cysgjj 发布于2024-07-16 00:06:36 饮食营养 23 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样有营养的饮食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍怎样有营养的饮食的解答,让我们一起看看吧。
很高兴回答你的关于:很多人都认为酒是个好东西,可是酒到底有什么营养的相关问题。
酒文化在中国历史上源远流长,相传杜康最早发明了酒,杜康在酿酒业上的地位极高,后人尊称他为酒神、酒祖!
酒既可以传递情感又可以畅怀抒意,历史上传下了很多关于酒的千古名句,比如“对酒当歌,人生几何”;比如曹操对杜康酒情有独钟,写下了“何以解忧,唯有杜康”。还有“天下好酒数杜康,酒量最大的数<span style="color: #222222; --tt-darkmode-color: #A3A3A3;">刘伶。饮了杜康酒三盅,醉了刘伶三年整。”
杜康是商朝皇帝的第七个儿子,他负责看粮库,有一天天降大雨,粮库年久失修漏了几个大窟窿,粮食全都浸湿了。等杜康走到粮库,已经雨过天晴,远远地只觉一股清香扑面而来,他不禁尝了几口滴答下来的浓香水,顿觉得神清气爽。后来,大家你一口,我一口地品尝,就这样,酒在民间逐渐普及开来,杜康也被人们尊称为“酒神”。
关于杜康酿酒还有一个有意思的传说。杜康用水和粮食发酵的方法制成了酒,但美中不足的是有股土味,那怎么去掉这种土味呢?杜康没日没夜地研究,换了一个又一个方法,但始终都没有成功。
“日有所思,夜有所梦”。一天晚上一位白发银须的老头给他托梦:你想造一种人间佳酿,我来帮你玉成此事。这种土味天生地长,要想去掉除了好水、好料、好火候外,还要将人的性情蕴含于内,需要人身上的三滴血来中和。
老神仙告诉杜康先把粮食和水泡好发酵,在第九天酉时也就是下午五点到七点的时候,找三个人取三滴血倒入酿好的原汁中土腥味便会消失。
杜康按照神仙的指点分别找了文人、武将和一个疯疯癫癫的人取了三滴血,放进酿好的原汁里,搅拌均匀,喝上一大口,顿觉口舌生津,芬芳甘美无比,回味绵甜悠长。这真是没有人体三滴血,哪来坛内十里香?
感谢邀请!我是风拂柳,很高兴回答这个问题。我是个女子,不喝酒,但是家父年轻的时候好酒,因为喝酒的事,父母亲俩人吵吵闹闹一辈子。从小我就不喜欢酒,现将自己对酒的理解分享一下。
喝酒图的是气氛
亲朋好友小聚,来点酒,气氛一下子就活跃起来了,敬酒劝酒,你来我往,再加上有些人喝点酒,话匣子就容易打开,于是饭桌上的气氛一下就热闹起来了,比大家闷声不说话好多了。
喝酒是一种仪式感
生活中遇到喜事,我们会说哪天要去某地喝酒,实际上在酒宴上滴酒未沾,只吃了饭菜,但是我们已经习惯了说在哪喝喜酒。古装剧里,出战前,君王要敬大臣一碗酒;有不共戴天之仇的冤家,决战之前,也要互敬一碗。说明喝酒文化已经深入人心,它已经成为了一种仪式
喝酒不是为了增加营养
酒是用食物酿造的,如果为是了增加营养,可以直接吃酿酒的食物,用不着大费周折,把食物做成酒,再喝酒来补充这种营养成份。
喝酒给生活的影响
酒确实有散寒气、助药力、活血通脉的作用,但是不宜多饮,多饮易上瘾,如果家里有一人酗酒,日子就会过得一惊一乍,伤害感情。建议生活条件再好,也不要有此爱好。
以上就是我对“很多人都认为酒是个好东西,可是酒到底有什么营养呢?”的回答,希望能给你启发。
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酒文化在全世界都有存在,善饮者对于这些杯中之物难以割舍,但“酒是个好东西”这个说法就得看从什么角度看待了。从***、放松身心的角度来说可能成立,但是从健康、营养的角度来说,酒还真算不上是好东西。
酒其实没有多大的营养价值,如果是最原始的世界三大古酒:黄酒、啤酒和葡萄酒,它们确实还有一点点值得关注的营养留存,但是现如今人们追求口感、酒精度数而畅饮、畅销的各种蒸馏酒,就真的跟一般意义上的“有营养”没有什么关系。
至于“酒是粮***”、“粮为酒之肉”的说法只不过是毫无根据的顺口溜罢了,是类似根据“浓缩的都是精华”之类的盲目经验论得出的结果,按照这个逻辑人吃五谷杂粮之后浓缩出来的排泄物都是精华了。而且这些顺口溜之类的说法最初说的也根本就不是现在普遍流行的白酒、伏特加、威士忌、白兰地等蒸馏酒。
在蒸馏的过程中,粮食、酒曲(或者其他发酵源)酿造带来的物质会极大程度的被破坏掉,所以蒸馏酒主要成分的98%以上就是水和酒精,除了酒精之外其他物质都很微量,只是起到了风味调节的作用,根本起不到什么营养、健康层面的意义。如果这些微量到几乎快要忽略不计的营养物质也能有什么用的话,那么往水库里打一个鸡蛋,也能算是请数十万喝水的人都喝了鸡蛋汤了。
有些朋友可能觉得“虽然那些营养不足2%,但我多喝、经常喝不就够了吗?”,暂且不说那些物质能不能有效累积、起效,就是要想喝到足够多有效的营养物质,那么与此同时摄入的酒精带来的伤害,必然会远远超过那些微量物质可能存在的“好处”,各种权威医学机构、期刊都有相关的内容发布。
所以酒的营养价值并不高,不管是以什么为原料酿造的酒,不管是什么厂牌还是自酿的酒都是如此,酒的本质就是如此,尤其是现在最普遍的蒸馏酒。
这当然也是有的,在文章开头我们就已经提到了,如果一点正面作用没有,酒文化也不会存在了。而且酒的“正面作用”甚至可以说是立竿见影的,比如偶尔适量喝一点酒可以助眠、释放压力、舒缓情绪,这都是当下喝下去,很快就能感受到的好处。
到此,以上就是小编对于怎样有营养的饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样有营养的饮食的1点解答对大家有用。
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