一天饮食营养,一天饮食营养搭配

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于一天饮食营养的问题，于是小编就整理了1个相关介绍一天饮食营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 一天吃多少猪油最健康？

一天吃多少猪油最健康？

谢邀。关于吃猪油的多少问题，我根据自己几十年的变化，捋一捋，现在有时间了。

我应该在四十年以前是以吃猪油为主的，受家庭的传统吃法影响。炒菜一律是猪油。比如鸡蛋，要用猪油炒，家人吃起来觉得很香。还记得当年一个出身城市的同事说，猪油炒鸡蛋，多腥啊？怎么吃得下去！可她又说，她的孩子喜欢吃猪油炒鸡蛋，也说很香。她们已经很少吃猪油了。我们做馅货也一定是猪油为主，再加芝麻香油。那时工作忙，饭菜简单，一顿午饭，顶多两个菜，有时就炖一个菜，也吃不了多少猪油。一家人身体也没什么毛病。一般是买一头猪的一半板油，十几斤的样子，回家炼成白白的油脂，存放在瓷坛里，每天做菜用一点，差不多吃一年的光景。

后来受外部舆论影响，我改为植物油和猪油各半，大豆油、花生油、葵花油都进了厨房，炒菜做馅又放猪油，又放植物油，猪油为主的观念动摇了，认为老祖宗的吃法落后了，急需追上时代的步伐。家里的饭菜越来越追求植物油，再后来植物油完全取代了猪油，不吃猪油了。炒菜、做馅全是植物油，每两个月要用掉一桶5公斤的植物油。一年下来至少30公斤，三口人，我不知道这个数符不符合吃油标准，但是比起吃猪油为主时，肯定吃的油多多了。可我听有的人说，一个月就得用一桶5公斤装的植物油，爱吃炸货。一年下来，惊人数字。

猪油，就是这样慢慢地被赶下了我的餐桌，现在想一想，是不是我们太盲目地相信舆论宣传，猪油少吃或不吃了，可我们吃了比猪油多出几倍的植物油，植物油多了，身体就愉快地接受吗？现在这么多的富贵病，没因为不吃猪油而减少啊。猪油也几次表示不背锅，我也再想，逐渐地控制植物油的量，再把猪油请回餐桌，总体上油量回到四十年前的样子，清清爽爽地过日子，不要油腻腻的啦。

谢谢邀请。猪油，不得不说是生活中最为常见的一种动物油脂，作为一种99.6%都是油脂的食材，作为一种在江湖中被传说有众多神奇作用的物质，猪油对于很多人存在着“重要的意义”。社会中有人说“吃猪油可以帮助身体解毒，特别是一些像河豚鱼等海鱼中的肝脏毒素”，猪油真的有如此神奇？面对着关于猪油的众多传闻，我们应该如何看待？猪油，一天可以吃多少？科学对待猪油，请您理性为之。

吃猪油会更健康？吃猪油可以避免患心脏病？

关注油脂健康，您会发现很多人认为“高温加热下容易产生致癌物质的植物油并不健康，而以前常吃猪油的人们患心脏病的概率要少很多，所以吃猪油更有利于身体健康”。 但是，请您注意，一方面猪油当中本身含有较多的饱和脂肪酸，含量接近于橄榄油的3倍（橄榄油中饱和脂肪酸含量是14%，而猪油中的饱和脂肪酸含量是40%），饱和脂肪酸摄入越多，其实越会增加肥胖、高血脂、心脏病等心脑血管疾病的患病风险，各个国家的膳食指南都在建议“刻意减少饱和脂肪酸的摄入”。另一方面植物油由于不靠谱的加热的确可能产生一些有害物质，但只有您合理选择植物油＋靠谱使用植物油其实问题不大。更何况现如今各种心脑血管疾病高发和很多因素有关，既有饮食方式，又有生活方式，还有遗传等因素，并不能将病因全算在“油脂“身上，拒绝片面看待。

言说于此，吃猪油治心脏病、抗癌等功效理论并不科学，经常食用或者大量食用反而会给身体增加烦恼。

如果您就喜欢吃猪油，应该吃多少？

如果您非常喜欢猪油的口感，如果您偏爱猪油烹调加工出的菜肴，那食用必须要“浅尝辄止”；《中国居民膳食指南》中建议，饱和脂肪酸的摄入量应不超过每日总热量的10%。

<span style="font-weight: bold;">举一个例子，正常成年女性每日约需要1800千卡的热量，因此建议饱和脂肪酸摄入的量就要控制在大约20克之内；如果将其换算成猪油，那建议单日摄入猪油不超过50克（这个量超出了单日植物油的建议摄入范围25—30克）。

当然，这里要请大家公正明确一个概念：饱和脂肪酸，并不仅仅只在猪油当中存在，在您平常爱吃的肉类食物、坚果、蛋类食品、糕点、饼干等食物中均含有；也就是说，每天限制食用的那点饱和脂肪酸的量，很简单就会超标，猪油只是其中冰山之一角。

所以，猪油，请您更正态度，能少吃尽量少吃，不吃会更优秀。

谈到油脂，请您偏向植物油脂摄入，猪油虽然好吃，猪油虽然异常美味，但是它同时也会给身体增加不少的健康风险，靠谱对待猪油，***使用每日油脂，愿您安康幸福。

注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请联系删除。

到此，以上就是小编对于一天饮食营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于一天饮食营养的1点解答对大家有用。