煮有营养的饮食,煮有营养的饮食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煮有营养的饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍煮有营养的饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 有哪些食物怎么煮都好吃？
2. 鱼是蒸的有营养还是煮的有营养？

有哪些食物怎么煮都好吃？

题主你好，我是月半粒粒安，很高兴能回答你的问题。

我觉得豆腐皮怎么煮都好吃，下面给你分享两种简单又好吃的做法：

一、豆皮卷金针菇

材料：豆腐皮1张，金针菇1包，蚝油，生抽，老抽，辣椒面，淀粉，蒜末；

1.豆腐皮切成长方形，把金针菇卷起来用牙签固定好，不要卷太多会破；

2.调汁：蚝油2勺，生抽1勺，老抽1勺，辣椒面半勺，蒜末，放到米饭大小的碗里，水加到碗的一半，搅拌均匀；

3.锅里油热把金针菇正反两面煎到金黄，倒酱汁进去，盖锅盖煮不到5分钟，倒入水淀粉收汁即可

二、水煮豆腐皮

材料：豆腐皮1张，豆瓣酱，生抽，鸡精，葱姜蒜，花椒，干辣椒，辣椒面

1.锅热倒一点点油，放葱姜蒜，豆瓣酱，炒出红油；

您好，很高兴回答您的问题!

1，土豆是万能美食的食材，即便宜又普及，全国人民甚制全球人民都喜欢，炸土豆，煎土豆，烤土豆，煮土豆，即使只用水煮再配上个任意口味的醮料都好吃。

2，鸡蛋也是万能食材，怎么做都可以，也是营养丰富又简单易做的，可以单独也可以配菜，地球人都喜欢。

3，西红柿，蔬菜中的战斗鸡，富含维生素，煮，炒，凉拌，生吃都是万能美食，在和荤菜搭配时是最佳配角，没有之一。

最后来个西红柿鸡蛋烩土豆，一道万能美食走天下。

希望我的回答能帮助到您!

我是玉露，很高兴回答你的问题，哪些食物怎么煮都好吃呢？我分享下我认为怎么煮都好吃的食物吧

1.煮鸡蛋

煮鸡蛋的煮法是有讲究的，先把鸡蛋放入冷水中，大火煮开，然后保持沸腾状态再煮5分钟，把火关掉，用余热把鸡蛋再焖一会儿，一般需要8分钟左右，这样煮出的鸡蛋，咬一口露出的蛋黄，我们叫糖心的，细品蛋黄的香味，真的很好吃，这样煮的鸡蛋即营养又好吃，我吃这样的水煮蛋什么都不蘸能吃3个哦

2.带两层皮的煮玉米

小时候姥姥家的小院子里，种的玉米，到吃玉米的季节，把带两层皮的玉米放用柴火烧的大锅里煮，又甜又香

3.煮饺子

无论什么馅的饺子，放入烧开的水里煮，中途沸腾一次，放一次凉水，放三次，拿出来吃，又香又好吃哦

4.煮毛豆

小时候上学的路上，总会经过一片大地种了好多毛豆，尤其大排档，都会拿毛豆煮着卖，下酒菜哦

5.煮花生，把花生放水里，加点盐，八角，香叶，桂皮一起煮，煮出的花生带着香料香，软面好吃

我认为羊肉、西红柿怎么煮都好吃。具体如下：

1.羊肉

①煮，汆羊肉面，羊肉粉汤等。

②炖，羊肉烩菜，手扒羊肉等；

③蒸，清蒸羊肉等；

④熬，羊肉大米粥等；

⑤炸，羊肉丸子等；

⑥炒，葱爆羊肉等；

⑦烤，羊肉串、烤全羊等；

⑧煎，孜然羊肉等。

您好，非常荣幸回答您的问题。我们国家地大物博、物产丰富，南方北方饮食习惯和口味也不尽相同。那么我就仅以我个人为例，我是生在北方、长在北方的一个中年人，我觉得豆腐、白菜和土豆这三种食物怎么做都好吃。可千万别小看它们啊，这三种食材可都是上过国宴餐桌的呢。为什么我会这么它们怎么做都好吃？请容我细细道来吧。

一、豆腐做法多样，每一种都让你欲罢不能。

豆腐最常见的做法有小葱拌豆腐、麻婆豆腐、***熬豆腐、锅塌豆腐、豆腐丸子等等，说的我都快停不下来了，每一种做法都非常好吃。上至耄耋老人、下至稚龄孩童，豆腐都是非常适合的食物。

豆腐是优质蛋白质来源，富含钙质等多种微量元素，食用后对身体健康和增强免疫力极为有利。我国国宴菜品有一道就是文思豆腐，做法是将豆腐切成细细的丝来煲汤，味道鲜美，深受中外嘉宾好评。

二、***不如***，北方人爱吃***由来已久。

在我小的时候，家家户户都有冬储大***的习惯，作为冬季当家菜，我更是百吃不厌。***的做法也是非常多样，醋溜***、红烧肉炖***、***馅饼、饺子等等，最有名的就是国宴上的头菜开水***，造型漂亮，口感独特。这道菜是川菜名厨***临在清宫御膳房时创制，后来成为北京饭店高档筵席上的一味佳肴。

***的营养成分也很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。北方的大***以山东胶州大***和北京青白两种最为好吃，名副其实的怎么吃都好吃呢！

三、土豆小身材、大味道，中西式烹饪方法都适合。

土豆一年四季都是菜店里的常客，由于耐储存、烹饪方式多样而被大家所喜爱，常见的吃法有炒土豆丝、土豆炖牛肉、土豆饼、土豆泥等等。它可是也在国宴上亮过相的呢，西红柿土豆炖牛腩，这个烹饪方式可以说是中西结合，因此非常受外宾欢迎。

土豆还有一个特点就是可以作为主食来吃，它是仅次于小麦和玉米，是世界排名第三的作物粮食。它富含蛋白质、磷、钙等矿物质、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称。土豆还非常百搭，和许多食材都可以搭配，因此也是我们餐桌上的常客。

以上就是我对您这个问题的回答，我觉得这三种食物都是普通家庭餐桌上的必备菜肴，营养丰富还物美价廉，又是怎么做都好吃，真的要感谢造物主，让我们有口福享受到这些食物。不知道这几种食物是不是您喜欢的呢？欢迎一起交流探讨哈！

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鱼是蒸的有营养还是煮的有营养？

清蒸鱼，保存了原汁原味并且营养不会被破损很多，红烧鱼在烧制过程中营养杯破损很多。为什么要吃清蒸鱼?

1.营养保留更多制作清蒸食物时是通过蒸汽加热，所以受到的温度不超过100℃，这样对食物中的营养破坏低，可以保留更多的维生素等营养物。但油炸、油煎等方法只会加速其中的维生素流失与蛋白质变异。

2.少油脂清蒸鱼只需要在出锅后淋上少量的花生油或芝麻油，属于低油脂食物，对减肥、维护心血管健康有利。

3.低盐炒菜、烧菜，汤中会溶解更多的盐分，为了合口，会添加更多的盐。而蒸鱼，味道鲜美，添加盐分也少，甚至调味料中盐分已经足够。

4.减少有害物质的产生油煎、油炸等烹调方法需要高温与油脂，在这种条件下，容易产生对人体不健康的杂环胺以及苯并芘等。尤其是肉类食物!

5.维护心脏鱼肉中含有丰富的欧米伽-3脂肪酸、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B族以及属于低脂肪食物，可调理胆固醇过高，对维护心脑血管健康有益。

到此，以上就是小编对于煮有营养的饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于煮有营养的饮食的2点解答对大家有用。