高血压患者营养饮食,高血压患者营养饮食指导

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高血压患者营养饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍高血压患者营养饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 高血压患者的饮食应该如何安排？
2. 高血压应该多吃哪些食物才能利于血压控制？

高血压患者的饮食应该如何安排？

随着生活水平的提高，我国越来越的人患上了慢性疾病——高血压，而且在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，即可诊断为高血压。

而且据有品PICOOC高血压临床医学海外研究中心调查发现，我国已有高血压患者约3亿，并且高血压患者在冬季血压还会出现偏高的现象。

另外临近年关，很多高血压患者会不注重饮食，反而会使自己的健康受到更大的影响，因此希望高血压患者能够多多重视。

高血压有哪些临床症状？

高血压症状也分为早期和晚期，因此在下面分别讲述：

早期症状：

晚期症状：

高血压患者日常生活中有哪些注意事项？

家有高血压者，我们的日常饮食该如何安排呢？有什么需要注意的事项呢？请关注全科鲜医生给您解答。

回答这个问题之前我认为有必要给大家科普一下，高血压发生的前因后果，哪些因素可能增加高血压的发生，而发生高血压之后又会对自己健康造成哪些影响？

目前我国居民增加高血压发生的危险因素，主要有高钠盐饮食，低钾盐饮食;超重和肥胖;过量饮酒;长期精神紧张;缺乏体力劳动;除此之外，年龄的增长，家族有高血压病史，更易发生高血压。高血压是一组以循环动脉血压升高为主的临床综合征，长期高血压可以引起心脏，肾脏，脑发生动脉血管粥样硬化，增加发生冠心病，高血压肾损害，脑中风，脑出血等疾病的发生。居于此，因此高血压强调长期平稳控制血压，减少上述潜在的并发症发生。

高血压生活方式疗法对于降低血压，控制血压平稳具有重要作用，主要是做到以下一些原则性的方式。1,限制吃盐的用量，每人每天食盐的总量不超过6g（普通啤酒瓶盖去胶垫后一瓶盖相当于6g）；尽量避免食用高盐食物和调味品，如咸菜、腌菜、腊肉、罐头等。

2,限制食物的总热量，尤其是控制动物食品和动物油的摄入，限制动物内脏、肥肉、蟹黄、鱼子、蛋黄等富含饱和脂肪和胆固醇的食品摄入量；减少反式脂肪酸的摄入：限制各类西式糕点、巧克力派、咖啡伴侣、速食食品的摄入量；建议选用植物性油脂：如橄榄油、花生油、大豆油、茶树油、菜籽油等液体油。

3,饮食要清淡，低盐、低脂肪、低糖，高钙、富含纤维素，推荐的食物：富含钾、钙、维生素和微量元素的食物新鲜蔬菜、水果、土豆、蘑菇等；富含膳食纤维的食物：燕麦、薯类、粗粮、杂粮等；富含优质蛋白低脂肪、低胆固醇食物：脱脂奶粉、鸡蛋清、去皮的鸡鸭鹅肉、豆制品、瘦肉等，鱼属于优质蛋白，鱼油含多不饱和脂肪酸，应多吃鱼类。4,控制体重，不超重，不肥胖。

5,不抽烟、戒酒，或者限制饮酒量，男性每日究竟摄入量不超过25g，女性不超过15g，25g折算下来相当于白酒不超过50ml（1两），啤酒不超过500ml，葡萄酒不超过150ml;

6,适量的运动，每周运动4-5次，每次持续30分钟以上的中等强度有氧运动，如快走、慢跑、骑自行车、广播体操、健身操等。

7,保持心理平衡，预防缓解心理压力以及关注睡眠，良好的睡眠有益于血压的控制。

高血压患者如何饮食？

高血压患者的饮食指导原则是清淡易消化，宜进食低盐、低胆固醇、富含维生素及微量元素的食物，积极进行[_a***_]运动，控制正常体重。

高血压患者的因素应遵循以下几个原则：①减少食盐摄入量。高血压病患者每天摄入盐量应少于6克，尤其对盐敏感的患者要更少。②保证合理膳食。高血压病患者饮食应限制脂肪摄入，少吃肥肉、动物内脏、油炸食品、糕点、甜食。③有效控制体重。④戒烟限酒。⑤增加体力活动。

饮食上最重要的是限盐，每人每天6克。同时还要严格限制含钠高的调味品、咸菜、腊肉等。并在此基础上进行高血压的药物治疗，将血压控制在合理范围。

高血压患者应多吃芹菜，芹菜有***治疗高血压病及其并发症的首选之品，对于血管硬化患者亦有***治疗作用，芹菜含有钾及利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。此外还有茼蒿、苋菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜、茭白、芦笋、萝卜、西红柿、山楂等。上述水果蔬菜富含的维生素C和维生素B，能增强血管弹性和韧性，缓解钙离子促使血液凝固，长期食用可预防和改善高血压等心血管疾病的作用。

本内容由首都医科大学附属北京安贞医院 心血管内科 主任医师 李敏审核

点这里，查看医生回答详情

高血压是我们年龄的主要健康问题，保守估计我国患病人数已达3亿之巨，并呈逐年增加的趋势，需要我们引起足够的重视，并积极规范化治疗，以稳定控制病情，减少并发症发生，提高生活质量。

在高血压患者的治疗中，饮食等生活方式干预占有不可替代的地位，对于高血压患者来说，日常饮食中要注意低盐、低脂、低糖为主，增加富含纤维素、优质蛋白、维生素、钾等食物的摄入，少吃高盐、高胆固醇、高脂肪、高反式脂肪酸食物的摄入。

具体建议为：①少吃咸菜、咸鱼、烟熏、腌制、火腿等高钠盐食物和味精、酱油等高钠盐调味品的摄入；②少吃肥肉、鱼子、动物内脏、蛋黄、肉汤、肉皮等高胆固醇、高脂肪食物；③少吃奶油、巧克力等高反式脂肪酸食物；④不饮浓茶、浓咖啡；⑤尽量不饮酒，难以戒酒者可适当饮用葡萄酒等低度酒。

日常饮食中要注意：①多吃新鲜蔬菜、水果、粗粮、杂粮、土豆、蘑菇等高纤维素、维生素、钾等食物；②选择无脂奶粉、豆制品、瘦肉、去皮禽肉等富含优质蛋白的食物；③烹饪宜选用植物油，少用动物性油脂。

高血压患者在改善饮食的同时，也要注意积极戒烟、适当运动、控制体重、规律作息和保持良好的心态。并需在医生指导下个体化使用降压药物，优选长效制剂，以长期稳定控制血压，减少并发症发生，提高生活质量。

<span style="font-weight: bold;">如您有任何疑问，欢迎文末留言，共同探讨。关注作者，每日持续性更新健康知识。

一种好的饮食模式，可在一粥一饭之间强身体、抗邪御疾。美国国立心肺血液研究所分别在19***年、2001年主持了两个大型多中心试验，均表明DASH饮食可明显降低血压。DASH的饮食原理是高钾、高镁、高钙、高膳食纤维,不饱和脂肪酸丰富,饱和脂肪酸节制,营养丰富,膳食平衡。

供高血压病患者朋友们参考,个人具体饮食方案需要在营养师的指导下制订。

DASH饮食的注意事项

1.烹调食物应选择蒸、煮、炖、白灼、汆、凉拌等少油、少盐的烹调方式。

2.超重或肥胖的高血压患者：DASH饮食模式配合控制体重的营养治疗。

3.糖尿病患者：需结合血糖情况 ,在营养师的指导下确定每日能量摄入量,三大营养素比例,水果的摄入量、食用时间和食用品种。

4.肾脏疾病患者：不能一味地高钾饮食，需结合临床病情，血钾水平、在营养师的指导下确定每日钾的摄入量。

5.做到因人而异因病而异。

我是@营养佳

高血压应该多吃哪些食物才能利于血压控制？

每次看高血压的患者，总是叮嘱大家低盐低油低糖，尤其是要低盐饮食；大家就会问：那到底啥都可以多吃一点？

我们今天说说可以多吃一点的食物：第一、高钾食物

其实高钾低钠饮食是高血压饮食的基本原则，含钾高的食物首推各种新鲜应季的水果，此外各种绿色蔬菜含钾也很丰富；还包括土豆、红薯，用来当主食吃，也有助于补钾。为什么很多人一直推崇芹菜降血压，美其名曰是芹菜含钾丰富，可是在所有蔬菜中芹菜的含钾量并不靠前。只要是植物类食物，都可以适当多吃，尤其新鲜蔬菜水果。

第二、高膳食纤维

膳食纤维在肠道中能帮助排便，同时可以利于血脂代谢，防止其继续合成胆固醇，具有调节脂类代谢的作用，有助于延缓动脉硬化。日常饮食不要吃得过分精细，要粗细杂粮搭配食用，五谷杂粮要搭配在一起。

第三、植物油为主

植物油所含的脂肪酸是属于单价不饱和脂肪酸中的油酸。油酸能减少坏胆固醇，也就是可以减少低密度脂蛋白, 同时保持好胆固醇的量,也就是增加高密度脂蛋白的量。橄榄油中油酸含量超过70%, 这是其他油类不能够比的。而且橄榄油还含有丰富的β- 胡萝卜素、维生素E、多酚, 这些物质都是防止自由基伤害的抗氧化物质，这也就可能是降低心脑血管疾病发病率。

当然任何事情都是相对的，一方面植物油吃多了对身体也没有好处，最主要即使是所谓的健康的植物油，经过在高温加热下会形成反式脂肪酸，这种反式脂肪酸会加重血管垃圾，所以不建议大家吃油炸食物。总之没有绝对健康的油，只有健康的量。

高血压可以说是今天最常见的慢性疾病，在我国差不多每6个人中就有1个高血压患者。但是，我国高血压的知晓率和控制率却很低，这也是导致高血压高死亡率的关键。

高血压应该多吃哪些食物才能利于血压控制？

高血压的发生与诸多因素相关，排除年龄、遗传等不可控因素外，还包括人们日常的饮食习惯、生活习惯等。因此，对于高血压的治疗，我们一直在强调的就是药物治疗和生活方式干预，二者缺一不可。但是，很多患者对于高血压怎么吃其实并不是很清楚。即便医生每次都叮嘱要少吃盐，但很少有患者特意去问该吃多少，怎么衡量。

首先，高血压患者基础的饮食原则。低盐饮食是高血压患者最为重要的饮食原则，这是因为高钠盐摄入超标是导致我国高血压发病的关键因素之一。长期摄入钠盐超标，会导致水钠潴留，直接升高血压，长此以往就会诱发高血压。我国居民平均每天摄入食盐量为10g以上，而膳食指南规定的健康标准为6g/天，足以见得我们每天吃的盐是远远高于健康标准的。因此，限制食盐摄入就是最基础的要求。

一般而言，高血压患者最好把食盐摄入量控制在每天5g以下，大概就是一啤酒瓶盖的量。初次食用的时候，最好用称称一下，以后就可以拿着个标准来衡量了。再者，其实我们也可以从日常烹饪的口味中尝出来，如果与以往的菜相比觉得淡了很多，那就是合适的。另外，烹饪用食盐只是日常菜品中的，生活中还有很多食物中有很多***盐，如一块豆腐乳中所含的盐就有5g，就满足了患者一天的食盐摄入标准，一根火腿肠所含食盐量就有3.6g等等，这些食物看似无害，但对于高血压患者来说，也得慎食。另外，除了低盐外，高血压患者饮食也得注意限制高脂肪、高胆固醇、高糖食物摄入，目的是为了控制血脂、血糖、体重等，这些会与高血压相互作用的危险因素。

其次，高血压患者健康的食物选择。高血压患者没有绝对的饮食禁忌，很多患者以完全素食来要求自己，也是不对的，荤素搭配同样是保证机体营养所需的关键。上述的饮食原则也只是要求限制食用，而不是完全不食用。除了豆腐乳、调味品、火腿肠等含有***盐较多的食物，高血压患者尽量远离外，其他的食物原则上来说，都是有节制的食用。像是肉食，高血压患者可以适当食用，而且最好选择禽肉、鱼肉等白肉，少吃牛羊肉等红肉，尤其要避免食用加工肉食，因为其中富含各种调味品，含盐量很容易超标。而素食各种蔬菜、水果，高血压患者都是可以吃的，而且要多吃，尤其是富含钾离子的白菜、菠菜、木耳等，以及有助血管健康的芹菜、洋葱、海带等，建议多吃一些。

我是王药师，坚持用简单易懂的文字传播心脑血管疾病知识，为健康中国奉献自己的微薄之力。如果您觉得我的回答对您有帮助，请留下一个赞吧！另外，如果您还有高血压饮食的相关问题，欢迎留言，我们共同探讨！

到此，以上就是小编对于高血压患者营养饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于高血压患者营养饮食的2点解答对大家有用。