cysgjj 发布于2024-07-22 05:33:02 饮食营养 16 次
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人体一天需要多少蛋白质、糖分、粗纤维这个问题是要看本人属于那个时段(孕妇、乳母、学龄前、学龄期儿童、青少年、老年人、特殊环境人群),每个时段需要摄入的营养与膳食都是不同的
人,一天需要多少蛋白质呢?
首先,蛋白质是构成人体的主要原料,而成人每天每千克需1.5g 蛋白质。如果你是一个一百斤的人,那么就需要摄入15g 蛋白质。富含蛋白质的食物有鸡蛋,瘦肉,牛奶等。
人,一天需要多少糖分呢?
糖,是人体热能的主要来源。成人每日每千克需要10到12克糖,如果你是五十千克,那么每天需要0.5千克到0.6千克的糖分。每天也应该适当摄入足够的糖分。
人,一天需要多少粗纤维呢?
纤维质不能太多也不能太少,一般人每天至少须摄取20g纤维,才可维持均衡的营养,但如果想减重,25-30g才最恰当。不过,高纤饮食必须循序渐进,慢慢地将纤维质的摄取量增加,依照个人不同的饮食习惯,以1-6星期为单位,逐渐增加。
营养素的UL值是包括在“膳食营养素参考摄入量”中的参考值之一。UL是指的“可耐受最高摄入量”。也就是指的平均每天可以摄入该营养素的最高量;“可耐受”是指这一摄入水平是可以耐受的,对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康,当摄入量超过UL而进一步增加时,损害健康的危险性也随之增加。系附:“膳食营养素参考摄入量”包括:“平均需要量”(EAR)、“推荐摄入量”(RNI)、“适宜摄入量”(AI)、“可耐受最高摄入量”(UL)。
UL,Tolerable Upper Intake Level,可耐受最高摄入量
UL是平均每日可以摄入某营养素的最高量。这个量对一般人群中的几乎所有个体都不至于损害健康。如果某营养素的毒副作用与摄入总量有关。则该营养素的UL是依据食物,饮水及补充剂提供的总量而定。如毒副作用仅与强化食物和补充剂有关。则UL依据这些来源来制定。
英文缩写UL(经常会出现,可以留个印象)。它是营养素或食物成分的每日摄入量的安全上限,是一个健康人群中几乎所有个体都不会产生毒副作用的高摄入水平。
UL的主要用途是检查个体摄入量过高的可能,避免发生中毒。
这个NRV值,很多人问过我。有次去超市,一位大姐从电视节目中认识我,问我这个标签NRV是什么?有啥用?我跟她做了解释,她连忙笑着感谢说学到了太多的营养健康知识了。
按照国标的解释(《食品营养标签管理规范》以及GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则)
中国(Nutrient Reference Values,NRV)是指食品营养标签上比较食品营养素含量多少的参考标准。说的多清楚,比较哪个更有营养的方法。
NRV是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。你看如果我们连这个参照尺度都把握不好的话,那人家食品企业岂不是白忙活了,投资了那么多试验,设备,人力、时间、广告等成本,却被你视而不见听而不闻。那岂不是遗憾终身哈!
这个食品标签营养素参考值NRV值的确定是是源于国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)而制定的。以营养素含量占营养素参考值(NRV)的百分比标示。这也是中国食品走向国际化的必然要求。因为从全球范围来看,包括美国、欧盟、加拿大、日本、韩国、新加坡等国家和地区纷纷制定适用于本国的NRV值。它还有很多作用的和意义的。
首先,它可以帮助我们消费者了解该食品的营养成分含量与组成特点。其次:它
可以满足消费者的健康诉求。再次它可以引导消费者的健康选择。另外,它促进食品企业有序科学的健康发展之路,提升健康产品的研发等。最后,它更是消费者的一项知情权,我们作为消费者必须由责任去了解去认识去学习的。
到此,以上就是小编对于活动记录饮食营养摄入的问题就介绍到这了,希望介绍关于活动记录饮食营养摄入的3点解答对大家有用。
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