孕期科学营养饮食攻略,科学孕期营养食谱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于孕期科学营养饮食攻略的问题，于是小编就整理了1个相关介绍孕期科学营养饮食攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 怀孕的时候，有哪些比较方便又有营养的食物可以吃呢？

怀孕的时候，有哪些比较方便又有营养的食物可以吃呢？

主食方面注重粗细结合。

煮饭时记得加一些粗粮一起煮，比如藜麦、糙米、燕麦等等，如果是不容易熟的，提前泡一泡，也可以在煮饭时蒸些地瓜、南瓜、紫薯之类，和米饭一同食用，这样避免精细米面造成的B族维生素不足的问题。

如果早餐来不及的话，可以到大超市买些做好的玉米面馒头之类的，早上热一下再配点煮鸡蛋和纯牛奶，吃些自制凉拌菜或者少吃点腐乳加上一些黄瓜或者小西红柿之类。总之，主食、蛋白质和蔬菜或是水果都要吃，换着花样，来不及做就买易得的。

注重红肉、动物肝脏、动物血等补铁食物摄入。

孕期对铁的要求较高，而且随着怀孕周期变大，出现贫血的概率会加大。一方面是根据检查结果，听从医生建议，看是否需要服用补充剂。另一方面，平时要注意红肉、动物肝脏和动物血等的摄入。这些是最佳的补铁食物，注意红枣枸杞红糖之类的都不补血哈。

中午晚上吃饭，一定要注意这些食物的保证。另外的话，蔬菜水果还是，每餐都要有。蔬菜尽量选择深颜色菜，至少占到一半，比如西蓝花、油菜之类，补充维生素和钙。

碘和钙的摄入也要注意。

碘方面，一是食用加碘盐，二是每周吃两次的海带或者紫菜裙带菜，实在做不了可以买清淡的关东煮里的海带吃，或者买些低盐的海苔。

钙方面，每天的牛奶要保证，早期一天300克，中期可以适当增加，一天喝大约一斤奶，这是最直接的钙质来源。另外，绿叶菜也是钙的良好来源，自己做不了可以外面点清汤的麻辣烫，多放些绿叶菜，但不要总吃，偶尔调剂口味，而且不要选浓汤。同时还要注意晒太阳，这是补充维生素D的最佳途径，促进钙的吸收。

总的来说，吃得健康并不难，稍微用点心搭配一下就好咯~

我曾带领营养师团队获得了全国首届妇幼营养和月子餐大赛的一等奖和特等奖，同时作为两个孩子的父亲可以负责任的说，怀孕时、并不需要天天大鱼大肉才能多补充营养，其实家常便饭吃对了也照样会健健康康的，只是选择食物真的需要目的明确，有一些营养素要注重补充的，毕竟怀孕生孩子是人生大事。

怀孕初期，基本饮食与孕前无异，但怀孕四个月开始就需要着重补充矿物质了，尤其是钙的需求了要比孕前多出25%，所以奶类每天可以喝500g，然后再吃点豆制品。奶类、豆制品和钙是最物美价廉的钙来源，而不是钙补充剂的药片。

孕期叶酸缺乏容易导致新生儿神经管畸形。绿叶菜是叶酸的主要来源，而孕妇从备孕到孕晚期都需要补充叶酸，每天需要600ugDFE（微克叶酸当量）其中三分之二用叶酸补充剂，另外三分之一可以从食物中获得。食物中相当于200ugDFE的蔬菜大约是二两圆白菜+二两小油菜，大多数绿叶菜的叶酸含量没有圆***和油菜高，如果换了其他的品种需要适当多增加一些。

孕期需要补充铁，可以每周吃一次鸭血、一次动物肝脏，这些都是血红素铁丰富的食物，可以预防孕期贫血给孕妇和胎儿带来不好的健康风险。动物肝脏也是硒、维生素A含量丰富的食物，而鸭血是含铁最高的食物，可以做汤也可以和青菜搭配一起炒。

孕期蛋白质需求量明显增加，孕中期的动物蛋白需要比以前增加50g，而孕晚期需要比孕前增加125g。鱼虾贝类是低脂肪高蛋白的食物，其中还富含锌硒等重要微量元素，这都是孕妇必须的营养。深海鱼和海藻类还可以提供Ω-3不饱和脂肪酸和碘，孕期缺碘容易造成先天性智力障碍。

新鲜水果主要提供的是可溶性膳食纤维和维生素C以及其他抗氧化物。膳食纤维对预防便秘和孕期肥胖和妊娠高血压有帮助；而维生素C既可以促进铁吸收，也可以改善血管和皮肤[_a***_]蛋白的弹性，对预防或缓解妊娠纹也有帮助。维生素C丰富的水果有猕猴桃、菠萝、芒果、橙子等等。

怀孕了，用不着天天燕窝鱼翅鲍鱼海参的乱补，尤其是孕早期和孕晚期，否则对预防妊娠糖尿病和巨大儿不利，甚至还会造成难产，所以我们在正常饮食的基础上稍微添加一些富含营养的食物就可以了，毕竟现在我们的生活不是三四十年前可以比的，那时候别说怀孕了，就是过年吃的也没有现在好。

<span style="font-weight: bold;">胎儿的发育需要吸收母体大量的营养物质，如果孕妈不及时调整饮食，注意营养的摄入，轻则会导致孕妈出现缺钙、贫血等症状；重则会影响胎儿发育，诱发胎儿发育迟缓、早产等。

考虑到孕期孕妈身体不方便，而且又没人帮忙，给孕妈推荐几款方便又营养的食物，既可以满足孕期所需营养，还可以吃的健康美味。

一、孕期方便早餐

1、小米粥、粗粮馒头、应季小菜

小米粥比较养胃，粗粮馒头可以促进肠胃蠕动，预防孕期便秘，应季小菜可以补充多种维生素。

2、纯牛奶、面包、煎鸡蛋

纯牛奶可以预防孕期缺钙，而且还可以补充蛋白质；面包可以给孕妈带来腹饱感，鸡蛋可以满足孕妈对营养的需求。

3、其他

鸡蛋卷、包子、饼子、馄饨超市都有卖，不仅安全卫生，而且还营养丰富。

二、孕期方便午餐

这位妈妈在工作很忙的情况下，依然很关心孕期饮食营养的问题，可以看出这是一位很有责任心的孕妈，很为你和宝宝欣慰。

话不多说，直接回答问题：在时间紧、人手不足的情况下，孕妈如何吃的更营养？

这位孕妈提到“没时间吃的很丰盛”，这点其实挺好，所谓丰盛，很大程度上指的是食物多样化，这是营养师一贯提倡的饮食原则。

可能很多孕妈对于孕期饮食的理解，还停留在大鱼大肉或者食疗进补这个层次。这种想法并不太科学。一方面，现代人的生活水平决定了很少有孕妈需要大鱼大肉的补充蛋白质和脂肪（孕前曾盲目节食的孕妈可能的确需要补充）；另一方面，孕期的营养原则是均衡全面+适度增加，而不是盲目的补补补。无原则的增加食量，或者只吃特定几种认为“有营养”的食物，很可能导致孕期肥胖、妊娠期糖尿病、营养不均衡等等。

至于食疗进补，则更不推荐。这不仅是因为传统观念中认为的燕窝、海参、猪蹄等补益食材并不如人们想象的那样有营养（这点下一节会详细讲），更是因为一些坊间流传的进补药材，在没有专业药师、中医师指导下使用是存在一定风险的。别吃错了东西，危害孕妈跟胎儿。

既然时间有限，没办法做到“吃的很丰盛”，这时就要尽量选择“高营养密度”的食物。

这道理就像是，上战场打战时士兵太少，就需要每个士兵都是精通十八班武艺的特种兵。

到此，以上就是小编对于孕期科学营养饮食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于孕期科学营养饮食攻略的1点解答对大家有用。