cysgjj 发布于2024-07-20 02:08:28 饮食营养 17 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于儿童饮食营养搭配图文的问题,于是小编就整理了2个相关介绍儿童饮食营养搭配图文的解答,让我们一起看看吧。
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按照《中国居民膳食指南》对中国儿童少年膳食指南指导意见,中国儿童少年的膳食营养达配分为学龄前儿童(2-5岁)和学龄儿童少年(6-18岁)两个阶段分别指导。
.一,学龄前儿童(2-5岁)
1,规律就餐,自主进食不挑食,培养良好饮食习惯。足量食物,平衡膳食,规律就餐是2-5岁儿童获得全面营养和良好消化吸收的保障。所以要注意引导孩子自主,有规律地进餐,保证每天不少于三次正餐和两次加餐,不随意改变进餐时间,环境和进餐量;纠正挑食,偏食等不良行为;培养孩子摄入多样化食物的良好饮食习惯。
2,每天饮奶,足量饮水,正确选择零食。目前,我国儿童钙摄入量普遍较低,对于快速成长发育的儿童,应鼓励多喝奶,建议每天饮奶300-400毫升或相当的奶制品。儿童新陈代谢旺盛,活动量大,水分需求量相对较多,建议每天水的总摄入量(包括膳食及奶中的水份)1300~1600毫升。饮水以白开水为主。零食应尽量与加餐相配合,以不影响正餐为前题,尽量选用营养密度高的食物如乳制品,水果,蛋及坚果类等食物。
3,让孩子参与食物选择和制作,增进对食物的认知与喜爱,食物应合理烹调,易于消化,少调料少油炸。鼓励孩子体验和认识各种食物的天然味道和质地,了解食物特性,增进对食物的喜爱。建议多***用蒸,煮,炖,煨等方式烹制儿童膳食,从小培养孩子少油,少盐,少糖和清淡的健康饮食方式。
4,经常户外活动,保障健康生长。鼓励孩子经常参加户外游戏与活动,实现对其体能,智能的锻炼培养,维持能量平衡,促进皮肤中维生素D的合成和钙的吸收利用。增加户外活动时间,还可有效减少儿童近视眼的发生。2-5岁儿童生长发育速度较快,身高,体重可反映儿童膳食营养摄入状况,家长可通过定期监测孩子的身高,体重,及时调整其膳食和身体活动,以保证正常的健康生长。
膳食模式是指长时间形成的饮食组成方式,包括膳食中各食物的品种、数量及其比例。
平衡膳食模式是根据营养科学原理、我国居民膳食营养素参考摄人量及科学研究成果而设计,指一段时间内,膳食组成中的食物种类和比例可以最大限度地满足不同年龄、不同能量水平的健康人群的营养和健康需求。不同食物中含有的营养素各有特点,只有通过合理搭配膳食中的食物种类和比例,才能满足个体的营养需要。
合理膳食是在平衡膳食的基础上,考虑到健康状况、地域***、生活习惯、信仰等情况而调整的膳食,能较好地满足不同生理状况、不同信仰以及不同健康状况等某个阶段的营养与健康需要。
3-4岁小孩属于学龄前儿童,该年龄段是儿童生长发育的关键时期,也是良好饮食习惯和生活方式形成的关键时期。因此,合理饮食获得充足、均衡的营养,保证健康的生长发育,显得非常重要。
该时期儿童合理饮食需注意以下几点:
1、根据《中国居民膳食指南(2016)》的推荐,3-4岁小朋友的一日饮食推荐量如下:2、各餐能量分配比例
3-4岁小朋友消化器官的发育尚不完善,胃容量偏小,因此建议每日安排4-5餐,比如三次正餐,2~3次加餐(上午一次、下午一次)。正餐间隔4~5小时,加餐与正餐之间间隔1.5~2小时。
为与儿童的学习、活动强度等相适应,建议早餐热量25%~30%、午餐热量30~35%、晚餐热量30~35%,加餐热量占10%~15%。
3、具体各餐食物搭配
正餐的食物搭配应注意均衡、全面,一般一餐应同时包含米饭、馒头、面包、面条等主食,肉、蛋、奶、大豆制品等提供优质蛋白质的食物,还有提供维生素、矿物质、水分和膳食纤维的蔬果类。加餐建议以水果、乳制品为主,如果正餐能量不足还可搭配少量松软糕点、米糕、馒头、薯类等。3~4岁儿童一日饮食构成可参考以下食谱:
学龄前儿童的食物加工和烹调都应注意要易于消化,少用油炸、油煎,少用调料。
4、要预防儿童超重和肥胖,除了注意以上的膳食[_a***_]外,还应特别注意限制添加糖和反式脂肪酸的摄入。添加糖和反式脂肪酸摄入过量与超重肥胖的发生发展密切相关。这两种成分通常都来源于一些不太健康的零食。
小孩子现在胖吗?我觉得如果不太胖就不要限制饮食,能吃多少吃多少,因为小孩子闲不住,这跑跑那跳跳的就都消耗掉了,现在正是夏季可以多吃蔬菜,水果,牛肉,鸡肉,米饭,面食这些都可以吃,每天喝点牛奶也是很好的
你好,楼主,感谢邀请回答,孩子三岁时候,乳牙已全部出齐,消化道发育较完善,总体而言可以正常饮食,要给予足量的蛋白质和矿物质, 3-4岁宝宝的身高和体重较之前增长减慢,活泼好动,能量消耗大,易于饥饿,但胃容量较小,消化功能欠佳,宜增加进餐次数,可安排“三餐两点”的进食方式。
宝宝的四肢骨骼增长快,对钙的需要量大。鱼和虾等海产品、绿叶菜及牛奶等含钙高,可以多吃点。三餐应以谷类为主,如面条、粥、馄饨、饺子等。同时,他们的乳牙已出齐,咀嚼固体食物能力增强,在两点中可以选小饼干加牛奶或蛋糕、蛋羹,也可根据季节加餐水果。
此年龄段的孩子饮食营养要全面,且易于消化。他们不喜欢吃黑糊糊、油腻、滑溜的食物,如木耳、紫菜、海带、熘肝尖等;喜欢吃肉丸子、带馅食物及拌有肉、蔬菜煮的混合米饭。此外,他们还有些进餐特点,如喜欢用固定的餐具,坐固定的座位,按原来的进餐顺序进行,甚至还爱吃固定不变的饭菜。此阶段应开始注意培养孩子养成良好的进餐习惯。
3-4岁宝宝的膳食量和时间 3~4岁宝宝1日的膳食量:牛奶或豆浆250克;瘦肉40~50克;鸡蛋1个;动物肝或血25克;豆腐、豆制品25~50克;黄绿色蔬菜100克;其他蔬菜50~100克;水果50~100克;糖5~10克;烹调油5~10克,主食(粮谷类)150~200克。3~4岁孩子每日进餐次数和间隔时间:应根据孩子胃的消化能力、胃液分泌及胃的排空时间而定。一日三餐两点分配是:7∶30~8∶00早饭;11∶30~12∶00午饭; 2∶30~3∶00午点;5∶30~6∶00晚饭;晚7点以后吃一次点心。
以上一些小的观点希望可以帮到楼主。
到此,以上就是小编对于儿童饮食营养搭配图文的问题就介绍到这了,希望介绍关于儿童饮食营养搭配图文的2点解答对大家有用。
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