怎样做好饮食营养搭配,怎样做好饮食营养搭配工作

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样做好饮食营养搭配的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怎样做好饮食营养搭配的解答，让我们一起看看吧。

1. 三餐怎样吃，即营养又不胖？
2. 五谷杂粮怎么搭配营养？
3. 婴儿饮食营养搭配？

三餐怎样吃，即营养又不胖？

1你如果你衣食无忧，可以按营养学家给出的食谱食之！

如果你是，每天都为了家人的生计，及妻儿老小，及这贷款那贷款等而忙碌工作的人群！

对于每天吃什么，或胖了或瘦了的问题，勤奋的劳动者都对此问题，忽略不计之！

首先述告在先，我不是营养师，也不是美食家，更不是养生之师。我们三餐除了早中晚以外，没有标准的固定开餐时间。怎么样吃法是這样的，一般是早上吃面食，鸡蛋面条、红枣核挑花生米面粉煎饼，水饺等交替就餐，简便食用。中歺大米饭，小晕多素。晚歺一般稀饭咸菜咸蛋之类。不过我个人在飲食方面***取两防，一防饿，二防饱。這样既营养又不过剩，我如今76岁了一直不胖不瘦健健康康。谢谢邀请一

一日三餐是造成糖尿病的主要原因

以前的人们生活水平低，甚至很难解决温饱问题。所以以前的人大多数都是一日两餐或一日一餐，在这种情况下，几乎没有患上糖尿病、肥胖症、心脑血管疾病的。

现在人们的生活水平普遍提高了，所以都改成了一日三餐，很多所谓的“养生专家”都编造出各种谣言来鼓励大家一日三餐。当人们开始一日三餐的时候，糖尿病、肥胖症、早衰、心脑血管疾病，等等各种问题一起找上门来。

所以不要相信那些“养生专家”，不一定非要一日三餐，不一定非要定时定量。一日一餐、一日二餐、一日三餐都可以交替进行，没有固定的规矩，这才是真正的健康之路。

三餐怎样吃即营养又不胖？我的答案是按时按量按比例，荤素搭配，注重选材以及烹饪方法。

按时

即是有规律的生活习惯，三餐时间固定，早睡早起，晚饭最晚不超过7点。

按量

每天吃饭把自己吃饱即可，不要吃撑。也就是八成饱的概念。不要让自己饥饿，饿了可以加餐，加餐也是吃八成饱为止。

按比列

成人以自己的拳头为参照，三餐需要摄入的碳水、蛋白质、纤维维生素比列是1：1：2，也就是一拳头主食，一拳头蛋白质，两拳头纤维维生素。荤素按比列搭配。

注重选材

1. 主食的选择：可以多吃粗粮，比如燕麦（不是速食燕麦片以及各种甜味燕麦），糙米、藜麦等。全麦面是种很好的选择，但是不建议直接去店里购买成品，因为面包里的成品，全麦含量低，为了口感他们会加糖和黄油。最方面的办法是自己买点全麦粉代替家里的白面粉，做自己喜欢的面食，馒头、煎饼、面条、饺子、面包都可以做。有些菜的碳水含量比较高，也可代替主食，比如土豆、豆角、南瓜、红薯，玉米。
2. 蛋白质的选择：可以少量摄入纯瘦猪肉，尽量以鸡、鱼、蛋以及牛肉等为主，如果你家靠海，海鲜也是是相当不错的选择。简单的选择方法，相对腿越少的动物的蛋白质含量较高。
3. 纤维维生素的选择：蔬菜为主，少量摄取含糖量较低的水果。蔬菜也以绿叶菜为主，根茎类为辅。水果含糖量不要以甜度判断，有些水果甜度较低但是含糖量很高，比如火龙果。

注意烹饪方法

减肥不是苦行僧，没有必要逼着自己吃水煮菜，这样很自虐，只要稍微注意一下烹饪方式，家庭里的一日三餐也会变成减肥餐。

1. 以蒸煮为主，课少量摄入合理烹饪的烧烤，红烧，尽量不要油炸。粥少吃，火锅少吃。
2. 可以用橄榄油、椰子油、亚麻籽油等代替花生油。如果想吃平价也不长胖的油，玉米油是很好的选择。
3. 少油少盐，慢慢减少菜里的盐油含量，给自己一个适应过程，这样很容易接受。

最重要一点:戒零食，或者可以吃少量比较健康的零食。以茶水、黑咖啡代替[_a***_]，少量干果作为加餐。蛋糕、饼干、碳水饮料最好能戒掉。脱脂食物可以适量摄入。

这是吃的方面，另外每天多运动运动，不一定要跑步，健身，比如，饭后可以站十分钟，或者散散步。良好的饮食习惯和作息习惯，人体相对来说不容易长胖。

如果您有肥胖的困扰，切记拒绝节食，拒接一切减肥药，拒绝一切急功近利。肉不是一口吃出来的，肥也不会一下子减下去。可以慢慢改变，举个例子，戒碳水，你一天喝三罐可乐，明天你喝2罐，一周以后你喝一罐，再过1-2周彻底不喝。时间点自己控制，按自己的情况来，任何人的情况只能作为参考，不能作为模板。适度，适量，坚持，是减肥必备。祝大家都没有减肥的烦恼。

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一日三餐营养要均衡 ，三餐的能量比是3：4：3

早餐:作为一天的第一餐，对人体的营养补充至关重要。早餐的种类应该丰富多样，搭配要合理，早餐要有谷类、肉蛋类、奶类及蔬菜水果类，如：南瓜小米粥粥、牛奶、豆浆、煮个鸡蛋、包子、一叠炝拌菜、餐前吃个苹果等。就属于完美早餐了。

要想减肥的人，更得吃好早餐，如果你不吃早餐，反而增肥，为什么呢？因为不吃早餐，人所摄入的食物就更容易吸收了，这时候吃下的食物容易转化成皮下脂肪储存起来。所以早餐必须要吃好。

午餐:科学研究表明，一个人一天24小时中12~20点，小肠吸收能力强，吸收效率最高，对人体健康帮助也最大。

健康的午餐应以五谷为主，五谷杂粮既含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪，也有较多的膳食纤维和维生素，再配合大量蔬菜、瓜类、及水果和适量肉类、蛋类、及鱼类食物，并减少油、盐及糖分，这样才能保证午餐的营养摄入。

午餐要尽可能多变花样，不要为了省事儿老是吃一种食物，有条件时可多食富含A、C和微量元素的食物,多喝水,可选择一些清热的饮料如绿茶、菊花茶等,预防上火症状。

晚餐:晚餐可以选择一些富含膳食纤维的食物,比如糙米、全麦食物,即能增加饱腹感,又能促进肠蠕动,也可以适当吃些肉、豆类。因此粗粮和果蔬应该是晚餐的主角。

五谷杂粮怎么搭配营养？

1 搭配五谷杂粮可以获得更多的营养
2 因为五谷杂粮中的不同谷物含有不同的营养成分，比如大米富含碳水化合物，小麦含有蛋白质、膳食纤维和维生素B等，玉米则含有膳食纤维和维生素E等。
搭配起来可以互补营养。
3 例如，早餐可以搭配燕麦片和全麦面包，午餐可以搭配米饭和豆类，晚餐可以搭配玉米和蔬菜。
这样可以让身体获得更多的营养。

婴儿饮食营养搭配？

宝宝生时的搭配原则和成人是一样的。

1、营养需要比较全面，人体需要的七大营养素，蛋白质，脂肪，糖，维生素，矿物质，水这些元素都存在于食物当中。不同的食物中包含的不同营养素，只不过不同的食物中的偏重不同而已，一般蔬菜中维生素比较多，水果中矿物质比较多，所谓的搭配需要照顾到各个方面的营养素。

2，人体在不同的年龄段对营养的需求会有所倚重，小婴儿推荐母乳喂养的营养全面，而且非常好吸收，抗体也包含其中，在母乳喂养的过程中，妈妈和宝宝也能够建立起良好的亲子关系，母乳喂养现在可以一直喂到两岁，小婴儿尤其是零到六个月的孩子，最好是纯母乳喂养，经济而且营养比较全面。

到此，以上就是小编对于怎样做好饮食营养搭配的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样做好饮食营养搭配的3点解答对大家有用。