护理饮食与营养总结（护理饮食与营养总结与反思）

本篇文章给大家谈谈护理饮食与营养总结，以及护理饮食与营养总结与反思对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、怎样做好病人的饮食护理
• 2、《病人饮食的护理》执业护士考试知识点
• 3、幼儿园膳食营养工作总结
• 4、合理膳食健康知识讲座总结
• 5、病人饮食护理-基础护理
• 6、如何对老年人进行饮食营养的护理指导

怎样做好病人的饮食护理

基本饮食包括：普通饮食、软质饮食、半流质饮食、流质饮食。

促进病人食欲①去除干扰性因素，解除疼痛，取舒适卧位；餐前暂停非急需的治疗、检查；注重心理护理。②尊重病人的饮食习惯。③提供良好就餐环境。

饮食应营养丰富、易于消化，必须满足蛋白质、维生素、无机盐和总热能的需要。（2）多饮水、多食半流质食物。瘫痪病人应有充足的水分供应，病人清晨饮1～2杯水可预防便秘。

保持健康：科学合理的饮食能够提供足够的营养，维持身体正常运转，促进健康。 预防疾病：一些疾病与不良的饮食习惯有关，如肥胖、高血压、糖尿病等。通过饮食调整和营养补充，可以预防这些慢性疾病的发生。

对引流的观察可了解伤口有无出血，放置烟卷引流的需观察伤口渗液情况。渗血、渗液多应及时更换敷料。在病人翻身或下床活动时则应固定好引流管，不得使其脱落。（4）饮食护理 手术后饮食，应严格遵守医务人员的嘱咐。

男人肌肉骨骼强壮需要大量的蛋白质、钙，运动员需要大量的高能量食物，——些病人补人大量维生素c能减轻病情，促进康复。

《病人饮食的护理》执业护士考试知识点

合理食用蛋白质 肝脏是蛋白的合成场所，每天由肝脏合成白蛋白11-14克。当肝硬化时，肝脏就不能很好地合成蛋白质。这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。

医院基本饮食分为（普通饮食，流质饮食，半流质饮食，软质饮食）。普通饮食适用于（病情较轻，疾病恢复期，无发热，无消化道疾患）的病人。

少渣饮食用于（伤寒，痢疾，腹泻，肠炎，食管胃底静脉曲张）病人。1低胆固醇饮食用于（高胆固醇血症，冠心病，动脉粥样硬化）病人，成人胆固醇摄入量低于（300mg/d）。

糖尿病患者的饮食护理 强调饮食治疗的重要性：规则饮食是DM的基础治疗方法，是控制血糖和减轻症状的重要途径。无论是胰岛素依赖型糖尿病，还是非胰岛素依赖型糖尿病，病人均需遵循一定的膳食管理，否则药物疗效不能巩固。

年护士资格考试网校零风险协议护航班火热招生中 ★软质饮食 ▲适用范围：消化功能较差，低热，咀嚼不便，老人、幼儿及术后恢复期病人。

幼儿园膳食营养工作总结

1、幼儿园膳食营养 工作总结 篇一 新《纲要》明确要求“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作的首位”，因此抓好幼儿园膳食营养工作是一项非常重要的工作。

2、幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下，园回顾食堂管理工作，我们主要做了以下几方面舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观的工作完善各类制度 增强对食堂人员的考核。

3、幼儿园膳食营养分析小结如下：制定合理的营养食谱，促进幼儿身体健康成长。平衡的膳食是为了满足幼儿机体正常的生理需要，进行科学搭配，达到合理营养的目的。

4、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。

合理膳食健康知识讲座总结

1、饮食健康活动总结1 中国有句古话“民以食为天”，可见饮食对中国人民的重要性，长期以来，中国以其独特的饮食文化享誉全球，而广州饮食文化更是中国饮食文化中的一朵奇葩。

2、区疾控中心走进社区街道，以专题讲座、科普展览等形式，引导市民树立“读营养标签，享健康生活”的健康理念，让市民直接体验到“膳食有指南，平衡并不难”、“营养[_a***_]生命质量，指南引领健康生活”。

3、围绕“全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为”主题，组织召开主题班会，向学生宣传膳食合理搭配知识以及不吃早餐和吃“垃圾食品”的.危害，引导学生拒绝“三无”食品，改掉偏食、厌食等习惯。三是提高学校膳食水平。

4、大造声势，积极营造良好的氛围，利用橱窗、校园广播站和学校电子屏全天滚动播放宣传，让食品安全教育深入人心；利用课外活动由校医进行食品卫生安全知识、科学饮食结构、如何预防传染疾病等讲座，提高学生的自我保护能力。

5、围绕“全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为”主题，组织召开主题班会，向学生宣传膳食合理搭配知识以及不吃早餐和吃“垃圾食品”的危害，引导学生拒绝“三无”食品，改掉偏食、厌食等习惯。三是提高学校膳食水平。

病人饮食护理-基础护理

康复护理、饮食护理属于基础护理措施。根据相关信息查询，康复护理内容——基础护理是·护士对患者进行全面评估，协助患者及家属做好生活护理。饮食护理：注意维持患者的营养均衡。

进食前：①督促并协助病人漱口或作口腔护理，对卧床病人按需要给予便器，用后撤去，协助洗手。②协助病人取舒适卧位。③护士应根据饮食单上的饮食种类仔细核对，防止差错。④检查探视者带来的食物。

【答案】：（一）病人入院后的饮食护理： 根据医嘱填写入院饮食通知单， 送交营养室派出的订餐人员（二）病人进食前的护理：⑴做好病人的饮食健康教育⑵提供舒适的进食环境（三）病人进食前的护理：掌握当日当餐的特殊饮食要求。

护士资格考点：肝硬化病人的饮食基础护理 合理食用蛋白质 肝脏是蛋白的合成场所，每天由肝脏合成白蛋白11-14克。当肝硬化时，肝脏就不能很好地合成蛋白质。这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。

要素膳食（又称元素膳或组合膳）：是各种营养素齐全很少消化即可吸收的无渣膳食，常与胃肠外营养配合使用，是危重病人一种有效的营养支持手段。

高热量膳食 甲状腺功能亢进、高热、烧伤、产妇、肝炎、胆道疾患等病人 在基本饮食的基础上加餐两次，如普食者三餐之间可加牛奶、豆浆、鸡蛋、蛋糕等；半流或流质饮食者，可加浓缩食品如奶油、巧克力等。

如何对老年人进行饮食营养的护理指导

1、所以老年要多吃一些含钙量高的食物，例如豆类、虾皮、奶酪、芝麻、海带、燕麦等食物。如果吃太咸、或者是肉类食物吃太多，会造成磷太多，影响到钙的吸收。除了饮食补钙之外，老人也要做做运动，晒晒太阳，也能促进钙的吸收。

2、老年人饮食要做到荤素搭配、丰富多样，摄入优质蛋白质。在正常饮食基础上，可以补充一些复合维生素等营养补剂。把功夫用在平时营养摄入，对维持整体抵抗力非常有帮助。

3、精神护理：多与老人聊天，多给老人看或读书、报、杂志；尽量陪老人看电视；老人喊你，应马上应并且有问必不厌其烦，耐心听完。

4、给予老人充分的水分，以保持老人呼吸道粘膜湿润，有利于啖液的排出。饮水每天应在一千五百毫升以上，供给充足的营养，为老人提供高蛋白、高维生素的食物。少量多餐，应保持足够营养物质的摄入。

5、饮食护理 对行动不便的老年人的饮食护理，需要注意这两方面： （一）长期卧床老人的护理 卧床老年人进食时，为防止呛咳尽可能***用坐位。床头需抬高45°角，颈下垫入枕，以便于食物下咽。

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