青少年营养饮食宝塔（青少年饮食营养搭配比例）

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本文目录一览：

• 1、健康膳食宝塔是什么?

健康膳食宝塔是什么?

1、营养金字塔（又叫“食物指南金字塔”、“营养学金字塔”、“平衡膳食宝塔”、“食品金字塔”、“饮食金字塔”等）是一个人为制造出的像金字塔形状的为应对人生理特征而做成的一个黄金三角。为指导人们合理营养，中国营养学会提出了食物指南，并形象地称为“4+1营养金字塔”（即“营养金字塔”）。

2、也叫营养金字塔。塔底是含淀粉的食物。也就是我们平时食用的主食。位于塔中的是蛋白质类食物，再往上是维生素类食物，位于塔尖的是脂肪类食物。淀粉，蛋白质，维生素，脂肪类食物的摄取量逐级递减，呈金字塔型。这样的饮食结构对人体的健康最有利，所以被称为健康膳食宝塔。

3、中国居民平衡膳食宝塔是根据中国居民膳食指南结合中国居民的膳食结构特点设计的。它把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量，并以直观的宝塔形式表现出来，便于群众理解和在日常生活中实行。 平衡膳食宝塔提出了一个营养上比较理想的膳食模式。

4、矿物质、B族维生素和维生素E。 第四类为蔬菜、水果和菌藻类 主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素、维生素K及有益 健康 的植物化学物质。 第五类为纯能量食物 包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类，主要提供能量。动植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。

5、中国居民平衡膳食宝塔是根据中国居民膳食指南，结合中国居民的膳食结构特点设计的。它把平衡膳食的原则转化各类食物的重量，并以直观的宝塔形式表现出来，便于群众理解和在日常生活中应用。平衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。

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