幼儿饮食营养评价表,幼儿饮食营养评价表格

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于幼儿饮食营养评价表的问题，于是小编就整理了2个相关介绍幼儿饮食营养评价表的解答，让我们一起看看吧。

1. 纯牛奶和乳酸菌饮品哪个营养价值高？
2. 宝宝吃白米饭有营养吗？

纯牛奶和乳酸菌饮品哪个营养价值高？

首先酸奶是用牛奶，添加了益生菌发酵制成的，牛奶和酸奶不同的地方，在于牛奶中有乳糖成分，对于乳糖不耐受的人群，往往在饮用牛奶后，会出现频繁腹泻、腹胀、胃痛、恶心、头晕等情况。酸奶就不一样了，酸奶中主要的是乳杆菌、嗜热链球菌、双歧杆菌等，经过发酵处理，可以分解乳糖，并产生酸味，营养成分更容易被人体的肠道吸收。

优酸乳属于酸奶饮料，酸奶饮料不等于酸奶，酸奶的本质是牛奶，酸奶饮料的本质是饮料，由奶粉、糖、乳 酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制。

酸奶里最重要的就是乳酸菌，它能够分解出对人体有益的物质，能够促进营养吸收和调节胃肠功能，但一般酸奶饮料里只有乳酸，是没办法发挥乳酸菌功能的。两者的蛋白质含量差别也很大，酸奶约为2.7%到2.9%，酸奶饮料则在1% 以下，喝酸奶饮料，对于补充人体营养没有积极意义的。

综上所述纯奶的营养成分要高于乳酸菌饮品。

当然是纯牛奶

纯牛奶主要是提供蛋白质等营养物质

乳酸菌饮品主要是帮助消化，消除便秘，防止腹泻

纯牛奶蛋白质含量为2.8%~3.3%，纯牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。

乳酸菌饮品蛋白质含量行业标准是不低于0.7%，乳酸菌饮品是指以乳或乳制品为原料，经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水，以及食糖和（或）甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮品。根据其是否经过杀菌处理而区分为杀菌（非活菌）型和未杀菌（活菌）型。

（1）活性乳酸菌饮品

活性的乳酸菌饮品，简称活性乳，就是在乳酸菌饮品中含有活的乳酸菌。饮用后，乳酸菌便沿着消化道到大肠，由于它具有活性，乳酸菌在人体的大肠内迅速繁殖，同时产酸，从而有效抑制***菌和致病菌的繁殖和成活，而乳酸菌则对人体无害。这种饮料要求在2~10℃下贮存和销售，密封包装的活性乳保质期为15天。

（2）非活性乳酸菌饮品

非活性乳酸菌饮品，一般不具有活性，其中的乳酸菌在生产过程中的加热无菌处理阶段时已被杀灭。这种饮料可在常温下贮存和销售，也就不存在活性乳酸菌的功效。保质期则可达到6个月。

纯牛奶和乳酸菌饮品两种都各自品牌较多，根据人群因人而异，会产生两种都有各自的优点和缺点

认为牛奶虽然营养，但对部分皮肤过敏者，大多数一般不能饮用

认为乳酸菌饮品营养不是很好，但使有些肠道不好的人饮用，又能得帮助改善肠道

只是现代生活水平的提高，纯牛奶在每个家庭和每个孩子 每天不可缺食品

纯牛奶啊，乳酸菌是饮品，不是纯奶。酸奶要买就买生牛乳发酵，什么炼奶，饮品一类的营养价值差远了。

口感可能乳酸菌饮品更爽口，更解渴。

但是要是补充营养还是得选纯牛奶。

其实这个问题很明确，牛奶营养价值是要远远高于乳酸菌饮料的。市面普通的纯牛奶直接配料就是生牛乳。所含有的蛋白质，维生素，钠，钙等通常在5%左右，或更高。 而乳酸菌饮料中添加的糖，果汁，水，等其他提升口感的成分很多，营养价值偏低（蛋白质，维生素等的含量仅在1%左右）。

当然，我们来看目前市场含有乳酸菌成分的，受欢迎的，应该有: （1）冷藏酸牛奶；（2）常温酸牛奶；（3）冷藏乳酸菌饮料；（4）常温乳酸菌饮料。

其中（1）和（3）都是含有活性乳酸菌（也称益生菌）的成分。必须冷藏（2～10℃）。因为活性乳酸菌在高温环境无法存活。

另外（2）和（4）都是不含有活性乳酸菌的。对于促进肠道消化上要差些。通常是在乳酸菌发酵后进行杀菌热处理。但其他营养成分与对应的冷藏品无大的差别。有时（4）是直接用酸性添加剂来调配，而不是添加乳酸菌来达到酸奶口味。

我们在超市辨别方法上，要注意。不能以是否放在冷藏柜来判别，是否含有活性乳酸菌。因为有时。经销商也会把（2）和（4）放在冷柜，以求更好口感。所以要关注包装说明，以便选购最适宜的。

宝宝吃白米饭有营养吗？

白米饭作为主食肯定是有营养的，但是你要看宝宝的年龄！年龄太小，就吃米粉类或者浆糊类，到了2岁后，吃米饭没有问题的！我是两个孩子的爸爸，育儿路上有你有我，加油！

大家好，我是妈妈的小助理红红，很高兴回答这个问题，宝宝吃白米饭有营养吗？
首先不确定你的宝宝是多大的，因为宝宝的饮食是随着年龄的不断增长，而不断地变化，宝宝的饮食在每一个年龄段都有不同的调整。
已经可以吃白米饭的宝宝，应该是蛮大一点了。不管多大的宝宝，吃白米饭是有营养的，但是不可以单一吃，这样也会容易出现营养不良。建议你还是要配合吃其它的辅食，比如水果、蔬菜汤、豆类、鸡蛋、面条等等这些辅食，年纪小的宝宝可以把它做成泥状来喂食。以上是我的建议，希望可以帮到你，谢谢！

到此，以上就是小编对于幼儿饮食营养评价表的问题就介绍到这了，希望介绍关于幼儿饮食营养评价表的2点解答对大家有用。