冬季饮食营养的原则,冬季饮食营养的原则是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬季饮食营养的原则的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冬季饮食营养的原则的解答，让我们一起看看吧。

1. 冬季有哪些进补食物推荐？
2. 冬季皮肤如何保养？
3. 冬天天气冷人体为了保证体温，所以会消耗更多热量，就更容易减肥了吗？

冬季有哪些进补食物推荐？

回复：本人觉得，羊肉(山羊肉)是最好的食补性温，男女老少皆宜，因为山羊是吃百草的，所以其肉质有对人体需要的各种营养成份，羊肚也是很不错的养胃上品！(只要做法得当，没有腥味的)

冬季滋补的食物有很多，可以炖一点羊肉汤，快一点，山药白萝卜，红萝卜，枸杞。也可以买只鸡回来炖鸡汤喝，那里可以放一点补的药材，比如黄芪，当归，枸杞等等。鱼汤，猪脚汤，或者是甲鱼汤，都是补品。买点燕窝，炖点燕窝汤。或者买一个鸽子炖的鸽子汤也可以，我感觉这些都是比较好的补品。

冬季是滋补季节，中医认为五季（春、夏、长夏、秋、冬）冬季属于五行之中水脏，也就是肾脏，此时是治疗肾病最佳时期，也是滋补肾脏最佳时期，肾脏为先天之本，有“一脏安四脏安”说法，所以现在是滋补肾脏最佳时期。

但是不管是食补，还是药补，都需要吃东西，所以健康的脾胃十分重要，脾胃是后天之本，是人体一切物质生化之源，人出生以后靠后天之本脾胃，获取营养滋养全身，脾胃属于五行中土脏，全身肌肉脂肪全靠脾胃吸收营养转化而来，许多人消瘦的人就是因为脾胃不好、消化不良，导致无多余营养物质转化为肌肉。

所以要滋补要先调理好脾胃，脾胃不好，吃进去东西消化不了，导致腹胀、腹泻、不思饮食，长期下去导致脾脏被痰湿所阻，脾脏喜燥怕湿，湿阻导致脾脏运化不良，脾胃相表里，这样脾胃都会有损伤。所以脾胃不好的人，吃滋补药物，反而有不良作用。调理脾胃药物有许多，比如补气健脾的人参、党参、白术、山药、大枣，除湿健脾的霍香、苍术、豆蔻、草果、茯苓、猪苓，理气健脾的陈皮、木香，健胃消食的有山楂、神曲、麦芽、莱菔子、鸡内金等。

总而言之，冬季要滋补，首先要调理好脾胃，再进行滋补，脾胃调理好了，吃什么有营养的物质都能被身体吸收，而滋养全身。

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冬季应多吃海带以防手脚冰凉。人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，直接影响心肌、血管和肌肉的伸缩性和兴奋性。血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因常表现为产热较少，体温低。因此补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。海带是人体摄取钙、铁的宝库，每100克海带中涵盖你量高达1177毫克，含铁量高达150毫克，所以冬天吃海带有重要的保健作用。

多吃白色食物以防干燥。做菜时，可以选择白萝卜、***、冬瓜、银耳、莲藕、百合、莲子等。其中，***、白萝卜这两种大众化蔬菜功效最好，可谓是最经济实惠的滋养补品。白萝卜含有多种维生素和矿物质，其中维生素C的含量比梨和苹果高8-10倍。***中含有的维生素C、E可以预防皮肤干燥。

冬季宜适度补充蛋氨酸丰富的食物。寒冷使人体尿液中肌酸排出增加，脂肪代谢加快，而肌酸的合成和脂肪氧化都需要甲基，蛋氨酸可以提供甲基。所以应多摄取芝麻、葵花籽、乳制品这些含蛋氨酸较多的食物。

冬季皮肤如何保养？

个人觉得冬天可以1.敷个补水睡眠面膜 ，既可以补水又可以节省时间，多好。2.然后要想拥有水嫩皮肤，多喝水少熬夜那是肯定的，我一般没什么事的话11点之前睡觉😁，睡觉之前泡个脚促进血液循环，睡前喝杯牛奶都可以保证好的睡眠，休息好了皮肤自然也会好很多啦。3.平常运动多排汗也是不错的选择。4.多吃梨子苹果啊柚子啊，我喜欢这些水分足的水果，可以煮个冰糖雪梨[_a***_]，蜂蜜柚子茶也是不错的选择啊。反正没事多喝水多喝水多喝水，闲着没事多喝水，为肌肤补充水养分。总之，多喝水，充足睡眠是基础，然后才是面膜之类的。

冬季皮肤保养应考虑冬季的气候特点和人体皮肤特点来进行，首先，冬季气温较低、空气干燥、风大，其次，人体新陈代谢减缓，活动量减少，经皮肤蒸发的水分减少，排汗减少，造成皮肤表面干燥，保水性也差。故此，在冬季，第一是要“保湿补水”，

肌肤只有喝足够的水才不会出现干燥，可以从日常生活中喝水习惯方面入手，只有经人体吸收的水分才能成为“分子水”，保证细胞代谢功能的需要，分子水的渗透压才能维持细胞膜内外的电解质、水等物质的交换。还可以从补水面膜方面入手，每周给自己贴上一张补水面膜，那么就可以有一定补水效果，但这种补水方式是暂时的，这种水分并不能真正被人体吸收利用。另外，充足的睡眠、良好的心情和均衡的营养都是必不可少的。

我们南方冬季的天气是以湿冷为主，紫外线辐射低，我建议晚上在家里做护理的同时，尽量使用医用面膜敷脸，保湿补水美白，不管是男性还是女士，户外风大的时候尽量用围脖或者帽子遮挡面部

我觉得冬季护肤不用搞那么复杂，太复杂的程序对于我们上班族来说简直就是耽误时间，哈哈哈哈哈，个人体会：多喝水、心情好、选择适合自己的保湿霜和保湿面膜……就OK了！so easy！

补水的同时也要补油

干燥的空气和寒冷的环境会影响肌肤皮下皮脂腺的活跃程度，肌肤分泌油脂的能力也随之下降，水分流失速度加快，这也就是肌肤在冬季非常容易干燥的最主要原因。这个时候，光给肌肤补水是不够的，因为即使角质层吸收了再多的水分，如果肌肤表面的皮脂膜不完整，水分还是会很快流失。

　　冬季的基础保湿工作非常重要，除了要使用化妆水、保湿精华和补水面膜给角质层注入水分，还需要用一些含有油脂成分的护肤油和面霜弥补皮肤自身皮脂分泌不足的缺陷，强化皮肤的锁水机能，让肌肤更好的储存和吸收保养品中的水分和营养。

　定期去角质

　　不光在容易出现瑕疵出油严重问题的夏秋季节，冬季也需要定期做好角质层的清理工作。除了皮脂分泌减少，老废角质的堆积也会引起肌肤干燥以及保养品渗透效果变差的问题。冬季肌肤较为敏感并且易干燥，所以在去角质时建议用含有酸性焕肤成分的面膜或者角质调理液代替普通的磨砂膏，这样能在温和去除死皮的同时不伤害原本娇嫩的肌肤。

　　坚持防晒

　　紫外线不仅会催熟黑色素细胞，伤害胶原蛋白，让肌肤变黑老化，也会加速角质层中的水分蒸发，令干燥加剧，影响肌肤的屏障功能，因此，即使是在冬天也依然需要坚持使用防晒霜。在挑选防晒霜时，尽可能选择那些质地滋润，同时含有抗炎症、抗氧化成分的防晒霜，这样的产品能起到更好的保湿舒缓效果。

　　多补充一些对肌肤有益的维生素

　　冬季要多补充一些对肌肤有益的维生素，不如维生素A，维生素C，B族维生素以及维生素E，这些维生素都有很好的抗氧化效果，并可以促进角质层的新陈代谢，同时提升肌肤内部循环，改善肌肤自身储存水分和脂质的能力，让肌肤变得更加强韧。

　　掌握好洗脸的时间

冬天天气冷人体为了保证体温，所以会消耗更多热量，就更容易减肥了吗？

个人认为冬天减肥更容易。因为本人的体重在冬天是一年四季中最低的。主要原因在于寒冷天气中基础代谢率比较高，运动热量消耗比温暖环境中更多，还有就是饮食控制更容易。

基础代谢率增加提升减肥效果

基础代谢率越高，热量消耗越大，热量缺口越大，减肥速度越快。冬天由于环境的因素会导致基础代谢热量提升。在冬天人们喜欢泡脚，泡澡，会吃一些辛辣的食物，如花椒，辣椒。这些方式都有助于提升基础代谢率。

运动方式不同

冬天户外运动机会不多。对于很多人而言，短时间高强度的运动会更容易受到青睐。这样的运动方式往往运动强度更大，比中低强度的运动量热量消耗过多。减脂效果更好。

生活习惯

冬天相比夏天对于饮料的需求更低。天气热的时候，也是饮料，啤酒消费比较多的时候。这些物质很少为身体提供能量，却很能增加脂肪的含量。尤其对于女孩子，冬天饮料的消耗远远低于其他几个季节。

保持合理的饮食结构最有利于减肥

在冬天会进食更多的肉食来为身体补充能量，可以多吃一些低脂高蛋白肉类，替代高脂肪高热量肉类。多吃一些蛋白质丰富的食物，如蛋白，大豆制品，低脂乳类等，多吃蔬菜，控制好主食的摄入。就可以很好的避免发胖。

<span style="font-weight: bold;">很多时候我们觉得冬天不好减肥，不过是为自己找的理由和借口。从冬天本身的气候特征，和人们的生活习惯而言，同样的食物摄入量，冬天的减肥效果其实更好。关键还是要管住自己的嘴。

1.理论上是对的。

人体为了保持恒温，特别是保证内脏的温度，在寒冷的环境下，就会消耗更多热量。

简单来说，冬季的基础代谢会比其他季节要高。从这个角度来说“冬季是容易减肥的”

图：随季节变化的基础代谢。

（1）户外寒冷，外出活动的机会减少了。----运动消耗减少

（2）躲在暖房内，实际上基础代谢并不会提高。

（3）哺乳动物的本能，会让我们冬季储备脂肪，来度过食物不足的寒冬。食欲会好。

天气真的已经变冷了，就我所在的广东，早上都凉飕飕的，要穿长裤了呢！西北和东北就更冷了，早都两三件加身了。在未来的3-4个月内，天气只会变得越来越冷。

那么问题就来了，就像题主所问：

在这段寒冷的季节了，减肥是变得更加容易还是更加的难？

有科学研究表明，在人体冻得瑟瑟发抖的情况下，人体的基础代谢率确实会有所提高。

所以如果生活在东北或西北，大冬天待在户外，基础代谢率会提高，人体消耗能量就会增加。

虽然低温天气下， 随着基础代谢率的提高，热量消耗可能会增加，但实际情况是，冬天减肥并没有变得更加的容易。

冬天人的食欲变得更加的旺盛了。

虽然冬天里人的基础代谢率会提高一些，但是伴随而来的是人的食欲也变得更加的旺盛。这就是身体这台精密仪器的神奇之处！

冬天室外的温度比较低，人体为了对抗寒冷会产生更多的热量来维持生命活动。

相对的热量产出多了自然而然更容易减肥。

夏天由于天气比较炎热，外界和人体内在环境的热量差比较低，不利于人体的热量散发

……

——从这些情况来看，好像冬天真的比夏天容易减肥哦。

但是我们却忽视了，运动只是代表了热量支出，却没有考虑到热量的摄入，

人体的热量支出和摄入，是一个动态平衡的过程，热量支出过多必然会引起人体的饥饿，这样反而会摄入更多的食物，而且是高能量高热量的食物。

所以冬天我们的食欲往往比夏天的食欲要高，很多摄入的都是高脂肪高碳水的食物。

一旦我们控制不住自己的食欲，就很有可能因为过多的热量而导致能量堆积，反而成了我们更容易长肉的季节。

减肥是一个长期的过程，它不是短期就能实现的，即使通过特殊方法实现减肥成功，也可能在短时间内快速反弹。

到此，以上就是小编对于冬季饮食营养的原则的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬季饮食营养的原则的3点解答对大家有用。