养生保健药用泡酒书,保健养生泡酒药方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生保健药用泡酒书的问题，于是小编就整理了2个相关介绍养生保健药用泡酒书的解答，让我们一起看看吧。

1. 药用木瓜酒怎么做？
2. 中药泡酒用什么牌子的白酒好？

药用木瓜酒怎么做？

木瓜青葱的外皮和雪白的果肉是它吸引众多女生的法宝之一，我们会把木瓜炒来吃，煮来吃，生吃，原来木瓜还可以用来泡酒

木瓜牛膝酒

原料：木瓜200克、牛膝100克，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

做法：先将前2味材料捣碎，然后置入谷养康无添加泡酒专用酒中，密封浸泡15日后过即成

菖蒲木瓜酒

原料：石菖蒲40克、鲜木瓜500克、九月菊40克，桑寄生60克，小茴香20克，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

做法：先将前5味材料切成薄片或捣碎，然后装进一个洁净的布袋，再置入谷养康无添加泡酒专用酒中，密封浸泡，泡够7天后即可。

<span style="font-weight: bold;">自制木瓜酒的方法

做法一

1.原料配方：木瓜300克，砂糖30克，米酒720毫升，

2.工艺流程：熟木瓜→洗净→拭干→切片→配料（加砂糖、米酒）→密封→储存→成品

3.加工方法

（1）将成熟的木瓜洗净，用干净抹布擦去水分，切成圆片，皮和***同时使用。

（2）把木瓜片、砂糖、米酒放入容器中，密封后置于阴凉处保存。

（3）6个月后便可饮用，但最好密封1年以上，这样可以使风味、药效都达到最佳水准。

4.产品特点

中国吃网菜谱大全提醒，木瓜酒香气浓烈，非常爽口，直接饮用，或加水稀释，或搭配其他水果酒、洋酒都十分合适。但不宜饮用过量，每天不可超过30～40毫升，随时可以饮用。有消除疲劳、整肠等功效，对于腹泻、腹痛也有作用。

中药泡酒用什么牌子的白酒好？

中药泡酒的话，最好是品质好的原浆最好，这个我感觉效果不错，如果没有原浆，最好是品牌度好一些的，正常我是用洋河系列酒，一般情况用的是海之蓝吧，不算贵能接受，泡出来味比较不错，当然怎样泡还是要听医嘱的。

如果泡动物类药材，要60度左右的，可灭杀动物药材里的有害生物、***及虫卵，让您饮用更安全；

52度适合泡植物类药材，42度适合泡水果类药材，口感更绵柔，

白酒作为药酒的主体原料，承担着极为重要的作用。泡一壶好的药酒当然对白酒就有一定的要求。

选择高浓度（超过50度）的白酒是它的一个基本要素。高浓度的酒精可以杀灭药材里残留的一些微生物和细菌，从而保证药酒不变质和饮用的安全性。

53度清香型白酒

白酒除了要选择高度白酒外，其实还有以下三点也是必须要注意的。

第一：白酒香型的选择。

白酒的香型有很多种，用来泡酒建议选择浓香型或者清香型白酒。这类白酒酒香醇厚，特别对于南方的一些朋友是非常适应的。

第二：选择纯粮酿造的白酒。

不管喝什么酒都应该选择纯粮酿造的。这类酒***用固体发酵，自然生成，不添加任何香料、甜味剂等添加剂。应选择标准为GB/T10781.1或者GB/T10781.2生产的白酒，这些在瓶身上都有体现，只要稍微注意一下即可知道。

1，泡酒一定要用纯粮食酒。纯粮酿造的酒是天然发酵而成，里面含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用。而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效。所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用。



2，尽量选择高度的酒。从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，而且，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。



3，尽量选择陶瓷坛子或者玻璃瓶装酒。如果我们要买大瓶酒的话，市场上更多的都是用塑料桶装的，但是我们不建议买那种酒。因为高度白酒长时间和塑料接触具有腐蚀作用，白酒里容易融入一些塑料桶的成分，所以为了安全起见，最好不要用塑料桶装酒泡酒。

中药泡酒最好选择纯正米酒，我家里原来就是酿米酒的，是纯大米蒸熟之后再按比例加入酒曲，再经过七天的发酵，然后倒入容器，再用火烧开，用那水蒸汽通过锡管再化成酒，没有添加其它化学物质的，以前如果有人需要米酒泡中药，我都建议选用50度的纯米酒来泡，如果是泡蛇酒就必须得用60度的高度米酒，所以如果你只是泡中药材，建议你选用50度左右的米酒就可以了，如今好多农村还有人在酿这种米酒。

泡制中药酒我们最好是选择清香型的纯粮酿造的白酒来泡比较好。

清香型白酒特点是：清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。这样泡出来的药酒喝起来才比较纯净。

还有我们在泡制药酒的时候要注意以下几方面：

1. 泡制动物类的药酒要用57度以上的纯粮酒泡制，中药材选用53度左右的纯粮酒泡制，果酒类的选用50度左右的纯粮酒泡制。

2. 泡酒的容器选用陶瓷瓶或者玻璃瓶泡制，不能使用塑料瓶泡制。

3. 泡制的药材最好去有资质的药店去购买药材。

总之我们用来泡制药酒的白酒一定要选用纯粮食白酒来泡制。

我是纯粮香酒坊，一名坚持传统固态工艺酿酒，坚持纯粮酿酒的酿酒匠。有喜欢纯粮酒的和喜欢喝纯粮酒的记得+关注哟～～～

到此，以上就是小编对于养生保健药用泡酒书的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生保健药用泡酒书的2点解答对大家有用。