泡制养生保健药酒,泡制养生保健药酒出售需要什么证件

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泡制养生保健药酒的问题，于是小编就整理了1个相关介绍泡制养生保健药酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何泡制药酒？

如何泡制药酒？

药酒，不同的配方有不同的功效，不过酒这个东西本身就不是好东西，所以说药酒也要少喝为好。

酿酒、饮酒到赏酒、论酒，酒已渗透到人类的各个方面，并逐步形成了自身独特的文化—酒文化。酒与医素有不解缘，酉者酒也。这大概是因为先祖们无意中食用了发酵后的瓜果汁，发现了它可以治疗一些虚寒腹痛之类的疾病，从而让酒与原始医疗活动结下了缘。

药酒将药物置于75%酒精或白酒中浸泡而成，用手蘸药酒（水）涂于体表而后做手法治疗，具有舒经活血、温通发散之作用。酒性温，味辛而苦甘，有温通血脉，宣散药力，温暖肠胃，祛散风寒，振奋阳气，消除疲劳等作用。适量饮酒，可以怡情助兴，但过饮则乱性，酗酒则耗损元气，甚至于殒命。

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药酒的制作需要考虑工具和容器、泡制方法的选择、储存条件等等因素。

首先，按照中医传统习惯，泡制药酒需要用非金属的工具，例如瓷器皿、砂锅、瓦坛等，这类容器不会在煎煮或者盛装药物的时候影响药性；

其次，制作药酒的常用方法有冷浸法、热浸法、酿制法等。①冷浸法：将药材切成薄片或者碎成大颗粒，直接放入瓷坛或其他非金属容器中，倒入规定量的白酒每日搅拌1-2次，一周之后每周搅拌1次，冷浸30天之后再取出清液，榨出药渣，将两者混合密封半个月以上即可；②热浸法：此方法是将药材用布包裹住仿佛装有白酒的容器中慢慢加热，温浸一周左右，取出清液静置2天以上即得；③酿制法：这是古人制作药酒时常用的方法，即以药材为酿酒原料，加曲酿造药酒的方法。不过这种方法的制作难度大，现在一般很少会这样酿制。

最后，密封好的药酒要放在干燥避光的地方，环境温度一般保持在10-20℃左右。

在选择入酒材料上也有很大讲究，不同的东西泡进酒里会有不同的功效。但如果是自己泡酒，要注意某些相克的药材，最好的方法是寻求专业中医的指导，以免引起反作用。

中药药酒古时称“酒醴”，也称“酒剂”，是传统古老成药剂型之一。药酒在我国有着悠久的应用历史。

我国现存最早药酒记载在马王堆汉墓出土的医书《五十二病方》上，记载了大量用酒治疗病症和具体服用方法。

《皇帝内经》是现存较早的古典医学文献，记载了13首药方。《素问•汤液醪醴论》篇，专论用汤液醪醴治疗疾病。醪和醴都是酒类。

东汉，张仲景的《金匾要略》中称得上酒剂的是收载的红蓝花酒，治疗妇人腹中刺痛。方中所用的酒是米酒，在《金匾要略》中称为清酒。

唐，孙思邈的《千金要方》和《千金翼方》，总结前代散在民间或医籍中的酒方和酒剂，应用范围涉及内、外、妇、五官诸科。

泡药酒的注意事项：

1、泡药酒时选择的酒精浓度很重要，最好选择50度或以上的饮用酒，因为50度或以上的酒在浸泡过程中能在很大的程度上杀灭病菌以及有害微生物，使之能在安全的条件下饮用。

2、要选择专业的泡酒容器，玻璃的或者陶瓷的，不建议用塑料制品，因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里，对人体造成危害。

3、尽量避免阳光照射，避免酒质发生变化。

4、自己动手泡酒的时候，一定要选择适合的材料以及科学的方法，最好在专业人士指导下选择材料，以及添加白酒的比例，才能把功效发挥到最大。有些滋补的东西放在一起浸泡容易出现反作用。另外药酒并不是泡的时间越久越好，如果泡酒时间过长的话，酒质不能得到保证。

另外，泡酒最好选择纯粮食酒，粮食酒***取自然发酵，酒精属于发酵而成。即便是日常饮酒，也首选粮食酒，对人体***较小，像茅台镇东方国宾就是正宗纯粮坤沙酱酒，***用古法酿酒工艺，经过漫长的生产周期，经过多年窖藏陈酿，历经岁月沉淀才得到醇香美酒。

到此，以上就是小编对于泡制养生保健药酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于泡制养生保健药酒的1点解答对大家有用。