cysgjj 发布于2024-07-16 04:37:56 饮食营养 12 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山药营养饮食禁忌人群的问题,于是小编就整理了3个相关介绍山药营养饮食禁忌人群的解答,让我们一起看看吧。
吃山药要注意不能和猪肝一起吃。因为山药里的维生素c含量比较多,然而猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,当维生素c遇上金属离子时,容易加速氧化,继而遭受破坏,也会影响降低营养价值,因此在吃猪肝后,不能吃山药。而且注意糖尿病人也要少吃山药,因为山药中淀粉的含量比较高。
吃山药要注意不能和猪肝一起吃。因为山药里的维生素c含量比较多,然而猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,当维生素c遇上金属离子时,容易加速氧化,继而遭受破坏,也会影响降低营养价值,因此在吃猪肝后,不能吃山药。而且注意糖尿病人也要少吃山药,因为山药中淀粉的含量比较高。
山药是凉性还是热性
山药性平,不属于凉性或热性。
山药性平,味甘;归肺、脾、肾经。具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、止带的功效,对脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴等症状有一定的***作用。
对西医诊为消化不良、慢性胃肠炎属脾胃虚弱证者,支气管炎属肺肾两虚证者,附件炎、慢性盆腔炎属脾虚湿盛证者,糖尿病属气阴两虚证者有一定治疗作用。
山药适合脾虚、肺阴不足、肾阴不足者食用。但患有感冒、发烧者不宜食用山药。
本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院 中医内科 副主任医师 夏昆鹏审核
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到此,以上就是小编对于山药营养饮食禁忌人群的问题就介绍到这了,希望介绍关于山药营养饮食禁忌人群的3点解答对大家有用。
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