透析病人的营养饮食,透析病人的营养饮食指导

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于透析病人的营养饮食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍透析病人的营养饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 透析以后，在饮食上应该怎么调节？
2. 透析病人缺乏什么营养？
3. 透析患者不能吃的食物有哪些？

透析以后，在饮食上应该怎么调节？

合理的饮食控制与透析者的生存率和生活质量息息相关，透析肾友日常饮食要满足“充足热量，适量优质蛋白，严格控水、低盐低脂”这个大原则，然后根据个人情况选择是否限制钾、钙、磷等元素的摄入。

充足的热量是保证营养状态的前提，根据指南推荐，透析患者每日热量摄入约30~35kcal/kg/d；消瘦和肥胖者能量系数酌情增减。

需要说明的是：这里的体重指的是理想体重，理想体重=身高（cm）-105

例如身高是160cm，那么理想体重为160-105=55kg。

KDOQI指南推荐血液透析患者蛋白摄入量为1.0-1.2g/kg/d，这里的体重也指的是理想体重。

其中，优质蛋白质占比应大于50%，因为优质蛋白质的利用率高，产生的代谢废物少。优质蛋白质的来源包括：瘦肉、蛋、奶及奶制品、大豆及豆制品。

由于很多透析肾友尿量相对较少，不加限制的饮水很容易导致浮肿、高血压和心衰。

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经常关注肾上线的朋友们，对于低蛋白饮食应该都不陌生。在没有透析以前，医生可能会要求肾病患者日常低蛋白饮食，也就是含蛋白质多的食物都要***，这样来减轻肾脏负担，延缓肾功能恶化。

蛋白质含量高，营养丰富的食物

但是！透析后，透析肾病患者就不再要求继续按照低蛋白饮食吃了，而是应该充足蛋白饮食，蛋白质丰富的食物反而要多吃！这是为了能保证充足的营养供应。

在透析的过程会清除掉许多蛋白质、氨基酸等营养物质，再加上透析肾病患者常常胃口不好吃不下东西，久而久之，身体一方面丢营养很快，另一方面又没有及时补充的话，就容易变得营养不良，营养不良是导致透析肾病患者死亡最大的危险因素之一。

透析病人缺乏什么营养？

经过透析以后，不仅是清除毒素，还清除了部分营养，所以饮食上要注意增加营养。 1.优质蛋白飲食，常补充鲜奶，鸡蛋，瘦肉，原则是少而精。比起未透析尿毒症患者，蛋白摄入放开。鼓励病人多食优质蛋白。此时因有透析保駕护航，不再担心肌酐尿素氮的增高。经验证明长期透析的病人，食欲好，肌酐尿素高者生存期比低者长。2.热能摄入 建议40千卡/公斤/日。热能不宜控制过低，热能摄入不足，体内蛋白质分解增多，加重病人肾脏负担。3。补充维生素 腹膜透析病人丢失维生素较多，应积极补充多种维生素，多食用新鲜水果和蔬菜。补充叶酸，活性D3(罗盖全)尤为重要。4:补充左旋肉毒碱(左卡尼汀)。国内维持性血液透析患者10年生存存率仅为14.6％，患者的10年低生存率与其慢性炎症、肾性贫血、患者体质量下降、肌肉组织减少、白蛋白下降等有关。左卡尼汀主要功能是促进脂类代谢，适用于慢性肾衰长期血透病人因继发肉碱缺乏产生的一系列并发症状，如心肌病、心律失常、高脂血症等，对改善肾性贫血，改善透析患者的周围神经病变具有良好的作用。目前已广泛用于长期透析的病人，对提高患者的生存率起到重大作用。5.低盐飲食必须强调，口味一定不能过重，每日盐摄入量不超过5g，包括酱油，味精内的盐。因为盐中钠致口渴飲水增加，体内水潴留，血压升高，心脏负担加重，增加透析除水量。除了食物中的水，平常尽量少飲水。6:限制高磷，高铝食物摄入，如坚果，加工食物半成品等。高钾水果香蕉，橘子不可大量摄入。总之透析病人飲食应保持低盐，优质蛋白，少而精，严格控制飲水的原则。

透析患者不能吃的食物有哪些？

透析病人就是肾功能不全或者完全失去的功能需要经过血液透析或者腹透来把人体中多余的毒素清除出去，这样我们的才能不会面对死亡从而可以生活下去。
血液透析病人需要每周一到三次到医院进行四个小时的血液透析，（个别病人因为病情不同所以有的是透析一次，有的透析三次）。由于肾功能不全，所以他们不能像正常人那样及时把毒素排出体外，所以饮食上跟平常人也有很大的限制，如果饮食上得不到注意也会危害到我们的生命安全。

为什么这样说呢？因为透析病人就算经过透析也不能把所有的毒素排干净，比如今天透析之前抽血结果肌酐为1100那么透析后肌酐大概在400到500左右，跟我们正常人肌酐标准57-***的相差还很大。还有一个原因是因为肾功能不全尿量变少，造成排毒不全面人体积滞的毒素还很多在体内，所以我们不能随便乱吃东西的缘故。

那么透析病人不能吃那些食物呢？请大家认真听我说来:（1）要控制高钾的食物，因为高钾的食物会令透析病人中毒，不及时进行透析把钾分子排出来的话会危害生命（所有的水果和青菜都高钾高建议根据自身少吃水果，青菜可以焯水后再炒可以减少一部分钾含量）。（2）要控制高盐的食物，因为咸的食物会升高血压给我们的心脏带来并发症（高盐的食物，榨菜，咸菜，咸蛋，[_a***_]乳）（3）要控制高热量，高脂肪，高糖的食物，因为这些食物都会对透析病人的透析造成不充分（4）不抽烟不喝酒，不吃辛辣和***性的咖啡，浓茶等食物。（5）少喝水，因为水份过多会滞留在人体时间久了造成心衰。

秀才张三疯温馨提示透析病人要有好的生活态度，适当参加适合自己的活动，要营养平衡，保持不要贫血，按时吃药按时透析，在家做自己能力范围的事，遇到问题要及时和医生沟通。祝大家身体健康！

肾脏功能完全丧失后，肾病患者需要通过透析代替原有的肾脏发挥功能，但一周三次血透或腹透可清除体内废物的量有限。因此，透析患者的饮食禁忌，其实比慢性肾病患者要更多。

营养师最不建议的这几种食物，大家赶紧避免。

一、高水分食物

透析患者需要限制水分摄入，两次透析之间体重增加不宜超过干体重的3%-5%（大约相当于2-3kg）。过量的水分摄入会加重心衰、水肿、血压波动，对本就容易高发心血管疾病的肾友来说，限制水分摄入是重中之重。

这些富含水分的食物，要减少或避免食用：

汤水类食物：荤汤、蔬菜汤、各种饮料、啤酒、果汁。

含水量高的主食：面条、粥、藕粉、各式甜汤。

含水量高的水果：梨、桃、梅、李子、葡萄、橘子、芒果、木瓜。

含水量高的蔬菜：番茄、萝卜、绿豆芽、四季豆、茄子、瓜类菜如白瓜、丝瓜、黄瓜等，还有韭黄、白菜、油菜、莴苣、芦笋。

透析患者确实有很多饮食限制，特别是无尿的患者。

透析患者要多注意补钙，补血，多吃红枣、黑木耳、鸡蛋、油菜、菠菜等，还要注意补充优质蛋白，如牛奶、瘦肉、鱼等。一些劣质蛋白不要多吃，容易增加肾脏负担，比如豆类、五谷杂粮等。

透析患者要控制水分的摄入

透析患者排尿少或者无尿，水分无法排出，喝水过多滞留体内，会引发水肿，血压升高，增加心肺负担，危及患者生命。所以，要定量饮水，每天饮水量等于排尿量加500毫升，如果出汗可适量增加一些。

透析患者要控钠控钾控磷

血液中钠高和多饮水后果是一样的，会造成水肿，容易引起心衰；血液中钾高，容易引起心率不齐，会引发心脏骤停；血液中磷高，会造成皮肤瘙痒，而且磷会和钙结合，造成病人钙质流失，引发肾性骨病。

所以，高钠高钾高磷的食物都要限制食用，具体有哪些食物别人说的很清楚了，也可以自己搜索记录。

透析病人就是这样的，饮食上不可能再随着口味来，必须要清淡饮食才能保证好的透析质量。

到此，以上就是小编对于透析病人的营养饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于透析病人的营养饮食的3点解答对大家有用。