cysgjj 发布于2024-07-13 02:51:18 饮食营养 19 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康饮食食谱及营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍健康饮食食谱及营养的解答,让我们一起看看吧。
感谢邀请
我是顽石料理很高兴为您解答,作为一个餐饮从业者和胃溃疡十二指肠溃疡的老病户,我个人的想法是没有什么特效药,犯病的时候了就是去正规医院治疗和四联疗法治疗,平时别吃***性食物,如大酸大辣的食物,不能吃凉的,如冷饮,注意脚部和腹部保暖,不能吃不易消化的食物,如年糕类,粉类,不软烂的肉类,三餐不要吃的太饱,个人不提倡少食多餐,不要太饱就可以了,如果多餐胃得不到休息会始终分泌胃酸会对病情加重,如果饿了就吃就好,主食建议多吃一些发酵类的食物,如馒头花卷之类的,米饭不要吃凉的和夹生的,特别是夹生的米饭对胃伤害很大,少量的常温啤酒可以对胃有好处(个人看法,我今年五月份每天睡前喝点啤酒现在体重增长了十五斤左右),不建议吸烟,不要吃完饭就躺着不动,多运动,切记熬夜!(呃~我现在就在熬夜,我是为了你们健康才熬夜的哈哈[捂脸]开个玩笑)不过有条件的真的不要熬夜,很伤身体,各种伤,毕竟有个好的身体才是本钱,慢慢你就会发现,有时候等我们发现钱买不来健康的时候,病也严重了不好治了,所以有病抓紧治,平常注意保养,毕竟爱你的人关心你的人很多,不要辜负了它们(就比如我,大半夜顶着颈椎病复发的疼痛在给你们回答是为了什么呢?在这里我又没有收入,我真的不想我们这个年代的人在作践自己了,真心想帮帮你们,你们发没发现我们这一辈的人都没有父母那一辈的人身体素质好?这是为什么自己想想吧!)
顽石料理最后祝愿大家身体健康,开心快乐
养胃的食谱,那就尽量不要酸辣的、不要油炸的、尽量吃些清淡点的菜
早餐喝粥最好了,取南瓜、小米适量,加上各种杂粮配料熬成粥,既营养又养胃,南瓜、小米和不同的杂粮搭配不同的粥,比如南瓜小米红豆粥、南瓜小米花生粥、南瓜小米绿豆粥,吃腻了南瓜可以换成地瓜,小米可以换成粳米或者糯米,都有不同的风味。
中午可以清蒸排骨,或者蒸蛋,煮一锅三鲜菌菇汤,再炒一个时蔬,就保证了身体需要的蛋白质和维生素。也可以来个秋葵炒鸡蛋,香菇炒西蓝花,再蒸条鲈鱼也很完美。
也可以香煎鱼腩,炒淮山百合,水煮白菜。
我是一个老胃病患者,患有胃病8年了。这个胃病把我折磨的精疲力尽,去的医院不计其数。吃的西药,盒子堆的像山一样,喝的中药,我看能有一火车皮。艾灸、按摩、推拿等等,十八般武艺全用上了,钱也没少花,治疗效果不明显。哎!真是“法儿把他妈死了,没法了!”
我的药
后来我一不做二不休,放弃吃所有的药。用食补的方法试一试。于是我就开始食补养胃,每天早餐是:用小米和红萝卜煮粥,7点多喝一碗,10点多如果饿了再喝半碗,一定不能让胃喝的过撑。中餐12点继续喝粥,再加半个自己蒸的馒头或者蒸山药半个,只吃半个,绝对不能多。晚餐吃早点,4、5点吃,也是小米红萝卜粥,不能撑。这样坚持3天,就有效果,感觉胃就不疼了(我主要是每天早上胃疼),一个礼拜后,效果明显。胃舒服了,人也精神了,气色也好了。
通过我亲身体验,胃病想好必须得养,药物只是个***治疗。根本还是在于自己平时的保养。胃是后天之本,只要胃口好,身体就好,吃嘛嘛香,保护好自己的胃,让自己活得更精彩!
不同的地方清淡的食材也不一样,但是清淡菜都离不开素菜。作为早餐,没什么可说的。稀饭,各种粥类,面食都可以,主要还是下面两餐,好吃又营养的菜,我给大家推荐几个。
1鸡胸肉丝炒杏鲍菇丝
2豆腐泡炒包菜
3香煎豆腐
4韭菜豆芽炒香干
5苦瓜炒蛋
6青椒土豆丝
7山药[_a***_]
8西芹虾仁百合
9香菇油菜
我是一个20年左右的胃病患者。常年吃药,我吃的中草药有几麻袋多,听说哪有好医生都去,都是吃药的时候好点,不吃药了隔三差五就有不舒服,我现在是每天早上用大枣7个煮水,然后加麦芽谷芽粉做粥,增加胃气,促进消化,已经吃了两个月,感觉还是挺不错的,现在能吃点饭。并且到下顿饭点儿知道饿。以前是整天都不知道什么叫饿。分享给大家
合理健康的饮食,只有一个标准“长寿”,只要你达到了长寿,至于吃什么,怎么吃,顺其自然,适合于自己的就是最好的。
現在有不少所谓的专家学者,今天建议你低盐,少油,别吃肥肉,这也有毒,那也别吃。可为什么最近又有学者说“低盐”不对,人胃中消化液胃酸的原科主要要靠食盐。实验证明,长期低盐易引起消化不良,食道反流等多种疾病,不少人恰死于低盐综合症,说低盐有益健康的,你又怎么解释?。
还有学者说少油,不吃肥肉更不对,易引起营养缺乏,身体欠缺抗力,易感染多种疾病,发生危机。至于血压血糖伴随年龄增加,高也是正常的,不能把油盐,看成祸首罪魁。
现在都是专家学者,对人体健康飲食,为何看法相反,谁对谁非?,莫衷一是,难以统一。因此也只好自我摸索,按自己身体需要,想喝我就喝,想吃我就吃,只要感到舒适,我就认为对。
就怕一些帶“伪”字的专家学者,不懂装懂,瞎吹,也害得我们弄不清对和错,是和非。当然也怪不得人家,听与不听靠自己。
我认为所谓健康的饮食就是要管住自已的嘴,人说病从口入,祸从口出,的确不***。现在社会上百家争鸣,有的说要吃这,有的说要吃那,有的说要这样吃,有的说要那样吃。为了调和大家的观点,我只能说都有逍理,瞎子摸象各抒已见。这里我也抒一下我见:①,从年龄来讲,年青人多吃点蛋白质,脂肪,但不要过量。老年人少吃点蛋臼质脂肪,但不能不吃。②,在品种上,应以传统,大众化,顺季节食材为主。少吃那些逆时反季食材。不要只吃贵的,有一位婆婆常买那几百元一斤的海产品吃,结果得了乳缐癌。③在时间上晚歺只能七成饱,睡前千万不能吃东西,饿很了可以弄点水果之类呷一下。
我认为什么可以吃,不能多吃,一定让你的腹部始终处在希望状态。
合理健康饮食大概可以从这三个方面来概括:
1要有规律的饮食,要定时吃,不能吃一餐又不吃一餐,又或者爆饮爆食。
2要尽可能的做到早上吃好,中午吃饱,晚上吃少。多吃五谷杂粮,荤素得当。以清淡为主,少吃油炸,辛辣食品。
3还要有良好的作息习惯,保持良好的心态,积极锻炼身体,保持身心愉快,对生活充满热情。少喝酒,少吃零食和甜品。俗话说:"红薯当主食,番茄当零食 ”也是有一定道理的。
其实每个人应该都看过很多有关健康饮食的文章,有的甚至会详细的告诉你一日三餐吃什么好,怎么搭配等等,可是真正能做到,而且坚持做下去是很困难的。如果告诉一个每餐必须吃肉的人,让他每餐少吃肉,甚至不吃肉,过不了几天这个人就会受不了,按照教科书般的健康饮食真的很难坚持。
回到题主的问题,我个人觉得所谓健康饮食一定是建立在自己爱吃的东西之上,永远不能放弃自己爱吃的,但是如果知道自己爱吃的东西中有一些是不利于健康的,那就隔三差五吃一次,如果直接戒掉,身体就会经常有一个想吃的欲望,时间久了会影响更多。
不过一直在说的少油少盐少糖,确实是没错的,健康饮食在保证健康的情况下,一定要让自己也开心就好~
拥有一个健康的身体真的很重要,随着养生健康的知识深入人心,很多人了解到健康饮食的重要性。那么怎样做到合理健康饮食呢
1.食物要多元化
每天的膳食应该包含新鲜的蔬菜水果肉类,鸡蛋,牛奶,大豆,坚果等
2.养成清淡的饮食习惯
饮食上要少油少盐少糖,少吃油炸和腌制食品,油炸不好消化而且还食物致癌,腌制食品有大量亚硝酸盐,有人体有害。所以要培养清淡的饮食习惯
3.三餐有别
早餐须吃些稀软有营养饮食,才能使精神振作、精力充沛。午饭宜饱是因为一般来说上午的劳动量较大,为补偿半天内能量的消耗,午餐可适当丰富一些,但只是略饱而已,不可过饱。晚饭宜少是因为晚饭太饱或食后即睡,会使饮食停滞胃脘,引起消化不良。
一个人饮食习惯的好坏,直接影响身体健康。饮食关系着人类身体的方方面面,病从口入,因此我们要养成合理健康的饮食,注意膳食平衡。合理饮食最重要的是:三分饥饿七分饱
上海人的饮食习惯以早餐为主,早餐通常包括米饭、面食、糕点、豆浆等。午餐和晚餐则以米饭为主食,配以各种菜肴,如红烧肉、清蒸鱼、炒蔬菜等。此外,上海人也喜欢吃各种小吃,如小笼包、生煎包、锅贴等。
以下是上海早中晚三餐营养食谱:
早餐:
早餐在上海是非常重要的一餐,通常会选择清淡易消化的食物,如一碗热腾腾的白粥,搭配一小碟酱菜和一杯豆浆。
有些人也会选择吃油条、糍饭团、面包等食物作为早餐。
午餐:
大家好,我是卡卡,健身行业18年教学经验的斜杠行家。谢邀~我们来聊聊这个话题!
<span style="text-decoration: underline;">首先对于运动营养来说,不是特别建议大家精细计算,因为即使把食物的营养成分算精细了,也算不出吸收的比率,每个人都会不同。所以计算的要点不在于数字,而是在于培养“量”的概念,你可以尝试精细计算以及依此作出合理的饮食计划,甚至称量食物,一段时间,对食物的量有概念以后,就不必这么纠结了。网上的手掌拳头的不同程量法,其实就是这个概念。
针对题主的问题,我们也来粗略的计算一下:
2500大卡,首先是要分餐,一日三餐加上每餐之间的一次加餐,如果有训练的话,还要加上训练前后的补充量。我们就先按每日6餐来计算。
第一:分餐
三餐是主餐,再加上3次的加餐。
时间建议分别是:8:00 10:00 12:00 15:00 18:00 21:00
其中8:00,12:00,18:00是主餐
一般说来想要增重,饮食建议比正常人群多摄入500-1000kcal,不能一下子增加太多,可能会导致胃部不适,严重者会导致胃病。所以增重这件事还是要慢慢来,急不得。
一般建议想要增重的人群,正餐还是按照吃饱的原则为主,并且养成多摄入热量的习惯,比如两餐之间可以吃一些零食,但也不是来着不拒,虽然像快餐、油炸这类食物热量高,多吃也能使体重增加,但是从长远的健康考虑,不建议常常吃这类食物。加餐可以吃一些坚果、果干、面包、牛肉干,喝一些全脂牛奶、酸奶等。
以下是一份营养均衡的2500kcal的食谱(来自《中国居民膳食指南》,略微修改),可以参考,希望对你有帮助:
香菇菜包一个(面粉25g,香菇5g,青菜50g,豆腐干20g)
白煮蛋一个
牛奶300g
苹果一个(200g)
米饭(大米150g,小米25g)
营养食谱的设计是很复杂的过程,并不单单仅通过能量量就能设计出来的。要考虑的因素有很多,比如不同人群的能量需要量、6大营养素需要量、生活水平、所处环境、身体状态、家庭组成、职业因素等等。
仅单纯考虑“提供2500千卡”并没有意义。这样的能量量,对于成年人来说,随便什么主食都可以提供。比如:500克大米,500克小米,500克面粉等。 成年男子,60千克体重,轻体力劳动者每天需要能量2400千卡。
到此,以上就是小编对于健康饮食食谱及营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康饮食食谱及营养的4点解答对大家有用。
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