cysgjj 发布于2024-02-01 04:00:26 饮食营养 29 次
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《中国烹饪》的特色是:时尚、实用;给你做与吃的学问。《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。《天下美食》是中国美食家和美食爱好者的美食生活类杂志。
《一个人的好食光》这本书出自无月之手,主要是为我们写了主食、汤、甜点和一些比较常见的菜的做法。这些菜虽然有些是大家耳熟能详的,但是作者十分细心的对每一道菜的做法进行了改良,甚至有些是作者原创的菜品。
“香喷喷食育绘本”系列共5本:《食物王国的色彩精灵》、《让我更强壮的食物》、《让我不生病的食物》、《让我更有力气的食物》、《让食更好吃的秘密》。
这套绘本给孩子们带来的食物教育有4个方面:食育一:从饭桌开始好的习惯养成。我经常看到有些家长追着孩子喂饭吃,这种情况在我们家的餐桌上是没有的。饭桌也是家庭教育的一个重要场所。
《肚子里有个火车站》德/安娜·鲁斯曼 这本绘本带着孩子们参观了自己的肚子火车站,用孩子们听得懂、感兴趣的方式来告诉他们,吃哪些食物对自己的身体更好,哪些食物最好不要吃,从而能够引导孩子养成 健康 的饮食习惯。
《熊猫吃饭去》这是一本适合2-3岁孩子阅读的绘本。这本书讲述了熊猫吃饭的故事,通过熊猫的行为来展示健康饮食的重要性。这本书文字简单、画面清新,能够很好地引导孩子养成良好的饮食习惯。
《肚子里的小人》年龄:2-7岁 目标:让孩子养成健康的饮食习惯,好好吃饭不生病。
1、《35℃决定健康》为日本著名健康养生专家***结实所著。书中提到,医学研究表明,体温在正常范围内升高1℃,人体免疫力就会提高5-6倍;相反,体温降低1℃,免疫力下降30%,加速危险细胞生长。
2、《一本书看懂营养学》 《一本书看懂营养学》是2010年新世界出版社出版的图书,作者是默草。本书从科学的角度着重介绍了常用食物的营养功效、能量;家常菜搭配中的常见错误;不同人群饮食宜忌;常见病患者因注意的饮食宜忌。
3、最权威的食疗养生书籍1 《随息居饮食谱》 王孟英 内容简介:食疗养生著作,共收集饮食物369种,分为水饮、谷食、调和、蔬食、果实、毛羽、鳞介7类。
4、健康饮食的书籍2 《营养圣经》英、霍尔福德 优点:本书可以让你对基础营养学的营养素、非营养素(作者没有这个概念,但是却介绍了这些东西,建议他进修一些中医较好)有全面了解,入门较快。
5、NO2 作者:艾尔.敏德尔,主要作品:《维生素圣典》《营养补充食品圣典》《草药圣典》。
6、作者是中国营养学会理事长葛可佑教授, 本书是一本超级全面的科普读物 ,适合食物营养专业及相关学科的研究人员、教学人员、研究生以及大专院校的学生学习和参考。可惜现在几乎成绝版,能买到凭手气吧。
1、《一本书看懂营养学》是2010年新世界出版社出版的图书,作者是默草。本书从科学的角度着重介绍了常用食物的营养功效、能量;家常菜搭配中的常见错误;不同人群饮食宜忌;常见病患者因注意的饮食宜忌。
2、《食用营养圣经》:在本书中,不仅详细介绍了蔬菜、水果、鱼肉和蛋奶豆制品的营养价值和具体功效,而且还附有烹饪与清洗注意事项。
3、这不仅是一本营养学好书,而且 帮助和指导孕妇及产妇通过保障营养供给而养育优秀、健康、漂亮的孩子, 是所有妈妈必备的营养指导书。
饮食养生书籍1 《中国养生文献全书》 《中国养生文献全书》作者陈可冀,甘肃人民出版社出版。是一本医药卫生类书籍。
最权威的食疗养生书籍1 《随息居饮食谱》 王孟英 内容简介:食疗养生著作,共收集饮食物369种,分为水饮、谷食、调和、蔬食、果实、毛羽、鳞介7类。
《养肾食疗方:养生补肾这样吃》作者:余仁欢 主编 出 版 社:化学工业出版社 ISBN:***87122253569 定价:28 元 养生先养肾,养肾食为先。
健康饮食的书籍2 《营养圣经》英、霍尔福德 优点:本书可以让你对基础营养学的营养素、非营养素(作者没有这个概念,但是却介绍了这些东西,建议他进修一些中医较好)有全面了解,入门较快。
但是,从健康人的立场出发,讲究饮食营养,滋补身体,以达到强身养生的目的的书籍,当以《饮膳正要》为最早。
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