cysgjj 发布于2024-06-24 18:26:15 饮食营养 22 次
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健康饮食是促进身体健康和保持体重的重要因素。如果您正在寻找关于健康饮食的书籍,可以考虑以下几本,如《完美健康饮食》,作者Melissa Hartwig,它涵盖了食品的影响以及如何为身体提供必要的营养;
《食物规则》,作者迈克尔·波林,它为读者讲解了如何正确地饮食;
《高效健康饮食:遵循健康饮食计划,调整体重》作者:Ashley Koff RD,本书提供了个性化饮食***和配方,以帮助读者实现他们的健康目标。
着重推荐的有:
里面包含了我们常见的所有食物的营养成分,无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。
营养师食谱书籍包括:《营养圣经》、《营养密码》、《营养师专用饮食***》、《营养膳食与健康》、《营养学:概念与争论》、《营养学:原理、食物与营养需求》、《营养学:食物、营养与健康》。这些书籍涵盖了营养学的基础知识、膳食***、食物与营养需求、营养与健康的关系以及营养师在制定饮食***和提供健康建议中的作用。
这些书籍有助于读者了解营养学的基本原理和实践,掌握健康的饮食方式,提高自己的健康水平。
着重推荐的有:
1、《中国食物成分表》
里面包含了我们常见的所有食物的营养成分,无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。
2、《2013版的中国居民膳食营养素参考摄入量》
告诉你每天各种营养素该吃多少,还有最新的营养素参考摄入量。
主要是对功能性食品和特殊功能性营养成分的介绍,像常见的氨基酸类、肽类、蛋白类、脂肪酸等都有详细的介绍。主要适合功能性食品和保健品相关的学习人群,有一定的生化和营养学知识的可以考虑入手一本,毕竟现在五花八门的保健品,各种扩大宣传,有这样一本权威的书籍镇场还是很有说服力的。
4、《中国功能食品原料基本成分数据表》
涉及的保健功能成分和新***食品的数据,填补了国内保健食品常见功能因子成分分析和常用植物***数据分析的空白。是一本科学、权威的工具书和大众指导书。
其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等,都是可以提高营养学方面知识的好书。
饮食术是一本介绍饮食养生的书籍,可以在一些书店或网上购买,具体是否有卖要看当地的书店情况,可以通过线上书店或者电话咨询来了解。此外,也可以通过电子书的形式购买,如在Kindle、iBooks等平台上购买电子版。
1 这本书可以在各大电商平台上购买到。
2 这本书是一本讲述健康饮食的书籍,主张合理的饮食习惯和生活方式,提倡三分治七分养的饮食理念。
3 除了购买这本书,我们还可以通过阅读相关的健康饮食文章和资讯,了解更多健康饮食知识,逐步改变自己的饮食习惯和生活方式,实现身体健康和长寿
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