃到这样的菜了，一说到这两道菜就有点流口水了！

对于椿的作用，我刚才特意去搜索了下：发现椿就是一瑰宝哈！香椿的根、茎、叶、皮、果均可入药，用香椿叶煎水洗疮疥风疽疗效很好；椿嫩芽，可消风祛毒；叶煎汁服用，对坏血病，冠心病，痔疮都有一定的疗效！

香椿又称春芽，在我国南方比较常见。

它的特点是表面淡绿色，背面紫色，有光泽，香味浓郁，茎细多枝

它的用途可以作为主料、辅料，也可以腌制后使用。

在挑选的时候最好挑枝肥质嫩，芳香味浓，色泽红艳的最佳。

怎么做才好吃的话我推荐 【香椿煎豆腐】

做法也简单

准备材料：嫩豆腐500g

配料：香椿50g

笋片50g

调料：白糖2.5g

感谢邀请，我是京平硕硕，在大桃之乡美丽的平谷，我也非常喜欢吃香椿苗，我在桃园周边种植了很多，平谷的香椿以前是给皇上供应的，普通人吃不到的，现在每年还有香椿节，香椿苗被称为是树上蔬菜，这种蔬菜的营养价值是非常高的，而且吃起来是很可口，非常受人们的喜欢，这也是生活中非常常见的野菜了，对于很多喜欢吃野菜的人来说，香椿苗都是不可错过的一种食物了，我春天***摘完不要洗直接用报纸将他包裹放在冰柜里，一年四季都是可以吃。

那他怎么做好吃呢，香椿苗拌豆腐、香椿炒鸡蛋、香椿豆腐肉饼、凉拌香椿，具体做法也非常简单，都是家常菜做法，我在这就不一一说明了，还有一种我们就“炸香鱼”，就是香椿外面粘上（面粉和鸡蛋搅拌），下油锅炸，炸出来香脆可口。

香椿好吃，但切记注意点，有慢性疾病患者应少食或不食香椿。而且香椿应趁新鲜食用,最好不要冷藏（我家的做法就是冷藏是不对的）。香椿芽以谷雨前为佳,应吃早、吃鲜、谷雨后,其膳食纤维老化,口感乏味,营养价值也会大大降低。

谢谢邀请，答在我的当地有两种，一种，一种是香椿菜，适应各种食材调味，城乡人们都喜爱吃，口感好，凉性，对身体有好处。还有一种叫苦椿，苦椿叶不能直接食的，他和杨叶，柳絮，芝麻叶等含味苦的树叶一样，先诸熟后用水浸:泡一段苦味就消除了，然后就可食用，凉性，清热去火，口感好等优点。友们如有好的回答可交流一下。

椿苗，又叫椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等（在我家乡称其为椿菜）。我国大江南北均有生长，但主要分布在长江中下游周边及南方地带，味道怪异，有些人吃不习惯。

香椿的最佳时节主要还是在春天，嫩芽长出十几公分的时候。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，药理上主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。各地对香椿的吃法各有不同，笔者的老家主要有以下几种做法：

第一，香椿炒鸡蛋。这是最常见的做法，大江南北几乎都有这种做法，鸡蛋与香椿炒，色泽金光漂亮，色香味俱全。

第二，香椿蘸辣椒。将香椿放在开水里煮一下，然后用水豆豉与辣椒、葱、蒜、香菜等拌一个美味的辣椒蘸水，将香椿蘸着吃。这样的香椿基本保住了原味。

第三，当佐料与酸菜吃。这种做法主要在贵州西部一些地方（比如笔者老家），因为野生的香椿不多，需求量大，***摘的量少，春天升温后，有些家庭喜欢吃素酸菜。此时将香椿经过开水煮过，切细放在辣椒蘸水里，吃素酸菜时蘸辣椒蘸水，酸菜中有一股香椿的香味，甚是好吃。

以上，便是笔者当地的主要吃法，你们那里呢？

最后提醒一下，野生香椿固然好吃，但***摘时要适可而止，保障它的可持续性。

到此，以上就是小编对于幼儿春季饮食幼儿营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于幼儿春季饮食幼儿营养的1点解答对大家有用。