cysgjj 发布于2024-07-11 06:11:23 保健养生 14 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于羊肉滋补养生保健方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍羊肉滋补养生保健方法的解答,让我们一起看看吧。
羊肉最有营养的吃法是炖羊肉,炖羊肉最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤,营养程度非常高,是滋补身体的佳品。而且,羊肉经过炖制以后,更加熟烂、鲜嫩,易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品,滋补作用会更大。
羊肉炖白萝卜好吃又营养。首先将羊肉切块放盆子里加葱段姜片盐少许腌制10分钟,白萝卜洗干净切滚刀块。
起锅烧油葱姜蒜爆锅下羊肉块翻炒,加适量开水大火烧开下白萝卜块炖20分钟。然后再加适量盐鸡精调味就可以出锅了,注意清炖不要加生抽。
食材准备:羊排1大块、白萝卜1根、红萝卜1根、大葱1根、姜1块、花椒少许、香菜少许、枸杞少许、胡椒粉少许、盐适量、葱花少许
制作过程:
1、冷羊排剁成块后放入锅内,倒冷水下锅
2、待水沸后煮3分钟将血沫逼出捞出来备用
3、将刚刚的羊排排入砂锅,里面将葱切断、花椒、姜切片后一并放入砂锅内,然后加入一定的水,一定要漫过排骨,之后煲1个多小时,之后转小火。注意,中途最好不要加水,若必须加,要加开水。
4、煮了1小时后,将萝卜、红萝卜切块后放入,再煮一会,煮个30分钟。
食材准备:羊排1大块、白萝卜1根、红萝卜1根、大葱1根、姜1块、花椒少许、香菜少许、枸杞少许、胡椒粉少许、盐适量、葱花少许
制作过程:
1、冷羊排剁成块后放入锅内,倒冷水下锅
2、待水沸后煮3分钟将血沫逼出捞出来备用
3、将刚刚的羊排排入砂锅,里面将葱切断、花椒、姜切片后一并放入砂锅内,然后加入一定的水,一定要漫过排骨,之后煲1个多小时,之后转小火。注意,中途最好不要加水,若必须加,要加开水。
材料
羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块、料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。
做法:
1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;
2、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;
到此,以上就是小编对于羊肉滋补养生保健方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于羊肉滋补养生保健方法的3点解答对大家有用。
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