cysgjj 发布于2024-07-30 19:32:01 保健养生 12 次
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从地理上看每年冬至节日是标志着一年的结束,地球挎过北回归线,迈入春天的第一步。一天时间延长的开始,每天约长20分钟,逐步加长时速。冬至过后还有小寒大寒两节日,数九开始。也是每年最冷的时间,之后一年既将结束。
19年春节立春(初一),立春后气温变暖,春阳上升大地回春,万物复苏,鸟语花香!春季长易发生倒春寒,三月下挑花雪就此道理。
冬至也是最寒冷的时间开始,养生很重要。这一天很多地方吃饺子,也是给身体健康增强营养,抵御外寒。所以入冬以来多吃动物及植蛋白类含量高的饮食,如牛肉,羊肉,昌鱼,鸡蛋等富有营养的食物。疏菜似白菜,萝卜,红萝卜,菠菜,豆腐等。养生食材有党参,黄芪,山药,枸杞,陈皮等。(冬季温补汤易用陈皮少许,补而勿滞,温而勿操,用陈皮行气理气,并有和胃,止咳,化痰作用)。
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冬至日期是每年的十二月二十二日或二十三日,(今年是二十二日),冬至这一天的白天是一年中最短的一天,太阳几乎直射在南回归线上。过了冬至后,随着太阳直射的北移,白天的时间渐渐的长了起来。<span style="font-weight: bold;">正可谓“吃了冬至饭,一天长一线”。冬至是数“九”的开始,每9天为一“九”,81天后天气开始转暖。数“九”的第一天冬至,是个吉祥的日子,预示着否极泰来,值得庆贺。冬至也是祭祖的日子,有的地方也祭祀天神、土地神、叩拜神灵以祈福来年风调雨顺,家和万事兴。
冬至以后,中老年人养生尤为重要,有句谚语:“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”在寒冷的冬季更应注重养生,精神上畅达乐观、心理上自我调节、饮食上更要调养。
古人认为,“尊年之人,不可顿饱,但频频与食,谷气长存”。
提倡,食宜多样、清淡、温热熟软、食宜少缓。但“开运菜”羊肉炖萝卜这道“***御膳”却是“冬至”的首选菜肴。(白萝卜、羊肉、加佐料)此菜益气补虚、温中暖下、对脾胃虚寒者更为适宜。
冬至节气的文化和养生意义有哪些?
答:冬至是中国农历24个节气中的第22个节气。这一天是白天最短,黑夜最长,基本上都是在公历12月20~23日左右。
它是中华民族的一个传统节日,由于地域辽阔和文化有一些差异,有些地方称之为“冬节”、“长岁节”、“亚岁”等等。根据资料查阅,早在二千五百多年前的春秋战国时期,聪明人祖先们就利用土圭方法来观测太阳☀,测定出这一天太阳的黄经处在270°位置。
冬至这一天虽然是太阳离地球最矮,日照时间最短的一天,但是它不是最冷一天。民俗规定从冬至这一天开始就可以“数九”,即每九天为一个九。因为在冬至后面还有“小寒”“大寒”两个节气。故人们根据几千年的自然规律得出“热在三伏,冷在三九”。
说到这里不得不佩服古人们的观天象技术无与伦比,举世无双。小的时候听老人们常说“冬至晴年必雨”,等到如今的我老了,也知道其中的一点凤毛麟角了。
实话实说,过去古代的人们没有现代的多姿多彩的文化,生活节奏生活压力没有现在的大,所以他们有更多的时间来过冬至节。时过境迁如今年轻人基本上对传统文化在逐渐淡化了,人们为了适应社会生活压力,根本都没有更多时间来玩它了。
再者,说冬至开始要养生和谈养生的意义,这个本人就是一个顺其自然的人。对于大部分有钱,有时间的人,冬至开始养生的确不错,本人给他们一百个赞。
说起养生,本人内流满面,环境污染、反季节蔬菜、高科技的食物添加剂、防腐蚀剂、残留农药等等,防不胜防,你养生养得过来吗?
所以平时不按照自然规律来养成良好的饮食生活习惯,或适用应自己运动的方式,就单单靠冬至开始养生,完全是一个笑话。说到这里肯定有许多人不赞成我的观点而反对,反正我觉得是对的,就一定要坚持下去。
凡是违背自然规律的东西,都是不可取的。
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二千五百年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳,测定出了冬至。冬至是每年阳历12月21日~23日,今年冬至是12月22日6点23分。冬至别名:冬节、长至节、亚岁、数九、小年等。
冬至白昼最短、冬至黑夜最长、冬至正午太阳最低、冬至北半球太阳辐射最少、冬至节后一阳生。冬至这一天,北京地区白天时间只有9小时20分;《载敬堂集》:“夏尽秋分日,春生冬至时”。天地阳气回升。但是,从冬至节开始,过九天为一九,过二个九天为二九…三九…九九。三九、四九是冬天最严寒的日子。
唐宋时期,冬至日,皇帝要到郊外举行祭天大典,百姓要向祖宗尊长祭拜。宋朝逐渐成为祭祀祖先和神灵的节日。此习俗到了明清时期更盛,除皇帝要举行祭天大典外,百姓也要祭祖先和神灵,而且还要聚餐。所以,明清两代把冬至节称为小年。
而现代,冬至是我国百姓祭拜祖先,祭祀神灵的重要节日,称为冬祭。而清明也是祭拜祖先的重大的传统节日,称为春祭。
把冬至当作节日,是从汉代开始。周历的正月为夏历的十一月,也就是说周历的正月是现在农历十一月,所以那时候拜岁和过冬至并没有什么区别,到汉武帝时***用了夏历,才将正月与冬至分开来。专门过“冬至节”,是汉代始有,盛于唐宋。
冬至时节天气趋冷,冬季为人体养精蓄锐最佳时节。可以早睡晚起。晨练者不宜过早,以免诱发呼吸道及心脑血管疾病的复发。
冬季可以进行食补保健强体,俗话说,药补不如食补,介绍如下:
1,温补型,如:鸡、羊、牛肉,鲫鱼等,但不可大吃特吃,因为补过头了会上“火”。
2,平补型:,如:芡实、莲子、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、银耳等。
3,滋补型:木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。
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