肿瘤饮食营养指南内容,肿瘤饮食营养指南内容包括

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肿瘤饮食营养指南内容的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肿瘤饮食营养指南内容的解答，让我们一起看看吧。

1. 癌症病人饮食上需要注意什么？
2. 肿瘤患者如何进行营养管理？
3. 癌症病人有哪些饮食禁忌？
4. 治疗癌症期间饮食需要注意哪些？

癌症病人饮食上需要注意什么？

您好，肿瘤患者其实大多数东西都是可以吃的，但需要少量，不能多吃，食物尽量丰富。我们在临床中多根据患者体质而给患者指导如何选择饮食，中医把人的体质分为9种体质，根据自身体质可以多吃哪些食物，少吃哪些食物。再就是如果患者有一些慢***时，应该遵守本身疾病的饮食禁忌，比如有糖尿病、痛风等慢***的癌症患者。

癌症病人吃什么好？

这个问题其实困扰了我很久。

我妹2017年确诊胃低分化腺癌，经过手术和八疗程的化疗，可以说身体变的非常虚弱，体力极差，经常感觉疲劳，容易犯困。我先生是同济医学院的医学博士，现在是深圳市某家三甲医院的主任医师。他骨子里的西医理论一直是主张我妹不要太忌口，因为最有效的营养摄入就是食物，如果一个人本身已经存在营养障碍，你又将食物谱人为变窄，势必会更加不利于患者对营养的多方面摄取。另外，我们所谓的忌口大部分是来源于中医学的“发物”，几乎是找不到科学依据的，而且大多数发物对于患者来讲都是高营养高蛋白的食物比如鸡肉、猪肉、海鱼等。

虽然这么讲，我妹在手术和化疗期间我们确实没有让我妹忌口，尽量让她吃高热量和高蛋白的东西。但是我妹吃中药的时候，我们还是让她听从中医的建议，忌口了很多食物（按照中医理论，我妹能吃的肉只有鸭肉和鹅肉，我们所熟知的一些海产品、红肉都不能吃）。

当然了，科学的忌口还是非常必要的。比如乳腺癌不可吃蜂王浆或雌激素含量高的食物、胃肠道肿瘤患者不可吃坚硬难嚼、烧烤、烟熏食物等。

日常生活中，我妹每天坚持吃芦笋和猕猴桃这两样公认的抗癌食物。我觉得，肿瘤患者可以根据自己的喜好选择一些抗癌蔬菜瓜果，坚持每日进食一些，相信对身体恢复会起到积极作用。

癌症的病人吃点什么好？还是什么都可以吃？这个问题相信很多临床医生都被问过，而且大部分病人家属也问过医生。

首先说一下，癌症的病人有没有忌口，或者说什么东西是“发的”，吃了后会导致癌症进展。

一般情况下，癌症病人没有特殊的忌口，最重要的是营养。因为肿瘤是一个消耗性疾病，多数肿瘤末期的病人会营养跟不上，消瘦明显，终末期甚至会出现恶病质。肿瘤是饿不死的，但是人会被饿垮的，在饥饿状态下，自身营养不好，癌细胞是完全能活下来的，而那些被饥饿损伤的是正常细胞。营养摄入不足会使得正常细胞难以发挥生理功能，摧毁人体自身的免疫力，而肿瘤细胞仍然会掠夺正常细胞的营养。现实中真有病人因为忌口，吓得什么都不敢吃的，营养状况过差，导致针对肿瘤的治疗效果都变得非常差。

“饿死”肿瘤这个概念是20世纪70年代提出来的，但是这里提出的“饿死”是通过抗肿瘤血管，减少肿瘤血供杀死肿瘤，而不是通过全身减少营养饿死肿瘤。

肿瘤患者应该吃什么好？最重要的是吃喜欢吃的东西。肿瘤终末期患者食欲不佳，增加患者食欲的食物有很不错的作用。

感谢邀请。

我们都知道，一般患上了癌症饮食都是比较清淡的，那具体应该注意什么呢？

患有癌症的人在饮食方面要特别的注重，有足够的营养才能更好的治疗，癌症患者要尽可能吃优质蛋白，尤其放疗后应选择高蛋白饮食来补充能量，如鱼、蛋、肉类（猪、牛、羊肉和禽肉）以及豆制品。

各种形式的乳制品，比如维生素A、B、D以及钙的主要来源，也可提供一定量的[_a***_]。米饭、面条、馒头、粥等，可提供糖类、维生素B及铁。营养治疗现在越来越受到重视，科学的营养搭配可以纠正或改善患者的营养状况，提高机体免疫功能和抗病、抗癌能力。

以上就是我的解答，希望对你有所帮助。

癌症严重影响人们身体健康和威胁人们生命的恶性疾病。近年来癌症的发生还在持续升高 ，而且治疗效果不容乐观，急需进一步提高。

癌症的发生是内因和外因共同作用的结果。外因主要是指环境因素，比如说各种污染和有毒物质，各种感染等外界因素。而内因主要是指遗传背景，是指身体基因状态存在的缺陷。

当内因和外因共同作用下就会引起癌症的发生。癌症病人应该吃什么比较好呢，其实癌症病人的营养和免疫状态对康复具有非常重要的作用。

当人体的免疫状态好时，身体的免疫机制对肿瘤的发生发展就有非常强的抑制作用，体内的免疫系统可以对恶性肿瘤起到监控和杀灭的作用。而正常的免疫机制需要营养的支持，最重要的是蛋白类的和维生素类的营养物质。

因此，在饮食上要避免吃辛辣的***性的食物，加强肉蛋，牛奶等蛋白类的食物，营养均衡搭配对提高免疫力具有重要意义。

所以，癌症病人应该十分重视饮食的调理。不能抱着自暴自弃的心态，想吃什么就吃什么，想喝什么就喝什么。因为不良的生活习惯对人体的免疫系统具有破坏作用，不利于肿瘤的康复。

肿瘤患者如何进行营养管理？

肿瘤是一种消耗性疾病，患者极易出现营养不良的现象，人的生存、生长、保持健康以及取得从事任何工作和***都离不开营养的参与，而营养的直接来源就是食物。1981年，英国肿瘤流行病学家Doll和Peto在《癌症的原因》专著中首先提出：“在美国因癌症而导致的死亡中，约有35%与膳食有关”。那么对于急需补充营养的肿瘤患者，术后饮食需要注意以下三点。

1. 低碳水

肿瘤组织需要摄取葡萄糖来维持自身的活性。降低碳水的摄入以此来降低肿瘤组织的营养来源。低碳水不表示不吃碳水化合物，而是适量减少，建议低碳饮食的食物都来自天然的，真正的食物，尽量限制加工食品。全谷类食物就是一个很好的选择，这种复合淀粉膳食能降低结肠细胞增生的发生率，还能抑制隐窝细胞畸变灶。常见的全谷类食物包含：红薯、小米、玉米、荞麦、高粱、糙米、燕麦、大麦、青稞等。

2. 高蛋白

放疗后容易产生蛋白质紊乱，补充蛋白质必不可少。蛋白质的摄取可分动物蛋白和植物蛋白。动物蛋白中，海产品以及鱼类是人类天然的营养仓库，富含大量蛋白质，氨基酸，矿物质，微量元素等。如：鲫鱼、黄鱼、带鱼、文蛤、海带、海参。牛奶、羊奶、马奶也是优质动物高蛋白来源。植物蛋白食物：大豆、南瓜子、芦笋、白花菜、花生、燕麦、绿豆芽、杏仁、菠菜、花椰菜(西兰花)、藜麦等。

3. 优质脂肪

癌细胞最大的特点就是无限增殖，而且增殖速度很快，这个过程中会消耗大量的营养物质。使人体迅速消瘦，脂肪能够提高人体的健康状况，而不是恶化。一般来说，身体对于脂肪的消化时间比较长，会让人体较长保持饱食感，自然能够避免一天中多余卡路里的摄入。脂肪有两大类脂肪酸（组成我们吃的脂肪的单个成分）——饱和和不饱和。优质脂肪最佳食物来源：橄榄、杏仁、榛子、鲭鱼、三文鱼、沙丁鱼和金枪鱼和橄榄油等。

而对于癌症患者来说，除了平时饮食，也应该注重平时的生活管理，除了心理、运动、饮食等，微生态菌群也对患者康复起到了关键性作用。建议使用微生态疗法，补充脆弱拟杆菌BF839，帮助人体缓解放化疗毒副作用，抑制肿瘤细胞生长，重塑自体免疫微循环。

我是营养科谭涛峰主任，专注分享医学、癌症康复方面相关知识，如有疑问欢迎关注、留言，有问必答。

肿瘤是指机体在因各种因素导致局部组织细胞增生形成了新生物，这种新生物多呈占位性块状突起，也称赘生物，赘生物分为两类，<span style="font-weight: bold;">也就是我们常说的良性肿瘤和恶性肿瘤，而癌症是则为恶性肿瘤的总称。

对于肿瘤患者来说，日常饮食的营养管理可以帮助增强机体的抵抗能力，对疾病的治疗和缓解临床不适症状以及预防由于营养不良导致的其他并发症有重要作用，以达到最大限度延长患者的寿命。

△肿瘤患者为什么要注意营养管理？

这里有一个误区，部分朋友认为如果给予肿瘤患者太充足的营养，容易使肿瘤细胞分裂生长的更快，也就是常说的“饿死癌细胞”的理论。

但是这种理论并没有有利的证据，从实际角度出发也不合理，如果为了阻断肿瘤细胞的生长而限制营养素的摄入，这时肿瘤细胞会开始与我们的健康细胞进行“食物”的抢夺，导致健康细胞无***常运转，长期以往，不仅肿瘤细胞没有被“饿死”，我们原本健康的细胞却出现了问题，反而更不利于疾病的控制和治疗。

此外，肿瘤疾病是一种消耗性的疾病，需要充足的营养素来满足机体需求，如果营养摄入不足，很容易出现营养不良的情况，这种现在在临床也比较多见，营养不良会严重影响患者的健康、生活质量以及更严重的不良临床结局。

所以对于肿瘤患者来说，日常饮食营养建议均衡合理，以帮助机体保持较好的抵抗力和体力，而不是轻信没有根据的说法。

△那么再说说肿瘤患者日常饮食如何进行营养管理？

1、保证充足的蛋白质，优选易于消化吸收和利用的蛋白质，增强机体免疫力，如牛奶、鸡蛋、豆制品、鱼肉等，在食欲还可以的时候，尽量吃一些营养丰富的食物。

筛选出的高风险患者需要进行营养评定，以确定是否有必要对其做营养支持治疗。

营养评定是由营养专家综合患者病史、详细的饮食谱、查体及实验室检查结果等来对患者的营养代谢、机体机能等方面进行全面的评估。

营养评定既是对患者身体各部分的局部评价，也是对综合器官功能和代谢情况的整体描述，其主要目的是为了做出营养诊断并确定营养、代谢、药物和膳食的一整套综合治疗方案。

通过营养评定确定患者有相关需要治疗的指征，接下来就要开始有针对性的营养治疗。

有问题欢迎留言区讨论，也可以私信进一步交流～

癌症病人有哪些饮食禁忌？

癌症病人不能吃的食物有哪些

一般来说，癌症病人的饮食宜高营养、少***的食物为主，避免摄入辛辣、***、油腻及容易致癌的食物，避免饮酒。

目前医学界尚无专门针对癌症病人的特殊膳食模式推荐，但已有专家的普遍共识，认为癌症病人要遵循高蛋白、低脂肪、高热量、高维生素的饮食原则，且应注意膳食平衡、种类多样化。

癌症病人应避免摄入辛辣、***、油腻的食物，避免饮酒。

此外，癌症病人还应注意避免食用含有致癌物的食物，如含有亚硝酸盐的腌制蔬菜、肉类，发霉、烟熏、***不新鲜等食物，以及农药污染严重的食物等。

本内容由北京中医药大学东直门医院 急诊科 副主任医师 蔡阳平审核

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我是06年的鼻咽癌，11年骨转移到L4-L5，没忌过嘴，该吃吃！该喝喝！自己喜欢吃什么就吃什么！我一天吃两顿，喝两顿白酒，一顿四两左右，兑水喝，帮助我吞咽和消化及睡眠，吃了就睡，中午和零点吃药，离饭点三小时以上，我有二十多年的痛风，经常不知道是痛风还是癌后遗症痛，管那么多干嘛！随心所欲不逾矩，还有三年退休，努力活下去！

治疗癌症期间饮食需要注意哪些？

癌症患者一般脾胃较弱，不适宜吃生冷、寒凉、辛辣***、油炸等食品。

1、忌食烟酒等***性食物。

2、忌食腌制、烟熏、油炸食品，比如腊肉、香肠、泡菜等。

3、大蒜、洋葱、韭菜、葱等辛辣食物适量吃。

4、少吃生冷、寒凉食物，遵医嘱食用螃蟹、苦瓜、西瓜、梨等食物。

5、规律三餐，防止暴饮暴食。按时吃早中晚餐，切不可上顿吃，下顿不吃。

6、注意均衡营养，多吃应季的新鲜蔬菜水果。我们很多病人会来问：“医生，某某说鸡、鱼是发物，癌症病人不能吃，是真的吗？”当然是***的，鸡、蛋类、鱼等癌症病人都能吃，病人经过手术或者放化疗，身体虚弱，正需要补充营养。

癌症患者经过手术、放化疗治疗后，抵抗力弱且伴有食欲不振和营养不良，期间需调整好饮食结构，合理补充营养才能耐受住放化疗对身体带来的副作用，那该如何饮食。

治疗期的癌症患者如何饮食？

1、手术前

患者手术前消化系统功能健全，此时尽可能地补充各种营养素，如维生素、糖类、无机盐、微量元素和蛋白质以及脂肪等。只有补充足够营养才能提高抵抗力和免疫力，防止出现恶病质。身体全面吸收营养对手术耐受力强且预后好。但消化道癌症患者不能正常经口饮食，可适当营养治疗。中重度营养不良时可***取管饲。

2、手术后

做完腹部或消化道手术后，肠道运转能力减弱。手术后2~4天，若肛肠排气，说明肠道功能逐渐恢复，期间可提供少量的流质饮食，如果汁或汤类等。5~6天后可提供少量半流质饮食，饮食以清淡高营养为主，避免食物粗糙进入流食中。营养不良和消化功能差的患者刚开始选择易消化和吸收的食物。手术后饮食要以补充足够营养为主，改善患者体质，增强抵抗力，防止癌细胞扩散和转移。选择食物进补时不能太着急，从流质饮食开始，只要身体没有不良反应，可过渡到半流质饮食和普通饮食期间，注意营养均衡，利于身体康复。

3、放化疗

放疗和化疗会对身体带来一定副作用，影响食欲，不能更好地吸收食物中的营养，因此营养补充至关重要。放疗前要保持清淡饮食，合理补充蛋白质、维生素和糖类，可***取少量多餐原则。放化疗会对消化道带来一定***，易引起食欲不振和消化不良，每天摄入的总热量不能低于最低要求，这样才能更好地耐受住放化疗。此外注意食物色香味俱全，通过蒸煮炖的方式来烹调食物，尽量不要吃油炸和熏烤的。

温馨提示

癌症患者饮食期间需注意膳食平衡，能维持免疫力，当出现营养不良时需进行个体化营养治疗。保证摄取均衡全面营养，每天食物多样化。放化疗和手术后的患者消化能力弱，需***取少量多餐原则，能减轻消化道负担。根据病情以及个人喜好来确定对哪些食物忌口，尽量不要吃辛辣***性，油炸、油腻生硬以及烧烤烟熏食物。可多吃蔬菜水果如大豆豆制品、菌菇类坚果、奶类蛋类和海产品等具有抗癌防癌功效。

到此，以上就是小编对于肿瘤饮食营养指南内容的问题就介绍到这了，希望介绍关于肿瘤饮食营养指南内容的4点解答对大家有用。