营养饮食及水果搭配,营养饮食及水果搭配大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食及水果搭配的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养饮食及水果搭配的解答，让我们一起看看吧。

1. 1个人每天吃多少水果合适呢？
2. 有哪些水果可以做可口的菜？

1个人每天吃多少水果合适呢？

1.比如，可以吃半个木瓜，其中里面可以食用的，大概有320克左右。

2.比如，喜欢吃草莓，一个草莓大概是20克左右，那么一天吃10-16个左右。

3.比如，喜欢吃苹果或者是橘子的，那么一天可以吃2个左右。

4.比如，喜欢吃香蕉的，每天吃一个，是最佳的。

世界卫生组织建议每天至少吃400克水果和蔬菜。时令蔬菜和水果是最好的。为什么呢？它们含有最少量的用于运输或储存的农药或硝酸盐。

虽然许多人都意识到水果和蔬菜在饮食中的重要性，但它们的摄入量低于推荐水平。你需要全天养成蔬菜或水果的健康习惯，用它们作为零食。每天吃5次蔬菜或水果很重要。

执行此任务需要一些自我控制。白天最好吃的方法是在特定时间吃五次蔬菜和水果，间隔时间为三小时。如何放5份水果和蔬菜？很简单，记住它们是食物的一部分。简而言之，一份是适合我们手掌的量。因此，一个苹果可归因于一个苹果，番茄，辣椒粉，两个李子，1/2杯葡萄或浆果。

因此，我们有每餐所需的量，但请记住它可以是不同形式的水果或蔬菜。西红柿如果经过热处理则更有用，它们含有番茄红素。由一个西红柿制成并加入晚餐的酱汁已经是必要的部分。下午点心，你可以喝一杯苹果汁，然后再一份（买果汁，确保它真的很自然，含有最少量的糖，最好的一日果汁）。午餐时你只能吃一个苹果，早餐时你可以用切碎的辣椒做干酪。

如你所见，它并不困难，但它需要自我控制。你必须记住，每餐都必须有一部分蔬菜或水果。如果您是一个忙碌的人，请选择最简单的方法：吃生蔬菜，水果或喝新鲜果汁。如果您有时间享受烹饪，您可以用蔬菜和水果制作自己的菜肴。

在购买时考虑水果和蔬菜。买它们新鲜，最好的季节性。选择各种水果和蔬菜，为身体提供所有的矿物质和维生素。

每人每天应进食最少两份水果，1份的意思就是约100克，大概是一个拳头大小的水果。而在选择水果的时候，尽量可以选择不同类别颜色的水果食用(不同颜色代表所含养分的差异)，这样就可以摄取到不同的养分。

建议：每日1~2个水果。水果含有丰富的维生素和矿物质，而且低钠高钾，是适合现代人的好食物。不过，水果含有大量的糖分，吃太多也不好。《中国居民膳食指南》建议，成年人每天应摄入200~400克水果。按常见水果，比如苹果、梨、橘子等，普通的个头的每天吃1~2个就可以了。

因为每种水果和富含的维生素都是不一样的，所以在吃水果的时候，人们也不要老是吃同一种水果，可以经常换换口味，换换种类，这样更有利于营养的全面吸收，不过就算水果再好，也不要吃太多，因为水果糖分也是比较多的。

每天吃两份水果可以达到你身体所需的营养价值。一份的重量是100克，两份的重量是200克，也就是两个中等苹果。因此，我们每天必须吃两种以上的水果。当选择水果进行营养摄入时，我们必须选择两种不同的水果，这样两种不同水果之间的营养可以互补。值得注意的是，多吃水果不会让你变瘦，但是你必须感觉自己几乎吃饱了，这样才能减少高热量食物的摄入，从而达到减肥的效果。

有哪些水果可以做可口的菜？

大家都知道吃水果的好处多，水果中富含丰富的营养素，可以给身体补充水分、矿物质、维生素以及时下里非常流行的植物活性物质如多酚、类黄酮等可以很好的抗氧化，提高机体免疫力。今天要和朋友们分享一种水果吃法就是：做菜！

• 一、菠萝咕噜肉

咕噜肉是一道名菜，以甜酸汁及猪肉煮成。这道菠萝咕噜肉用菠萝做配料，带出酸味，是非常开胃的选择。微甜微酸的味道，让肉变得不再油腻难以下咽。此菜酸甜可口，更有菠萝的香气，非常好吃。

材料：猪里脊、菠萝、青椒、红椒各一个

• 调料：番茄酱、白糖、米醋、生抽、淀粉、水淀粉、食用油、鸡蛋、胡椒粉、清水
• 制作过程：
• 1、里脊肉切块，加入胡椒粉、盐、淀粉、少许食用油腌制20分钟。菠萝切块，青红椒分别切块备用。
• 2、将打匀的鸡蛋液倒入腌制好的里脊肉中拌匀，准备适量干淀粉，将肉块裹上一层淀粉。
• 3、锅入油烧制6成热，依次下入里脊块至8成熟，捞出沥干油备用。
• 4、将番茄酱3勺、米醋1/2勺、白糖2勺、生抽1/2勺、清水6-7勺调成味汁，小火加热至冒泡时，倒入水淀粉搅拌匀，熬至略微粘稠。
• 5、倒入肉和青红椒翻炒几下后，倒入菠萝快速翻炒至肉块、菠萝块均匀的裹上浆汁即可出锅。
• 二、拔丝苹果

• "拔丝苹果"是一道特色传统名菜，主要以苹果为制作主料，外观色泽金黄，块型光滑，味酸甜，外脆内软，糖丝不断。拔丝苹果作为熟食菜肴，其味道独特，可助席间之乐。一上桌，你拔我拽，金丝满布，妙趣横生，是宴度上颇受欢迎，是一道老少皆宜的甜菜。
• 原料：苹果350 克，白糖150 克，花生油750 克(实耗75 克)。熟芝麻10 克，鸡蛋1 个，干淀粉150 克。
• 做法：
• 1、将苹果洗净，去皮，四面切，中间的核不要。然后把苹果切成差不多大小的块。
• 2、鸡蛋打碎在碗内，加干淀粉、清水调成蛋糊，放人苹果块挂糊。
• 3、火上架炒勺，烧好后倒入油，烧至六成熟，下苹果块，炸至苹果外皮脆硬，呈金***时，倒出沥油。
• 4、将炒勺内油倒出，留余油15克，加入白糖，用勺不断搅拌至糖溶化。
• 5、糖色成浅***有粘起丝时，倒入炸好的苹果， 搅拌(记住搅拌的时后，用中火，不然糖很容易变硬，就包不住苹果块了)。
• 6、 待苹果块裹满糖浆，撒上芝麻，即可出锅装盘。
• 7、上桌，随带凉开水一碗，先将苹果块在凉开水中浸一下再入口，更为香脆。
• 3、香橙鸡翅

这道菜是可得高分的作品，看着这鲜黄的颜色，是不是已经忍不住要流口水了？香橙的清新气息让整道菜[_a***_]一丝油腻感，酸酸甜甜，十足诱惑着你的味蕾。香橙，没有柠檬的强烈酸味，却有淡淡果酸清香，对于好酸而受不了太酸的老饕们是一份惊喜。可乐鸡翅是很多人的拿手菜，很多人都喜欢吃，而今天的这道香橙鸡翅很开胃，它是用香橙来入菜，去腥味的同时可以增加酸甜的口味，它比可乐鸡翅更加清新可口，酸酸甜甜的味道再配上鸡翅的肉香，鸡翅中融入香橙的清香，每一口都让人神往。

• 材料：鸡翅 400 克、橙子5 个、生抽 1.5 勺、蜂蜜 1 勺、食用油、盐、白酒、白糖、生粉适量
• 1、将鸡翅浸泡15分钟，用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉，以便入味及快熟），洗净沥干水分，加入适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀，腌10分钟左右。
• 2、用盐在橙子皮表面搓一下，将橙子洗净，将橙子皮削下来，去除白膜。橙子皮切成丝，橙肉切成小块，榨汁备用。
• 3、鸡翅加上切成丝的橙皮和适量的橙汁，放冰箱腌制2小时待用。
• 4、腌好之后在鸡翅上裹上一层干生粉，放入平底锅煎至两面金黄。在锅里放一点油，倒入剩下的橙汁。
• 5、中火煮开后倒入蜂蜜一勺，把煎好的鸡翅倒入锅内，中火煮至起泡，把鸡翅翻面再煮一下，直至把汁煮浓稠即可。

用水果做菜，最好吃的是拨丝苹果，最简单的是炸香蕉，那么先做炸香蕉，先调一个糊，用一个鸡蛋加点面粉，稍加一点水调成一个浆糊状的面糊，香焦剥皮先挂糊再沾面包糖，锅里放油烧到五成热，放入香蕉炸制金***出锅撒上一点熟的白芝麻装盘上桌开吃。另一种用苹果做的拔丝苹果可是人见人爱呀，做法如下:先调糊用3个鸡蛋全夜和玉米淀粉抄拌后，再放入5克食用油搅拌成沙拉状，两个苹果削皮去核改成滚刀块，锅里放油烧五成热，低油温冒烟状即可挂糊小火炸制，炸制定型后捞出，稍后需要二次炸制，这样可以外酥里嫩 ，后面一步炒糖，锅离火加入糖，加入少量热水开火炒糖起泡沫后关火，离锅上下翻炒挂上糖糊即可装盘，装盘前盘底要放一点油。丨

你好， 我是新晋的美食创作者KK姐妹花，很高兴可以回答你的问题。

菠萝是一种非常好吃的水果，可是大家知道菠萝也可以做菜做饭么？

最近一期向往的生活，蘑菇屋的小伙伴们摘菠萝，吃上了菠萝炒饭，真的很很香哦。

但是制作方法其实非常简单哦，下面就让我来给你介绍下具体的步骤吧。

这道菜所需的食材包括：鸡腿肉一小块，豌豆一小把，玉米半根，胡萝卜半根，菠萝半个，以及一小碗饭，最好是前一天晚上的剩饭，饭比较硬，比较容易炒出粒粒分明的感觉

菠萝炒饭 先对半切 把小刀挖出菠萝肉 切成小丁 把蒸熟香肠切丁 洋葱半个切丁 少量胡萝卜和小青豆水开了煮二分钟 再炒一个鸡蛋出锅放 提前把烧好饭放冰箱里 放猪油炒 调料一般都知道 把所有完成了放在菠萝壳里 即漂亮又好吃 色香味都有了

大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于有哪些水果可以做可口的菜这个问题，我来分享一下自己的看法。

喜欢吃水果的人很多，大家也都知道水果可以搭配其他食材做成各种美食，比如甜点、果汁、果干等等。很多水果也可以用来做菜的，从古到今，我国的饮食文化中都有用水果入菜的例子。

适合入菜的水果很多，常见的有苹果、菠萝、洋桃、荔枝、草莓、梨子、李子、橙、木瓜、西瓜、龙眼、金桔、椰子、芒果等等。水果做菜，需要考虑水果本身的口味、材质。比如酸味较浓的水果可以用来凉拌、去肉类的腥味和解腻，肉质脆嫩的水果可以用来炒；果肉厚实的可以用来做汤、做酱料。水果的烹调方式也很多，可以炖、煮、炒、烤，还可以制成果汁、果酱用来配菜。依据水果特质来搭配食材和选择相应的烹调方式，不但美味，还能突出水果的鲜香，均衡营养，增加菜肴的特色和风味。

下面和大家分享一道水果做的美味菜肴。

荔枝是一款极富特色的水果，古人诗词中也多次有描述，最出名的莫过于那句“一骑红尘妃子笑”。荔枝直接吃都很好吃，用来做菜，不仅好看，还具有非常好的口感。

食材：荔枝适量，大虾10只、鸡蛋1个。

配料：青红椒、大蒜适量。

调料：盐、淀粉、料酒、鸡汁各适量。

做法：1、大虾洗净，去头，开背，去虾线。剥去上半部分的虾壳，留尾部即可。然后加入料酒、生粉、蛋清抓匀。

到此，以上就是小编对于营养饮食及水果搭配的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养饮食及水果搭配的2点解答对大家有用。