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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食公众号推荐的问题，于是小编就整理了1个相关介绍营养饮食公众号推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛奶，酸奶，豆浆，哪个更有营养？

牛奶，酸奶，豆浆，哪个更有营养？

牛奶、酸奶、豆浆，都是我们餐桌上出镜频率比较高的高营养食物。它们到底哪个更好呢？一起来看看吧！

牛奶的种类比较多，从脂肪含量的多少来说，有纯牛奶（全脂牛奶）、低脂牛奶、脱脂牛奶之分；从灭菌工艺和储存条件来看，有常温奶和冷藏奶之分；从钙含量的高低上，又有高钙牛奶。

虽然牛奶的种类多，但是删繁就简，它们本质都是一样的：牛奶含有100多种成分，水、蛋白质、脂肪、乳糖、磷脂、无机盐等。它含有丰富的蛋白质、钙的吸收利用率较高。

所以总的来说，牛奶是优质蛋白食物，也是日常补钙的好选择！

其实，酸奶是发酵后的牛奶。真正的酸奶在本质上还等同于牛奶！

真正的酸奶由纯牛奶经过乳酸菌发酵而成，保留了牛奶的所有营养成分，此外，乳酸菌发酵过程中，还产生了一些人体营养所需的维生素。酸奶更易于消化和吸收，而且乳糖含量很少，喝酸奶基本不会发生腹胀、腹泻的问题。所以，乳糖不耐受者和不爱喝牛奶的人，完全可以通过喝酸奶来替代牛奶。

从中国的典型早餐“豆浆+油条”可以看出， 豆浆作为我国传统食物，可谓是“国民饮品”。我们每天喝牛奶的时间不长，但喝豆浆的历史很长。

与牛奶相比，豆浆的脂肪多是不饱和脂肪酸，它的饱和脂肪酸和碳水化合物含量都低于牛奶，且不含胆固醇。所以豆浆对于想要减肥的人、或者心血管患者更好。但是值得说明的是，加了糖的甜豆浆，是不推荐的哦~

这三者都是日常生活中大家经常喝的，谈不上哪个营养最高，里面都含有蛋白质，维生素，矿物质等微量元素，总之牛奶补钙，钙含量多，酸奶对消化，肠道特别好，豆浆蛋白质高，但中风和肾功能不好者少喝！

牛奶、酸奶、豆浆，是我们日常生活中最常见的三种饮品，也是我们早餐最常喝的饮品，至于这三种饮品那个更有营养？

我认为，牛奶和酸奶都属于奶类，与豆浆属于不同种类的食物，不同的食物所含的营养成分及含量不尽相同，没有一种食物能供给人体需要的全部营养素。所以我们才提倡饮食多样化，只有每日饮食由多种食物适当搭配，才能满足人体对各种营养素的需要。对于牛奶、酸奶、豆浆来说，没有哪一个绝对的更好，而是要看适合的人群以及个人喜好。

牛奶营养丰富，其中蛋白质的氨基酸组成和人体很接近，消化吸收效率很高；牛奶还含有丰富的钙，且钙磷比例适中，易于吸收，是膳食钙的最佳来源，也是膳食中优质蛋白质、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要供给来源之一。

当然，牛奶也有不足，全脂牛奶中含有比较多饱和脂肪酸，过多摄入饱和脂肪酸，对维持心血管健康不利；牛奶中的维生素C、膳食纤维等含量比较少，另外，牛奶中还含有大量乳糖，尤其是体内缺乏乳糖酶的人，无法分解这些乳糖，喝完后易出现拉肚子现象，这是“乳糖不耐受”的症状；

酸奶是一类以牛奶为原料，经后续杀菌、发酵再冷却灌装的一种特殊牛奶制品。 除了保留牛奶的营养外，酸奶还因为添加的菌***酵而拥有更多人体所需的维生素，同时发酵过程还会使牛奶本有的乳糖、蛋白质有部分被分解，更有利于人体的消化和吸收。酸奶不仅含有牛奶中的多数营养物质，还含有有益菌的发酵作用产生新的营养成分。

不过，现如今，超市的柜台里有各种各样的酸奶：原味酸奶、风味酸奶、乳酸菌奶、发酵乳、风味发酵乳、酸奶饮料……令人眼花缭乱，不知道选择那种酸奶，另外，很多不同风味的酸奶及酸奶饮料添加物过多，导致营养物质含量较低等。

豆浆是用大豆做的一种饮品。它也含有丰富的蛋白质。大豆蛋白是植物蛋白中氨基酸组成模式最接近人体需求的，也可以作为一种比较优质的蛋白质来源。

豆浆中蛋白质和牛奶含量相当，易于消化吸收，饱和脂肪酸、碳水化合物含量低于牛奶，不含胆固醇，还富含有利于人体健康的植物固醇，大豆异黄等，且卵磷脂和维生素E的含量高于牛奶，但钙的含量远远低于牛奶，锌、硒、维生素A、维生素B2含量也不及牛奶。

其实，对于大部份人来说，不用纠结牛奶、酸奶、豆浆那个更有营养，生活是多姿多彩的，我们可以有不同的选择，并不用拘泥于要一定选择那一种食物，那种饮品，我们可以根据自己的喜好、心情，来选择一种饮品来饮用，还可以选择这三种饮品不同时间来饮用。

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到此，以上就是小编对于营养饮食公众号推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养饮食公众号推荐的1点解答对大家有用。