cysgjj 发布于2024-07-22 16:29:14 饮食营养 16 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小孩怎样均衡营养饮食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍小孩怎样均衡营养饮食的解答,让我们一起看看吧。
膳食模式是指长时间形成的饮食组成方式,包括膳食中各食物的品种、数量及其比例。
平衡膳食模式是根据营养科学原理、我国居民膳食营养素参考摄人量及科学研究成果而设计,指一段时间内,膳食组成中的食物种类和比例可以最大限度地满足不同年龄、不同能量水平的健康人群的营养和健康需求。不同食物中含有的营养素各有特点,只有通过合理搭配膳食中的食物种类和比例,才能满足个体的营养需要。
合理膳食是在平衡膳食的基础上,考虑到健康状况、地域***、生活习惯、信仰等情况而调整的膳食,能较好地满足不同生理状况、不同信仰以及不同健康状况等某个阶段的营养与健康需要。
谢邀!
按照《中国居民膳食指南》对中国儿童少年膳食指南指导意见,中国儿童少年的膳食营养达配分为学龄前儿童(2-5岁)和学龄儿童少年(6-18岁)两个阶段分别指导。
.一,学龄前儿童(2-5岁)
1,规律就餐,自主进食不挑食,培养良好饮食习惯。足量食物,平衡膳食,规律就餐是2-5岁儿童获得全面营养和良好消化吸收的保障。所以要注意引导孩子自主,有规律地进餐,保证每天不少于三次正餐和两次加餐,不随意改变进餐时间,环境和进餐量;纠正挑食,偏食等不良行为;培养孩子摄入多样化食物的良好饮食习惯。
2,每天饮奶,足量饮水,正确选择零食。目前,我国儿童钙摄入量普遍较低,对于快速成长发育的儿童,应鼓励多喝奶,建议每天饮奶300-400毫升或相当的奶制品。儿童新陈代谢旺盛,活动量大,水分需求量相对较多,建议每天水的总摄入量(包括膳食及奶中的水份)1300~1600毫升。饮水以白开水为主。零食应尽量与加餐相配合,以不影响正餐为前题,尽量选用营养密度高的食物如乳制品,水果,蛋及坚果类等食物。
3,让孩子参与食物选择和制作,增进对食物的认知与喜爱,食物应合理烹调,易于消化,少调料少油炸。鼓励孩子体验和认识各种食物的天然味道和质地,了解食物特性,增进对食物的喜爱。建议多***用蒸,煮,炖,煨等方式烹制儿童膳食,从小培养孩子少油,少盐,少糖和清淡的健康饮食方式。
4,经常户外活动,保障健康生长。鼓励孩子经常参加户外游戏与活动,实现对其体能,智能的锻炼培养,维持能量平衡,促进皮肤中维生素D的合成和钙的吸收利用。增加户外活动时间,还可有效减少儿童近视眼的发生。2-5岁儿童生长发育速度较快,身高,体重可反映儿童膳食营养摄入状况,家长可通过定期监测孩子的身高,体重,及时调整其膳食和身体活动,以保证正常的健康生长。
1. 蛋白质:每天需要摄入适量的优质蛋白质,这包括鱼、禽肉、瘦肉、鸡蛋、豆类等食物。对于3-6岁的儿童来说,每天建议摄入1-1.5克/公斤的蛋白质;对于7-18岁的儿童来说,每天建议摄入0.8-1克/公斤的蛋白质。
2. 碳水化合物:碳水化合物是人体主要的能量来源,对于儿童来说非常重要。建议大部分碳水化合物来自于全谷类食品、蔬菜和水果等天然来源。建议控制单糖和双糖(如糖果、巧克力、汽水等)的摄入。
3. 脂肪:适量的脂肪有助于维持儿童的健康。建议选择植物油、坚果、鱼类等含有健康脂肪的食品,并且要限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入量。
4. 维生素和矿物质:儿童的生长发育需要各种维生素和矿物质的支持。建议每天摄入足够的钙、铁、锌、维生素A、维生素C和维生素D等营养素。可以通过多吃新鲜蔬菜、水果和全谷类食品来获得这些营养素。
5. 饮水:饮水也是儿童每天营养均衡的重要组成部分。建议每天饮水量为儿童体重的1.5倍,其中最好是饮用白开水,避免饮用过多糖分和色素的饮料。
每一个做妈妈的都为孩子的饮食操碎了心,总是想着吃什么能让孩子长的高一点、吃什么能让孩子健康一点等。其实,只要孩子的各项指标都在范围内的话,妈妈们不用过于担忧孩子的饮食结构的。
那么,给孩子吃些什么能促进营养均衡发展呢?
1.多吃有助于长高的食品 人的一生中,有两个阶段是长高的高峰期,即婴儿期和青春期,因此,排除遗传因素外,想让孩子长的高,就要把握住这两个时期。 多吃含钙高的食品:牛奶、紫菜、海带、虾皮、骨头汤、深海鱼等。
2.预防[_a***_]的食品 如果孩子缺铁的话,可影响行为和智能,甚至还会影响到学习能力下降。因此应该安排孩子一个星期吃一次猪血、猪肝等动物肝脏来预防贫血。如果孩子不喜欢吃动物肝脏的话,也可以用黑豆、黑芝麻、红枣、黑木耳来代替。
3.每天一个鸡蛋 鸡蛋的营养价值很高,它富含胆固醇和蛋白质。一个鸡蛋所含蛋白质7-8克。鸡***白质的氨基酸比例很适合人体生理需要,易被机体吸收,利用率可以达到98%以上,营养价值很高,特别适合长身体的孩子。
4.水果和蔬菜不可缺 水果和蔬菜含有丰富的维生素和微量元素,所以合理的安排孩子吃点水果和蔬菜是非常有必要的。
<span style="font-weight: bold;">文海捞梦话育儿:已出版作品《走过花开的石林》;一孩之妈,专注育儿话题。欢迎关注我的头条号!感谢您的阅读、点赞与转发,欢迎大家在评论区留言探讨,感恩遇见!
到此,以上就是小编对于小孩怎样均衡营养饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于小孩怎样均衡营养饮食的3点解答对大家有用。
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