吃清淡饮食 营养均衡,吃清淡饮食 营养均衡会瘦吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃清淡饮食 营养均衡的问题，于是小编就整理了3个相关介绍吃清淡饮食 营养均衡的解答，让我们一起看看吧。

1. 从健康的角度从发，为什么我们一天三餐，晚餐要清淡为主呢？
2. 奶水清淡会没有营养吗？
3. 为什么吃清淡的蔬菜有益健康，肥腻的食物容易导致各种疾病呢？

从健康的角度从发，为什么我们一天三餐，晚餐要清淡为主呢？

吃饭是人体补充能量与养分摄入的重要保障，而科学合理的膳食规律是我们健康体魄的前提条件。吃饭并不是吃得开心或者吃饱就可以，适当的食物搭配更有助于增加吃饭的乐趣和维持体能。

很多人都有“晚餐要清淡为主”的概念，其实很好理解，晚饭不必吃太油腻和高热量的食物。在我们南方农村地区，主要以米饭作为主食，平时的菜谱就是自家种植的蔬菜个散养的家禽为主，家里来客以及定期会去集市里***买一些猪肉、牛肉来改善伙食。这样的饮食算不上特别丰盛，但是满足全家人的吃饭品质还是不成问题的。一日三餐怎么吃呢？在农村讲究的还是比较少，视劳动强度和季节气候而定，吃饭吃到七分饱就可以了。

▼如何理解“晚餐吃清淡为主”？

在农村通常会将清淡理解为少放油水和吃吃肉，这是比较片面的。所谓的清淡主要还是以低脂肪、低热量以及低油脂为主，通俗的说也就是吃得清淡。现在经济条件好了，生活水平提高了，大鱼大肉在餐桌上也不再是“有钱人”的专属。一般到了晚上休息时间比较长，为了减轻肠胃负担，就不宜食用高脂肪、高热量的食物，多吃蔬菜、少吃肉食就可以，同时也要减少米饭、面点等主食。

▼一日三餐应该怎样把握进食？

每个人的生活方式、饮食习惯和工作性质都有不同，吃饭的时间和进食量也就有所不同。通常来讲，都应该养成适合自己的饮食规律，根据自己的体能消耗来合理进食。“早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少”是比较适合大多数人的三餐标准，这也是满足8～10小时工作时间的进食要求。上午和下午是主要的工作时间，所以务必要确保自己吃的营养和吃饱，晚上肠胃蠕动更少就不能吃太撑、不能吃油腻食物。

▼日常生活中有哪些清淡的食物？

清淡的食物以蔬菜和水果为主，基本成分就是水分、维生素和微量元素，都是人体需要的养分物质。在以前温室大棚技术尚未普及的时候，我们的瓜果蔬菜都是有季节规律的，一年四季有不同的蔬菜。现在科技成果在农业生产领域的应用已经越来越广，城镇居民在农贸市场也能够随时买到各种各样的蔬菜瓜果；农村地区也可以根据地域条件而种植多种类的蔬菜，总体来说现在要吃清淡食物都很并不难。

奶水清淡会没有营养吗？

奶水清不等于没有营养。从外观上来看，有些乳母的乳汁比较浓稠，甚至有黄黄的一层脂肪漂浮；而有些乳母的乳汁则看起来比较清淡，这也属于正常，并不能代表乳汁中营养素的多少。

影响乳汁稠或者稀的因素，主要是由于乳房中蛋白质和脂肪的含量来决定的，如果乳汁中的脂肪含量比较少的话，乳汁看起来就比较清淡。但是，其中宝宝生长发育所需要的各种维生素、微量元素、乳糖、免疫蛋白等营养物质的含量并不少。

一般在产后7日内分泌的乳汁，因含有胡萝卜素而呈淡***，这时的母乳含有蛋白质和矿物质较多，还含有多种抗体，脂肪和乳糖的含量少，极易[_a***_]，是新生儿早期最理想的天然食物。一周以后的乳汁就会逐渐变清，但是仍然是有营养的，其中含有大量的免疫物质，有助于新生儿抵抗疾病的侵袭。还含有矿物质，维生素和各种酶，对新生儿的生长发育有重要的作用。

母乳的营养成分是比较丰富的

前一部分一般是比较清的，含水量比较多，可以给宝宝身体补充水分，后一部分是比较浓的，能够给身体提供脂肪和热量，促进宝宝身体发育。开始的时候母乳是***的，当中含有抗体是比较多的，可以给宝宝增强身体免疫力，随着宝宝的逐渐长大，对营养的需求越来越多，不能够满足宝宝的需求，所以也需要及时给宝宝增加辅食，这样才能够促进正常的生长发育。

对于哺乳妈妈来说，在饮食上需要加强营养，多吃一些肉类，蛋类，水果，蔬菜等食物，这样能够给宝宝提供丰富的营养，对身体发育也是有好处的，在母乳时避免吃一些过于辛辣的食物，以免导致宝宝上火腹泻，而且要多喝水，及时给身体补充水分。

母乳是宝宝最理想的食物，所以尽量母乳喂养，如果母乳少，及时添加配方奶粉。

奶水清是不是没营养？

奶水清不等于没营养，与乳汁中脂肪、水、乳糖等营养物质的含量有关。

一般在产后7天内分泌的乳汁颜色较清，因为其中水分含量较多，脂肪含量相对少，但其中含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质，还含有增强新生儿抵抗力的各种免疫球蛋白，有利于满足此时期新生儿的需要。之后乳汁会逐渐变浓稠。产后乳汁分泌的质与量与个人体质有很大关系，如果产后7天后仍然奶水清，但新生儿状态好，生长发育指标正常就不用担心。

母亲可通过适当调整饮食改善乳汁状况，比如，多吃富含优质蛋白的食物，适当补充脂肪，多吃新鲜水果和蔬菜，膳食均衡，避免辛辣***食物。同时也要避免过度劳累、保持精神愉快、睡眠充足。

若新生儿体重增长减慢或下降，考虑存在乳汁不足的情况，可以进行催乳治疗，必要时混合喂养，适当添加奶粉。

本内容由北京妇产医院 产科 主任医师 邹丽颖审核

点这里，查看医生回答详情

为什么吃清淡的蔬菜有益健康，肥腻的食物容易导致各种疾病呢？

<span style="font-weight: bold;">我是60后一个老头，我不赞成题主的提法！在六七十年代人都很穷，食物匮乏。我也吃过糠菜、树叶，吃小麦细粮很少。一星期才喝一次面条汤，面条吃不饱。一年吃食用油人均仅几两。那时房屋太差，老鼠在室内打洞跑，土炕上生圪蚤，有的身上生虱子！人的寿命很短！

现在人富了，肉蛋奶不断，油是随便吃！人普遍比六七年代的人胖了！这是好现象！人的寿命大大增加！在六七十年代，人穷医学技术落后，一立秋小孩滚流沟易死亡！这种现象到现在已经一去不复返了！这是大好形势！

现在饭店普及了！人要进饭店一般是大鱼大肉去吃！你一个饭店没有肥腻的食物，单有清淡的蔬菜谁会去吃呢？你饭店不倒台才怪！你男方要招待女方美女亲戚没大鱼大肉，你说光清淡瓜菜你能成吗？不怕女方给你掀了桌子？你男家娶媳妇招待三四百亲朋来贺，没油腻食物你说能心下去吗？你让咱们的子弟兵每天吃清淡的蔬菜而没有肥腻的肉菜去吃，他们能长个吗？能跑动吗？能抗动机关枪吗？咋的去杀鬼子？！

诚然，社会上有一些三高的病人(高血压、高血脂、高血糖)，需要少吃盐少吃油少吃糖！吃些清淡的瓜菜较好！吃油尽量吃植物油少吃动物油，不吃肥肉可吃瘦肉！少吃糖类食品，吃苹果可以吧！人要啥也不吃，怎能从食物中获取营养呢？人要还回到六七十年代穷时光，100%的人不会答应！吃清淡蔬菜的人要因人而异！多数人还愿意大鱼大肉去吃！但他们吃得起吗？吃得起的只是个别人！

(原创首发)

绿色有机蔬菜，富含叶绿素维c淀粉，富含铁钙硒等身体必需的各种微量元素，易消化，易吸收。含油脂高的食物，不易消化，不易吸收。增加身体脏腑的压力和负担，容易堆积在身体内，发生病变，所以我们要多吃蔬菜水果，少吃油脂高的食物。

您好！

为什么吃清淡的蔬菜有益健康，肥腻的食物容易导致各种疾病呢？

1、首先我们要了解什么是清淡的食物？

清淡的食物是建立在食物多样化的基础上，并合理的搭配营养，是将动、植物性食物、食用油和盐控制在合理范围内，避免过多的使用辛辣调味品而组成的多样化食物。

2、为什么吃清淡的蔬菜有益健康？

因为蔬菜里含有蛋白质、糖等多种营养物质，比如：辣椒、西红柿、青菜等含有丰富的维生素C，这些是其它食物没有的。它可以维持我们人体对疾病的抵抗力，如果缺少了维生素C，那么我们就会得“坏血病”，会使我们的牙龈和全身皮肤出血。何况我们人体有些营养素只能从蔬菜中摄取。如：大葱、西红柿、香菜、芹菜等含维生素C比较多，菠菜、红萝卜、南瓜等中含维生素A比较多，卷心菜、土豆、菜花等中含维生素K比较多，另深绿色的蔬菜含钙比较多。蔬菜还含有我们人体必须的铁、钙、磷等多种矿物质。特别是蔬菜中的纤维素，它能帮助我们人体的大肠蠕动，使大便通畅，并及时清除体内的垃圾。

3、什么是肥腻的食物？

肥腻食物是指脂肪，胆固醇含量高的食物。如：动物的皮、肥肉、内脏等。

4、肥腻的食物为什么容易导致各种疾病？

肥腻的食物吃得过多，就会使我们的胆汁分泌增加。当高脂肪低纤维的食物进入结肠后，结肠中的一些有害病菌就会将其中的胆汁分解转化为某种致癌物，从而增加我们患结肠癌的机会。肥腻食物还可导致我们血液中的胆固醇和脂肪酸过多，而造成动脉硬化，形成血栓。而血栓阻塞心血管就是心脏病发作，若阻塞脑血管就是脑中风。肥腻食物还会导致胃酸、胃蛋白酶分泌过多，从而引起我们的脾胃负担过重、食积，容易使我们患上慢性胃炎等疾病。特别是加重肝脏负担而引发的一系列疾病，如高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等。

到此，以上就是小编对于吃清淡饮食 营养均衡的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃清淡饮食 营养均衡的3点解答对大家有用。