cysgjj 发布于2024-07-29 15:22:40 饮食营养 17 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于帕金森的饮食营养调养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍帕金森的饮食营养调养的解答,让我们一起看看吧。
帕金森属脾虚、肝风内动。
帕金森病患者毛细血管通透性较差,小麦胚芽里面的胚芽油有很好的活血化瘀、疏通血管的作用。
血细胞的主要成分是优质蛋白质,如果患者有肝血虚症状,需要补充优质蛋白质。帕金森患者补充蛋白质还有提高免疫力的作用。
帕金森患者还需要补充适量的矿物质和微量元素,以保证机体功能正常。
帕金森的病因与饮食无关,正常饮食不会导致帕金森,维生素、氨基酸、蛋白均需正常摄入。与帕金森有关的饮食问题是化学因素,如农药、煤烟等。因此,日常生活中切菜、洗菜或吃水果时,注意将表面农药洗干净,挑选健康、有机、绿色蔬菜,避免农药摄入,预防农药中毒。此外,应注意远离煤烟,炒菜时开油烟机,避免煤烟吸入诱发帕金森的发生。
帕金森病人的饮食原则:首先应该是均衡饮食。可适当增加进餐次数,同时每次进餐量需适当减少,推荐高纤维饮食(蔬菜、豆类、全谷物食品、新鲜水果等),有助于减少便秘,降低饮食中饱和性脂肪、胆固醇,降低糖和盐摄取,控制酒精摄取。
帕金森是一种渐进的神经组织退化性疾病,男性比女性更常见,发病率随着年龄的增加而增加,严重时会影响生命质量。
帕金森患者很容易营养不良,主要由进食困难,比如手震颤、吃饭缓慢,病人变得少言寡欲、无所要求、嗅觉迟钝、口腔干燥、便秘 ,食欲下降、恶心、代谢等原因引起 。因此帕金森患者的饮食很关键。
(1)适量增加碳水化合物的比例,限制蛋白质的摄入量,0.8g/(kg.d)为宜;
(2)增加富含叶酸的食物,如;牛肝 、绿叶蔬菜、麦胚、酵母 、菜花、柑橘、香蕉等;
(3)避免***性食物、调味品的摄入,禁烟酒;
(4)推荐多吃富含左旋多巴的食物,比如蚕豆、每100克蚕豆豆荚中含有约250毫克的左旋多巴;
(5)多吃有助于干燥解毒的食物,即富含硫的食物,如大蒜、洋葱、鸡蛋等;
(6)多增加 水溶性维生素的食物,如瓜尔豆胶、燕麦麸皮、果胶和车前子等;
帕金森综合征患者可以通过食疗来改善症状。应从以下几个方面合理搭配膳食。
首先,均衡饮食,摄取六大类食物,确保各种营养素的充分吸收,使身体功能顺畅,有利于改善并延缓病情。其次,帕金森综合征容易引发便秘,建议患者应该喝足够的水分,并增加膳食纤维的摄取,水分是建议量为每天2000~3000毫升。此外,全谷类及新鲜蔬果中含有丰富的纤维素。第三,适量摄取维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素E。维生素B6可以降低同型半胱氨酸的含量,减缓脑细胞遭受破坏的发生;维生素B12能够帮助对抗大脑的萎缩;维生素C、维生素E则是优良的抗氧化剂,有助于延缓脑部老化。第四。饮食以清淡、少盐、低脂为原则。第五,适量摄取坚果类食物,经研究显示,坚果类食物能够预防、改善帕金森综合征的病情,可尝试让坚果入菜,这样可以避免将坚果当作[_a***_],导致额外热量过高摄入的问题,并且入菜前先将坚果磨碎,可以降低患者咀嚼、消化上的难度。最后,如果患者正在服用抗帕金森的药物——多巴胺时,应该注意避免摄取过量维生素B6及蛋白质,以免加速药物代谢,影响效果。
此外,绿茶具有预防帕金森综合征的作用,这是由于绿茶中含有天然的化学物质即茶多酚,它具有抗氧化的特性,也具有保护多巴胺神经元的作用,而帕金森综合征主要是由于大脑中的神经传导物质多巴胺不足而导致,绿茶中的多巴胺能减少其发生,因此每日可喝300~500毫升的绿茶。
到此,以上就是小编对于帕金森的饮食营养调养的问题就介绍到这了,希望介绍关于帕金森的饮食营养调养的4点解答对大家有用。
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