营养饮食均衡饮食指导原则,营养饮食均衡饮食指导原则是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食均衡饮食指导原则的问题，于是小编就整理了4个相关介绍营养饮食均衡饮食指导原则的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么是均衡营养？
2. 你认为合理健康的饮食是什么？
3. 人类需要均衡饮食，动物需要吗？
4. 素食主义者，长期食素能保持营养均衡吗？

什么是均衡营养？

均衡营养就是全面、平衡、适当。<span style="font-weight: bold;">膳食要全面多样化，所含的营养素种类要齐全，数量充足。膳食要平衡，是指所提供的热能和营养素与机体需要量保持平衡。膳食要适当是指各种营养之间的配比要适当。

首先要知道什么是营养，营养是我们通过摄取食物中的营养素，来构成身体的组织器官、调节生理功能；同时满足了我们身体正常生长、发育需求的过程。这些营养素就是人体重要的六大营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪、水、矿物质、维生素。

所以营养均衡，首先要做到每天的营养素摄入量适宜。只有营养素摄入量符合机体每日所需，才可以保证儿童的正常生长发育和身心健康；才可以满足老人、孕产妇、青少年等等各类特殊人群的营养需求；才可以预防营养素缺乏或过多的疾病和***各种疾病的治疗。反之就会造成营养不良或营养过剩、以及营养素缺乏引起的各种病症。

其次，要做到膳食结构合理。当今我国居民膳食结构存在很多不合理之处，如畜肉类及油脂消费过多，谷类食物消费过低。奶类、豆制品摄入过低仍是全国普遍存在的问题。铁和维生素A等微量元素缺乏仍是我国城乡居民普遍存在的问题。全国城乡居民钙摄入量仅为每标准人口389mg，还不到适宜摄入量的一半。而烹调油和食盐的摄入水平居高不下；饮酒率、饮料消费量都在明显增加。肥胖、高血压、糖尿病等膳食相关的慢性疾病趋向低龄化。因此，改变膳食结构刻不容缓；对此，中国营养学会推出了适合我国居民平衡膳食的膳食宝塔。

最后，在提一下“均衡”，这里不止说食物和营养素的平衡，还指摄入的能量和运动消耗的平衡。身体活动能有效的消耗能量，促进能量平衡，保持身体健康；膳食宝塔中也指出了成年人每天应主动进行相当于6000步以上的身体活动。

均衡营养是指膳食安排合理、所获取的营养素足量、全面、均衡，这样才能满足不同年龄、不同性别、不同生理条件及不同健康状况的营养需求，从而使身体处于良好的健康状态。

在日常饮食生活中，需要摄入多样的食物、合理搭配，才能达到均衡营养。

均衡营养需要从两个方面做起：

1、膳食搭配要均衡。平常的膳食应该包括谷薯类食物、动物性食物、蔬菜水果、豆类和坚果等食物。由于每一类食物含的营养不完全相同，因此在膳食搭配上应该做到均衡，既满足食物多样化，也注重比例适宜。

2、营养素的摄入要均衡。食物可以为人体提供能量和营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质，还有对健康有益的生物活性物质。这些营养物质的摄入量要符合人体的需要，在能量需要与各种营养物质需要之间要达成平衡，也要注意各营养物质之间的比例要适宜。

你认为合理健康的饮食是什么？

健康饮食是什么？

健康饮食是一个较为笼统的概念，不同人群的健康饮食内容也不同。根据《中国膳食指南（2016）》，对于大多数健康人群的健康饮食原则可概括如下。

1.食物多样，谷类为主。每日的食物摄入应包括谷物、薯类、蔬菜水果、蛋奶类和坚果等。

2.多摄入蔬菜、水果和坚果类食物。蔬菜摄入量不少于300克，其中深色蔬菜不少于一半。水果每天摄入200克以上，不能用果汁代替鲜果；每天保持适量的坚果摄入。

3.适量吃鱼、瘦肉、鸡蛋等，少吃肥肉、熏制食品。

4.少油、少盐饮食，控制糖的摄入，限制饮酒。

5.保持健康体重，每天保持适量运动。

此外，个体存在差异，饮食中可以根据上述标准进行适当的改动。

本内容由中国中医科学院西苑医院 呼吸科 主任医师 樊茂蓉审核

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合理健康的饮食，只有一个标准“长寿”，只要你达到了长寿，至于吃什么，怎么吃，顺其自然，适合于[_a***_]的就是最好的。

現在有不少所谓的专家学者，今天建议你低盐，少油，别吃肥肉，这也有毒，那也别吃。可为什么最近又有学者说“低盐”不对，人胃中消化液胃酸的原科主要要靠食盐。实验证明，长期低盐易引起消化不良，食道反流等多种疾病，不少人恰死于低盐综合症，说低盐有益健康的，你又怎么解释?。

还有学者说少油，不吃肥肉更不对，易引起营养缺乏，身体欠缺抗力，易感染多种疾病，发生危机。至于血压血糖伴随年龄增加，高也是正常的，不能把油盐，看成祸首罪魁。

现在都是专家学者，对人体健康飲食，为何看法相反，谁对谁非?，莫衷一是，难以统一。因此也只好自我摸索，按自己身体需要，想喝我就喝，想吃我就吃，只要感到舒适，我就认为对。

就怕一些帶“伪”字的专家学者，不懂装懂，瞎吹，也害得我们弄不清对和错，是和非。当然也怪不得人家，听与不听靠自己。

我认为所谓健康的饮食就是要管住自已的嘴，人说病从口入，祸从口出，的确不***。现在社会上百家争鸣，有的说要吃这，有的说要吃那，有的说要这样吃，有的说要那样吃。为了调和大家的观点，我只能说都有逍理，瞎子摸象各抒已见。这里我也抒一下我见:①，从年龄来讲，年青人多吃点蛋白质，脂肪，但不要过量。老年人少吃点蛋臼质脂肪，但不能不吃。②，在品种上，应以传统，大众化，顺季节食材为主。少吃那些逆时反季食材。不要只吃贵的，有一位婆婆常买那几百元一斤的海产品吃，结果得了乳缐癌。③在时间上晚歺只能七成饱，睡前千万不能吃东西，饿很了可以弄点水果之类呷一下。

我认为什么可以吃，不能多吃，一定让你的腹部始终处在希望状态。

在这里简单地谈谈自己的想法哈～

我认为合理健康的饮食首先是尊重自己身体的自然规律。现代人工作压力大，往往没有时间用心去安排自己的饮食，其实是没有遵循自己内在的身体规律。暴饮暴食、节食减肥等现象屡见不鲜。

在科学界有很多的说法，关于能量供给、新陈代谢，涉及各种各样的营养元素等等。

在这里我想试图用一种简单的语言谈一谈健康饮食的重要性。饮食，通俗地说就是吃东西。为什么要吃东西？因为我们无时不刻在消耗自己，不论是脑力还是体力，我们全身的细胞都在工作，以保障我们人体各方面的正常运行。消耗完了当然就需要补充食物，这样才能更新我们身上的细胞，否则时间长了，人的各方面精力就跟不上了，整个身体的健康系统都会出现问题。

那么什么样的饮食是健康的呢？我认为就是听从自己的身体，遵循自然规律。

首先早餐要尽可能吃好，因为我们一般在夜间会有较长时间的睡眠，这会在不知不觉中消耗我们体内大量的能量。而一顿丰盛的早餐正能很好地唤醒我们身体的机能。早餐尽量注重均衡搭配，即碳水化合物，水果蔬菜等纤维、维生素物质，还有蛋白质类。请尤其注意蛋白质类物质的补充！因为这类物质构成生命活动的主要承担者，简单地说，早晨补充蛋白质类物质可以很好地唤醒你的生命活力，并延长饱腹感，保障人上午甚至是一天的充沛精力。简单的蛋白质类物质可以是鸡蛋、牛奶。

关于一天中剩下的饮食，请你同样充分尊重自己的身体规律。一般我们在早饭过后三到四个小时，就会产生饥饿感，肚子可能会叫起来，这就是身体的信号。我们可以做的就是听从信号，尽快补充能量。正餐同样要注重均衡饮食，荤素搭配，但也不必过于讲究。吃饭时注意有意识地做到细嚼慢咽，这能帮助我们更好地消化，也能让我们容易产生饱腹感。大概吃到八分饱的时候，请住嘴。因为这个阶段的能量补充已经够了，你也已经不饿了。对于管不住自己嘴的人，可以尝试去漱一漱口，这样容易管住食欲。

下午的时间一般比较长，大概到三四点的时候，你的身体可能会再次发出信号。这时你可以少量补充一些小零食、小水果。晚餐的情况与午餐类似。

总结：尊重自己的身体规律和身体信号，重视早餐（蛋白质很重要），饿了就吃，吃的时候记得有意识地去觉察身体，及时控制，注重均衡搭配，不必过分讲究。吃是大事，但需要理智去节制。过犹不及，把握好度。

拥有一个健康的身体真的很重要，随着养生健康的知识深入人心，很多人了解到健康饮食的重要性。那么怎样做到合理健康饮食呢

1.食物要多元化
每天的膳食应该包含新鲜的蔬菜水果肉类，鸡蛋，牛奶，大豆，坚果等

2.养成清淡的饮食习惯
饮食上要少油少盐少糖，少吃油炸和腌制食品，油炸不好消化而且还食物致癌，腌制食品有大量亚硝酸盐，有人体有害。所以要培养清淡的饮食习惯

3.三餐有别
早餐须吃些稀软有营养饮食，才能使精神振作、精力充沛。午饭宜饱是因为一般来说上午的劳动量较大，为补偿半天内能量的消耗，午餐可适当丰富一些，但只是略饱而已，不可过饱。晚饭宜少是因为晚饭太饱或食后即睡，会使饮食停滞胃脘，引起消化不良。


一个人饮食习惯的好坏，直接影响身体健康。饮食关系着人类身体的方方面面，病从口入，因此我们要养成合理健康的饮食，注意膳食平衡。合理饮食最重要的是：三分饥饿七分饱

人类需要均衡饮食，动物需要吗？

说白了，人也是一种高级动物，人即然需要营养均衡，动物也同样需要！而我们很多医学成果都是以动物为研究对象，最后临床实验***用人类呢，因为很多动物的器官和身体结构同人类相似，才可以前期实验在动物上进行！所以动物也需要均衡饮食！！！

素食主义者，长期食素能保持营养均衡吗？

阿弥陀佛。我素食二十多年，没觉得缺什么营养。相反多吃几样素菜都会营养过剩。到目前身体很健康，干活也有使不完的力气，气色也不错。素食不会缺营养，素食和肉食只是饮食习惯的问题。像我，吃素习惯了，让我吃肉身体是没法消受的。吃肉会坏肚子，一折腾就是两三天很难过。吃肉吃习惯的人反过来吃素就不会这样。觉得不适，顶多是贪恋口味，觉得无肉不香。其实蔬菜的清香比肉类的纯净，肉类是一种混浊的味道！说不清楚。总是觉得鸡蛋的味道像鸡粪，猪肉的味道特别是开锅后飘出来的味道像烫猪毛的味道。说这是自己实际的感受，不是有意倒爱吃肉人的胃口，见谅！无论是肉食还是素食，都只是一种习惯。习惯了就觉得很好很营养，不习惯吃啥也没营养。因为肠胃和身体会不适，和食毒没啥区别。爱吃肉去掉宗教信仰不说，按人心不忍人心本善良的意义来讲，普通大众最好别杀生。有现成的买现成的吃比较好些。必定口中嚼着自己亲眼看到的生命的痛苦，总会觉得心里不得劲儿！

————南山妙华严

人类原本就是一个杂食动物，人类的胃根本就不接受生肉，就连熟肉也不接受。人类就用茶叶 山楂帮助消化。

我有十年的时间拒绝吃肉了，属于完全的素食主义。与素食以前相比身体没有任何变化，全年骑行约三万华里，自己觉得相比中年时期的身体状态还好。

我只是想说素食适合我，不一定适合你。

到此，以上就是小编对于营养饮食均衡饮食指导原则的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养饮食均衡饮食指导原则的4点解答对大家有用。