饮食营养因素与衰老,饮食营养因素与衰老的关系

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养因素与衰老的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饮食营养因素与衰老的解答，让我们一起看看吧。

1. 吃得挺好，为何还会营养不良？
2. 从人类或动物化石会引起人类哪些思考？人类的疾病和衰老或有哪些不为人知的秘密？
3. 吸烟与各种疾病有什么关系？

吃得挺好，为何还会营养不良？

营养最重要是要均衡！均衡！均衡！什么都不缺，一个都不少！

很多人以为每顿吃了虾，吃了肉，吃了蟹，就是挺好，其实不然。

人体必须的七大营养素：水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维。这七大营养素总共大概有40种。缺一不可！缺乏任何一种都会导致各种大大小小的问题出现。例如，缺乏任何一种维生素B，就会导致至少400种的疾病！

所以，均衡营养才是关键！记住，什么都不缺，一个都不少，缺一就是缺一百！

营养师小糖来回答这个问题，我想现代人可能对吃得好有什么误解，现代人认为餐餐有鱼有肉就是吃得好，但是从营养学的角度来看，大鱼大肉未必就是吃得好。

那么怎样吃才算是吃得好呢？没有一种食物能够提供全部营养素，所以我们要合理摄入多种食物来摄取，在控制总热量的前提下，尽可能的做到饮食多样化。

平衡膳食要做到以下五点：

1.主食提倡粗细搭配，一般成人每天吃2-3碗米饭，再添加一些薯类或豆粥类。全谷物含有更丰富的B族维生素、膳食纤维和矿物质等，能够弥补精白米面所缺失的营养。

2.多吃蔬菜水果，蔬菜和水果能够提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素等。

【2018-02-25文字607参谋长18】

如提问中所说给老人钱就意味着吃的挺好吗？大部分的老年人知道儿女在外面打工赚钱不容易，而老年人又是从那个贫穷的年代走过来的，手里确实有大把大把的钱，生活条件也很富裕，但是在吃的这方面，老人们是个能有九个是特别节俭的，剩饭剩菜能热就热着吃，不会说直接倒掉。

<span style="font-weight: bold;">现在有两种老年人的饮食现象：

一种是什么都舍不得吃，能省则省的老年饮食状态：老人们会在市场上买便宜的菜，这顿吃不完下顿再吃，想必年轻人应该都知道，叶菜类或者青菜类的食物，如果热的次数多了，就是剩菜一顿吃不完还得分两三顿吃，菜中的亚硝酸盐含量会特别高，轻者直接亚硝酸盐中毒，重者在身体内慢慢积累，一般热次数多的菜都特别咸，导致老人们吃的饭菜越吃越咸，口味越来越重，继而引发的高血压、肥胖、及一些列的肾脏疾病。

另外一种是有钱啦，听儿女的生活质量改善了，天天海吃海喝，大鱼大肉这会可算是过足了嘴瘾，再也不会因为没有钱而吃不上鱼肉了，这类老人最明显的身体状况就是三高，高血脂、高血压、高血糖，因为食用大量的鱼肉，纯纯的能量进入人体后，消化不了就慢慢的堆积成了脂肪，继而肥胖、血脂升高、一般肥胖的老人都偏爱甜食，血糖高自然也跑不了了，当人肥胖到一定程度，血压也会跟着升高。

如何改善呢？

现在的老人们都不缺钱，应该多学习一些养生之法，这里不是说去听什么保健品的课而是让你学会饮食方面的营养，饮食中要粗细搭配、荤素搭配、作为老年人吃的食物应以软烂为主，这样极容易消化也会营养均衡。

虽然现在社会的经济条件好，饮食比较丰富，但是中老年人营养不良的情况却越来越多，这成为了大家比较关注的话题。中老年人往往都是在体检上发现自己的营养状况不好，自己摄入的营养不够多，造成了对身体上的营养缺乏。营养不良会对中老年的身体造成消极的影响，给身体带来伤害，从而会增大患病的危险。

为什么吃的好还会营养不良呢？

1、摄入量变少：由于人年龄大了，牙齿便会脱落，味蕾退化，再加上唾液分泌减少、咀嚼功能差等原因，导致胃口变差。即使再美味的佳肴摆在桌子上也味同嚼蜡，越吃越少，久而久之就会造成营养不良。

2、吸收能力差：中老年人的胃肠功能往往不是很好，食物吃进去，不是囫囵吞枣无法消化，就是直接穿肠而过，这让营养成分的吸收大打折扣。再者，老年人容易便秘，消化功能变差。

3、偏食问题：有些中老年人独自生活，一般会选择自己喜欢的口味，可能很长时间吃“老三样”，这种偏食的不良习惯也同样会导致营养不均衡，甚至还会患上某些疾病。

4、老年病增多：人上了年纪后，身体上的零件会出现老化，糖尿病、甲状腺功能异常以及肾病等老年病都会限制某些营养物质的摄取。比如慢性肾炎要少摄入蛋白质与盐，[_a***_]病人不可多食脂肪等。另外有些药物也有明显抑制食欲的作用。还有就是，像老年痴呆、老年脑卒、老年帕金森、老年抑郁症和老年慢性阻塞性肺疾病等严重疾病更容易导致老年人营养不良。

5、空巢：空巢老人精神空虚大于物质匮乏，炒一次菜可能要吃上一天。另外，空巢让老人出现了焦虑和抑郁等心理问题，可引起食欲减退、恶心、呕吐、腹痛、胃肠道炎症、胆道疾病，也是导致老年人营养不良的重要因素。农村老人营养健康出现问题比城市老人的比例大，独居老人可能就是其中很大的一个原因。

那么，如何改善这些情况呢？

像上面所说的空巢老人，他最主要的还是需要儿女们的陪伴，儿女们如果可以常回家看看父母，他们一定会很高兴的。像其他问题都是可以通过饮食来改善的。

老年人经常会出现营养不良的情况，营养不良会影响长辈的健康寿命。到生命后期，往往会因为脏器营养供应不足，功能衰竭导致病危，营养问题不容忽视。

营养不良要是由两方面原因造成的：

【一方面】是因为各种生理因素，比如：

1、牙齿脱落使得咀嚼不方便，很多食物受到了限制

2、消化酶活性减弱使得消化和吸收变得困难

3、味觉退化吃东西食之无味，没有食欲

【另一方面】很多老人深受某些传统观念或“养生秘诀”的侵害，存在一些不当的饮食观念，硬生生把自己吃成了营养不良。

从人类或动物化石会引起人类哪些思考？人类的疾病和衰老或有哪些不为人知的秘密？

化石是存留在岩石中的古生物遗体、遗物或遗迹，最常见的是骨头与贝壳等。

人类的疾病和衰老

疾病通常分为两种：自身的器官功能紊乱和外部的细菌入侵而引起的各种症状。

现代的医学已经能治愈大部分疾病，而且还能去除和移植病变的器官。少数的绝症也能做到提早预防。

现今人类最大的敌人就是各种耐药性细菌。2014年4月30日，WHO发布报告称，抗生素耐药性细菌正蔓延至全球各地。这种单细胞的生物通过基因突变而对药物产生抵抗，并且还能变异和进化，令世界各国的医学界都束手无策。

衰老可分为两种：生理性衰老和病理性衰老

经过了亿万年的时光流转，地球上的所有生物都避免不了衰老与死亡，这也许就是自然的既定规律吧，生命需要传承而不是永生。不论是低等级或者高等级的生物，都要一代一代的延续和进化，这样才能发掘自身和适应环境。

衰老是不可避免的，但延缓衰老却是可能的。合理饮食，平衡营养是延缓衰老、延长寿命的重要措施之一。

吸烟与各种疾病有什么关系？

其实不单单只有哮喘、气管炎、肺癌等肺部疾病，吸烟甚至可以诱发种种疾病，身体的任何部位都会因为抽烟引发疾病发生。像鼻咽癌，肺癌，咽喉癌，脑瘤等等完全可以因为吸烟造成。

吸烟对身体的损害有直接影响和间接影响！直接影响就是对吸烟者肺部的影响。中医学认为，肺朝百脉，肺主气，司呼吸。气为血帅，血为气母。肺脏被烟毒侵害，导致呼吸功能障碍，不能将自然的清气吸入体内进行气体交换，血液得不到充足的氧气，从而是血脉受损。心主血脉，血脉不通，故而损伤心脏。含养的血液不能供给正常脏腑、组织的需要，身体的其他组织器官也会因牵连而产生功能障碍，时间久了就会变生他病。

烟毒对肺组织的侵害的同时，会产生癌细胞，但是在吸烟的过程中，烟毒又能将不良的细胞杀死，所以保持着吸烟者的相对无事。但是没有了烟毒***，不良的细胞，没有了抵抗的物质，反而不是一件好事，这就是为什么突然戒烟会产生不良后果的原因。所以戒烟要慢慢的戒掉，不要突然戒掉。

吸烟者吐出的烟雾，带着吸烟者肺中的污浊气体，被其他不吸烟者吸入后，产生的损害比直接吸烟的人还大，因为吸烟者是有规律的吸烟，身体被烟毒控制，所以不良细胞可以相对平稳。而不吸烟的人，是偶尔被动吸烟，如果产生了不良细胞，紧靠身体的自然免疫，恐怕难于抑制，所以被动吸烟的危害更大。所以请吸烟的人士，在家庭尽可能不让老婆孩子被动吸烟，还有有些社会公德，不要在公共场合吸烟，您自己愿意损害您自己没人管的了，可是咱不能无缘无故的危害无辜不是吗？

以上的内容，是本人个人的看法，不到之处请谅解。谢谢。

到此，以上就是小编对于饮食营养因素与衰老的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养因素与衰老的3点解答对大家有用。