cysgjj 发布于2024-07-01 23:12:18 饮食营养 23 次
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龙井属于绿茶,是我国的十大名茶之一,它的特色有四艳,分别是味甘,香郁,形美,色绿,不仅口感好,还有一定的营养价值。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。
按照产地与品质的高低,龙井茶分为狮、龙、云、虎、梅五种,其中龙井村狮峰山一带所产的龙井品质最佳。
龙井茶得名于龙井,龙井原名“龙泓”,位于西湖西面翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人认为此泉与海相通,其中有龙,故而称“龙井”。龙井茶的称谓,最早见于元朝虞集《游龙井》诗:“徘徊龙井上,云气起晴画。澄公爱客至,取水挹幽窦…据传清乾隆帝下江南时,曾到狮峰山下胡公庙品饮龙井茶,饮后赞不绝口,将庙前十八棵茶树封为御茶。
西湖龙井卓越品质的形成,离不开精湛的加工手法,炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法。炒制时随鲜叶老嫩和锅中茶坯成熟程度,手法需不时变换,因势呵成。
品质特色 龙井茶形似碗钉,扁平秀挺,光滑匀整,翠绿带黄, 其与虎跑水堪称“杭州双绝”。用虎跑泉泡龙井茶,色香 味绝佳,泡出的茶汤色泽翠绿,香气馥郁,甘醇爽口,并伴有板栗和兰花的香气。品饮时甘醇之味渐呈清新之感,令人回味无穷。
龙井茶按照茶叶加工工艺的不同,以及茶叶品质特性区分,它的原料就是绿茶,炒青绿茶,就包括龙井茶,碧螺春等,扁平形绿茶就包括了龙井茶,大方等茶叶。茶的发现与利用,已有数千年的历史了,中国的西南部是茶树的原产地。
喝茶可以让我们的身体有养生的作用,同时还可以提高个人有修养,经常喝茶也是可以丰富很多的知识。我们国家的茶叶种类非常多,龙井作是属于绿茶中的一种名贵的茶叶,它历史悠久,因为是产于浙江杭州西湖龙井村一带而得名,至今已有一千二百余年的历史。
龙井茶届是因产地不同可以分为西湖龙井、在萧山、富阳地区生产的绿茶称为钱塘龙井、在绍兴地区产的绿茶叫越州龙井;它包括新昌县产的叫大佛龙井、嵊州市生产的越乡龙井三种,除了杭州市西湖生产的茶叶叫作西湖龙井外,在其它产地产的茶叶俗称为浙江龙井茶。
龙井茶以它独特品质和精湛的工艺享誉全国,龙井茶也以“形美、味甘、色绿、香郁”深受消费者的喜爱。它同时还具有疏肝明目、生津止渴、清热解酒等功效。因为西湖龙井茶是一种珍贵、时尚的茶饮料,我们平时品西湖龙井茶也是有精神上的享受,同时更是一种修身养性的方法。经常喝龙井还可以让头脑清醒、思维活跃。
龙井茶还具有很好的抗氧化功效,并且还富有维生素E、B族,它可以在养护皮肤有很好的功效,因为上班族经常饮用龙井茶能帮助体内毒素的排出,还能调节脂肪代谢,从而达到减肥的目的。龙井主要是产自杭州市西湖龙井村周围的群山中,距离现在已经有1200多年的历史,西湖龙井位列中国十大名茶之首,特级的龙井茶光滑挺直,香气清高,滋味甘醇。
龙井属于什么茶
龙井属于绿茶,是我国的十大名茶之一,它的特色有四艳,分别是味甘,香郁,形美,色绿,不仅口感好,还有一定的营养价值。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。
传统划分方法
在清明前***制的龙井叫“明前茶”,其嫩芽初绽,形如莲心,因此称“莲心”。谷雨前***制的叫“雨前茶”,又叫二春茶,此时茶柄已长出一片小叶,形状似旗,茶芽稍长,形状似枪,故称“旗枪”。立夏***摘的称“雀舌”,再过一个月以后***摘的称“梗片”。
储存方法
龙井茶的经济价值较高,生产、销售和消费等各环节中都会产生品质劣变,不同环节中应***用不同的储存保鲜方式。但不论***用何种贮存方式,特别要注意储藏环境的空气相对湿度要低,控制在60%以下为佳;严禁茶叶与异味接触;避免阳光直射;防止茶叶挤压。
山东泰安地方方言,能看懂的人就是大神。
\声调降,/声调扬。
三妮子妈:“三妮子\三妮子/,恁勒大娘家地蛋哥夜里洪杭又犯了羊羔子疯病了,恁二大娘腿脚瘸浪叭叽的也弄不了他,你赶紧——“哎哟,我滴个亲娘哎,这是个什么(注音hang)行行子,bia叽砸我头上蛄踊了一下掉地杭了。三妮子/你快过来,我眼神不好使看不清这是什么行行子,快点,快蛄踊到合拉里气了”
三妮子:“哎哟我的亲娘哎\,这不是蝎虎子吗!快让我看看没呲你脸上尿吧?听佛蝎虎子的尿吡脸上会长疮!还好,木有呲上,万幸呐!”
三妮子妈:没吡头杭就好,你赶紧去村西头你四大爷家看看你大葱哥在家吗,让他开着他的小蹦蹦车把你地蛋哥送医院里去瞧瞧,能治好啵,要是医生没辙,我听恁菜花老奶奶佛,夜猫子能治这哄疯病,真不行,你就叫上篮子爬子筛子到山上寻摸寻摸有夜猫子吗!也好逮一只来给你地蛋哥治治,白叫他整天疯疯魔魔的折磨你苦命的二大娘啦哈/!
三妮子:好嘞!三妮子慌忙嘟撸了下裤腰撒开大腿叉子就冲到当天井里,呱呱滴就跑木影了。当天井里的鸡被吓滴一翅子栩到附杈上,直叫我滴个娘哎,我滴个娘哎……
鲜析:恁勒=你二
夜里洪杭=昨天晚上
羊羔子疯病=癫痫病
地杭=地上
到此,以上就是小编对于杨博山饮食营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于杨博山饮食营养的2点解答对大家有用。
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