家里平时都饮食营养,家里平时都饮食营养好吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家里平时都饮食营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家里平时都饮食营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 药品、保健品、膳食营养的区别到底在哪里？
2. 什么鱼的营养价值高？
3. 比较好的保健食品有哪些？

药品、保健品、膳食营养的区别到底在哪里？

药品。必须是有病才吃的，有明显的疾病指向性，例如xx双胍是针对糖尿病的。保健品和膳食营养，可以没有明显的指向性，无论是否有病都可以吃。

作为购物类别而言，冬虫夏草、燕窝，人们归类为保健品；阿胶、蜂王浆，归类为保健品；人参、玛咖，归类为保健品；钙片、复合维生素片、鱼油，也归类为保健品。

上述归类其实很混乱，恰好这种混乱会导致一些概念甚至观念上的错误。功能性的保健食品，有蓝帽标志的保健食品才有资格称得上保健品，例如钙片、复合维生素片、鱼油等，如有蓝帽标志是国家承认的保健品。GB16740-***《保健（功能）食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为：“保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。”

从食物中或植物指向提取的营养，如维生素、蛋白质、矿物质等，它们的学名都叫膳食补充剂，有蓝帽标志的保健食品，基本上都属于膳食补充剂。为区别于那些购物类的购物分类的保健品，应该使用“膳食补充剂”这个名称，题主所说的膳食营养应该就是这个。

别人称为保健品的阿胶、蜂王浆、燕窝、人参还有玛咖等，我比较愿意称它们为保健食品，以利于区别。

这三者的区别在哪里呢？***设某一天所有的自然食物都吃完了，只剩这三样东西，那么，第一个应该吃的是题主所说的膳食营养，第二个应该吃的是保健食品，没有第三选择，至少我不会把药当作食物。

什么鱼的营养价值高？

鱼的营养主要体现在蛋白质，鱼油，钙等方面。

如果从蛋白质的角度来说，各种鱼的蛋白质含量都很丰富，而且鱼当中的蛋白质都属于优质蛋白，人体的吸收和利用率是非常高的，所以从补充蛋白质的角度来说，不管是什么鱼，都是含有丰富的蛋白质的。

从鱼油的角度来说，于主要还有多不饱和脂肪酸，特别是欧米伽三多不饱和脂肪酸，它有助于儿童大脑的发育，同时可以预防心脑血管的疾病，欧米伽三多不饱和脂肪酸主要存在于海鱼当中，特别是深海鱼当中，比如说三文鱼沙丁鱼等等。

鱼当中也含有非常丰富的钙，那什么鱼的钙含量更丰富一些呢？主要是能带骨头吃的一些小鱼当中，而且是不分海鱼或者河鱼的。比如小鱼熬虾米，小鱼炖豆芽都是补钙佳品。

鱼的营养排名

　1.海鱼类

　　海水鱼(根据DHA含量在鱼肉中的百分比的大小排列)：金枪鱼、鲔鱼、鱼师鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、海鳗、红鳟、鲑鱼、竹荚鱼、脂眼鲱鱼、鱼参、带鱼、鲻鱼、旗鱼、金眼鲷、鱼君鱼、鲣鱼。其中金枪鱼、鲔鱼、鱼师鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等100克鱼肉中的DHA含量在1克以上，可谓名副其实的“DHA鱼”，而金枪鱼所含的DHA多达2.877克，脂肪酸总量达20.12克，实为“鱼中之冠”。营养学家还指出，有些鱼的鱼肉中DHA含量并不高，但在鱼油中却含有丰富的DHA，尤以鲑鱼、红鳟、鳕鱼、鲣鱼、脂眼鲱鱼、墨鱼等为多。

　　2.淡水鱼

　　淡水鱼（按DHA在鱼体不饱和脂肪酸中的相对含量依次排列）：鲥鱼、红鱼、白塘鳢、黑鱼、鳜鱼、青眼鳟、鳊鱼、青鱼、鲢鱼。

营养最好的是鲫鱼，其次是鲢鱼，最后是其他的鱼。

鲫鱼煲汤：鲫鱼买回洗净改刀（鱼肚内的黑膜要去掉，不然会很腥），起锅烧油把鲫鱼煎的焦黄一些，加入开水（加冷水会腥），加入生姜片，一小把葱（挽成结）烧开转小火慢慢炖（把汤炖白），加入一点盐，（可以在出锅的时候加菠菜，好吃又好看），汤炖白即可。

谢谢观看

不管是淡水鱼还是海鱼，其营养成分大体相同，总的营养价值很高。首先，鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，因此，是人类摄入蛋白质的良好来源。其次，鱼肉中脂肪含量较少，而且多由不饱和脂肪酸组成，人体吸收率可达95%，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。第三，鱼肉中含有丰富的矿物质，如铁、磷、钙等；鱼的肝脏中则含有大量维生素A和维生素D。

鱼肉肌纤维很短，水分含量较高，因此肉质细嫩，比畜禽的肉更易吸收。与营养价值很高但不易吸收的食物比起来，鱼肉对人们的健康更为有利。

1、石斑鱼

石斑鱼属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。体被小栉鳞，有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达，尾鳍圆形或凹形，体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点，为暖水性的大中型海产鱼类。石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有"海鸡肉"之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四大名鱼之一。

石斑鱼属于鮨科、石斑鱼属，是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉，活鱼运销港澳市场，被奉为上等佳肴，供不应求。其价格昂贵，经济价值高。

2、马口

比较好的保健食品有哪些？

新时代健康产业集团的“国珍”产品应当是百年之内无任何产品可超越的保健品，花粉之王的纯天然松花粉，获得对人类突出贡献奖，航天员专用保健食品，可以说得上是保健品行业正规军，毕竟是由一家央企来从属的健康产业公司，以造福人类健康为使命的百年企业。

事实上合格的保健品都是比较好的保健食品。一般人认为的比较好的保健品就是那些大品牌的，或者是宣传力度比较大的一些保健品，事实上不是这么回事？

1.合格的保健品就是好产品。比如说戴蓝帽的保健品都是国家食药局批准。每一种产品的功能都是一样的。只要是厂家生产合格，国家批准的，这样的保健品就是好产品。

2.在选择保健品上尽量选择大厂生产的保健品。因为大厂的保健品，设备齐全，管理完善，相比较来说，质量和含量上都能保证些。

什么叫好的保健品？什么叫不好的保健品？本身这就是个伪命题。

但凡是卫生部或国家食品药品监督管理局批准的有资质[_a***_]，并且在正规厂家生产出来的保健品，都不应该有这个产品好与不好的区别，只有适合与不适合身体需要的分别。

中医文化和西医的理论原本就是不同的，而且药食同源也是用几千年传承下来，并经过实践证明了的真理。中医讲的就是阴阳平衡，是体质调理，不是西医的输液***抗生素！

国家批准的保健品里，生产成分大多数都是传统中草药和药食同源成分，是基于传统中医理论研发生产，而且在保健品的批准功效里有明确说明，是调节血糖的，或是***降血压的，还是提高免疫力的，自己一看便知。

当今社会，确实存在有一些人利用人们的健康需求，做虚***宣传，也有些人利用人们的财富需求，把保健品当成传销的工具，这只能说“经是好的，只是被一些***和尚念歪了”。但做为成年人都应该有一定基本的辨识度，如果说保健品都是***的，都是骗人的，国家为什么还会批准生产？

可笑的是很多人不过脑子，就人云亦云，愚昧无知，而可耻的是一些无良自媒体为了讨好粉丝哗众取宠，就煽动引导舆论风向，没有客观公正的言论！

现实生活中有很多例子是西医治不好，又通过中医逐渐调理好的，对于养生来说，只要保健品适合自己需要的，那就是好的

到此，以上就是小编对于家里平时都饮食营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于家里平时都饮食营养的3点解答对大家有用。