cysgjj 发布于2024-06-29 21:34:33 饮食营养 35 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于疫情期间饮食营养建议的问题,于是小编就整理了4个相关介绍疫情期间饮食营养建议的解答,让我们一起看看吧。
疫情期间千万不要紧张忧虑,要保持良好的心态,充足的睡眠,积极参加体育运动,多吃一些蔬菜水果,因为水果中含有丰富的维生物C和维生物B等,可以增加身体的免疫能力,还要适当的吃一些高蛋白类。同时注意卫生各方面,外出必须戴口罩。
不管什么食物都不可能预防。
如果真存在某种可以预防病毒的食物,那么疫情也不可能闹得这么大!
食物永远只是食物,部分是食材确实有一定的好处,但这些好处对身体是一种增益效果,而非“抵御、抵消、祛除”。
新冠状病毒的感染是一种另类的入侵,由于我们有着皮肤的保护,病毒只能通过防护相对较弱的眼、鼻、口进行感染,所以我们号召大家外出佩戴口罩,就是减少病毒的感染渠道,这也是目前我们能做最好的防护手段了。当病毒进入我们的身体以后,会开始在细胞内进行遗传信息***,进而合成新的病毒蛋白,然后如此反复,慢慢扩散到支气管、肺部,引发肺炎导致死亡。
在本次疫情期间,日常饮食只有一条重点:“多吃熟的”!
外出购买食材时,有可能将病毒带回家中,因为病毒可以在外界存货一段时间(不超过48小时),所以如果没有清洗干净直接使用,很可能会出现问题。
为了防止以外,我们应尽量避免生吃,应该用高温进行翻炒,56°的高温即可杀死病毒,而我们日常做菜时的温度可达到100°以上,所以只要进行均匀的翻炒,病毒不可能生存下来。
(我是罗民,三甲级医院在职主任医师,有着三十多年临床一线工作经验的“老”医生,我的努力只为收获大家的认同,如果我的回答可以帮助您,希望您能点赞、关注,如果有什么问题,可以评论或私信我,我会尽力帮助大家!)
面对疾病或相关健康问题的时候,“民以食为天”的我们,总是首先想到怎么吃的问题。这不,又有朋友提出了这样的问题,“吃什么能够预防现在的新型冠状病毒疫情?”,对于这个问题,如果说通过吃什么能预防病毒?那是无稽之谈或商家噱头,但在新型病毒疫情当前的时期,吃好饭又是保护好身体健康的重要方面。
每个人都做好新型冠状病毒的预防,是我们打赢这场攻坚战的重中之重。很多情况下,如果能够每个人都注意做好防护,减少病毒感染几率,此次疫情的蔓延就会逐渐被遏制,因此完全可以说,做好个人的防护,就是在为此次疫情做贡献。
做好个人的防护怎么做,最重要的还是三个要点,勤洗手,戴口罩,不扎堆。虽然是大家都知道的三个要点,但仍然还是要不断强调。
您真的做到勤洗手了吗?饭前便后、出门回家后,都做到认真洗手了吗?洗手前做到不碰触口鼻、眼睛了吗?出门后回家洗手,在脱完外面穿的衣服以后再次洗手了吗?接触完生的肉菜等以后,洗手了吗?
您真的做好戴口罩了吗?各种口罩适用于哪种场合您知道吗?在<span>非高发疫区空旷的空气流通的室外,可以不用戴口罩您知道吗?您了解口罩正确摘戴的相关知识并真正做到了吗?健康人群带过的废弃口罩应该破坏后放入有害垃圾桶,有相关病征或其他感染性疾病的朋友带过的口罩,应该消毒后密封丢弃或统一处理您做到了吗?一次性口罩尽量不要重复使用您做到了吗?
您真的尽量待在家了吗?有没有仍然出去串门,聚会?有没有经常到人口密集,空气不流通的场所?这些情况,您都注意了吗?出门买日常必需的生活用品不可避免,但除了这一的情况下以外,您真的做到尽量减少外出扎堆了吗?
在疫情当前的情况下,从这三个方面多加注意,多加小心,是做好自我防护的最重要方面。
还有一点想要提醒大家的是,有些朋友过分强调了消毒的作用,而忽略了消毒剂使用安全性的问题,医院需要定时消毒不用说,实际上,除了一些公共场所,如某些服务大厅,公厕、公共交通设施,小区的电梯等地方,需要进行定时或每天消毒以外,作为居家生活来说,真的没有必要天天进行消毒,家里人完全健康,没有有新型肺炎患者或疫情高发地区人员有过密切接触,也没怎么出门到人员密集的地方,这种情况下,在家里天天消毒,又有什么意义呢?这种做法不但会造成消毒剂使用不当造成健康危害或发生安全风险(已经有多起酒精喷雾遇明火引发爆燃的实例了)以外,还造成了相关***的浪费,该用的地方出现短缺,不该用的地方,还在使劲用。
说完这些方面,再来谈下我们疫情期间的饮食健康问题,其实不论是否在疫情下,我们都应该注意饮食的均衡、健康,多吃新鲜的果蔬,肉蛋奶都适量食入,少食油腻,不要暴饮暴食,规律三餐,这些方面,都是保证身体健康的重要饮食方面,饮食是为什么的身体供应能量,营养,保持身体健康状态和免疫力的重要方面。
在饮食方面,还有一点想要强调的是,在当前的疫情下,在做饭时应该尽量的把菜品烧熟了再食用,在接触食材的过程中,对食材进行充分清洗的同时,也一定要注意勤洗手,这些方面的注意,也能够大大减少新型病毒通过接触传播的几率。
这个问题是个专业的问题,在没有更好的方法之前,我们现在必须讲卫生,勤洗手,屋里多通新鲜的空气,有条件的用消毒液或酒精多消毒,在阳光充满的日子多晒太阳,总之要视自己所居空间而定。
我觉得,预防病毒吃什么不是关键,良好的身体素质和良好的卫生习惯才是关键。有了强健的体魄,有了良好的卫生习惯,再加上有良好的心态。就是偶然不幸染上了病毒,那也是病毒的悲哀而不是人的悲哀。
吃食物不能说直接预防病毒,我们可以了解下,病毒侵入人体,正常的人体是有防御[_a***_]的。也就是我们说的免疫力,提高身体自身的免疫力是可以顶住病毒和细菌的入侵,免疫系统和细胞会拦截和绞杀这些病毒和细菌。平时我们可以吃一些食物来增强自身的免疫力。可以多食用些富含蛋白质、维生素的蔬菜水果,如橘子、樱桃等,都可以起到增强机体抵抗力的作用。还可以补充维生素a、维生素b1及维生素,这些维生素可以增强白细胞的吞噬能力,还有着很强的抗衰老、抗氧化性,因此可以提高人体免疫力。平时还应该增加机体的运动量,养成良好的生活习惯,也可以提高机体的体质抵抗力。
抵抗力提高了,对抵御病毒和细菌的能力提高了,就没有那么脆弱了。
疫情期间,小区楼下都有小超市,什么菜都有,就是价格有点贵,除非肉,洋葱,红薯等能多买点,好储存的能多买就多买点,避免少出门。每个人都这么做,对自己对他人都有帮助,少接触人,风险就少点。你说呢?
疫情期间,可以长期保存的有:米、面、油、肉、干菜、粉丝、淀粉(可以自制粉条、粉皮)、土豆、胡萝卜、香菇、木耳。非转基因大豆、绿豆(缺菜的时候用来生豆芽,磨豆浆)。
【疫问医答】
疫情期间别喝粥?战“疫”早餐应该这样吃!
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近日,张文宏医生建议家长给孩子准备鸡蛋、牛奶等高蛋白的早餐,还强调了“不许吃粥”。疫情期间,早餐怎么吃才好?
[早餐不能喝粥?其实是不能只喝“白粥”]
中国食品辟谣联盟专家团成员、食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋表示,不许吃粥,其实说的是传统早餐习惯--喝白粥,加咸菜,再来点馒头、油条,或者只吃一大碗白粥。这种不健康的模式才是“不许”的。
为何白粥不被推荐,这要从它的营养构成来分析。现在的白米都是精制大米,在精制过程中,维生素、矿物质、膳食纤维已寥寥无几。从营养成分方面来看,粥里面水分很多,其他主要是糊化的淀粉(碳水化合物)。其营养构成非常单一,基本只能给人体提供能量和水,蛋白质、维生素等其他营养成分非常低。
而且,白粥的消化速度比白米饭要快,对血糖控制很不好,饿得也快,不利于能量控制。
[生病不要总喝粥 补充蛋白质是关键]
科学研究表明,人在生病后,身体的恢复需要充足的蛋白质和多种维生素、矿物质的参与,需要比平时更加注意营养的摄入。而在生病后喝白粥会导致蛋白质等营养物质无法及时补充,反而会影响身体的正常恢复。尤其是在疫情期间,充足营养对疾病控制是非常重要的。
谢谢邀请,我是***
就我而言,疫情刚开始的时候,早上一般都是喝牛奶,吃面包、蛋糕之类的东西,过年前储备了很多干粮。后来储备的零食吃完了,又因为疫情的原因,小区封了不让出门,买东西也不方便,就开始自己准备吃的。看着网上的教程,自己学着做包子馒头之类的面食,刚开始失败几次,后面还是成功了,外观虽然丑了点,但确实能够填饱肚子,同时还得到了老公的表扬❤❤❤,还是蛮开心的!!!
馅儿料充足的包子(先忽略外观😝)
胖嘟嘟的馒头
目前疫情的势头大好,希望疫情赶紧消灭,早日恢复往日正常的生活,想吃武汉的热干面了(虽然刚来武汉时,老公带我去吃热干面,我还吃不习惯),但我现在爱了那个味道!!!
这个时期还是吃点清淡营养的早餐才好,我家楼下正好有家李先生牛肉面大王,营业很久了,馋了的时候我就去那吃顿早餐。油条豆浆是我的最爱!还有香喷喷的小包子、热粥,吃饱了心情都好了。
到此,以上就是小编对于疫情期间饮食营养建议的问题就介绍到这了,希望介绍关于疫情期间饮食营养建议的4点解答对大家有用。
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