饮食营养餐老人,饮食营养餐老人能吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养餐老人的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食营养餐老人的解答，让我们一起看看吧。

1. 老人在床上吃什么好？
2. 老年人最好的饮食，你认为是什么组合？

老人在床上吃什么好？

卧床老人一般饮食方法：

首选白米为底,熬煮至煳状的粥,冬季可加点姜或葱白,若要增加纤维质的摄取,可在熬粥时加入青菜、瘦猪肉等抗寒防伤风感冒。除粥品外,也可吃地瓜、红枣、山药等清甜食物。

另外卧床病人长期不能进行活动,钙会从骨骼内漏滤进入血液中,使患者缺钙造成骨质疏松。同时维生素a的生产也随之减慢。维生素a减少免疫能力就会降低。因此应多吃些富含钙与维生素a的食物,如肝脏、胡萝卜、鱼类、乳类、蛋类、豆类、绿叶蔬菜等以满足机体的需要。

次数应合理:卧床老年人活动少,胃肠蠕动弱,消化能力下降,宜少食多餐,这样既保证营养的摄入,也利于消化吸收。

老年人最好的饮食，你认为是什么组合？

老年人的饮食搭配要确实结合自己的身体状况来策划。

老年人上了年纪，从生理讲身体既使是健康的其功能也在不断弱化甚至退化，主要三现是腿脚慢了。再就是牙齿和胃口的变化明显。牙齿出现问题的人随着年龄增长而增加，很多东西咀嚼很是吃力。再就是胃口越来越差，部分老年人还有胃病，吃进去的东西很不容易消化，一部分人总是想吃又不敢吃。

老年人饮食应该根据上述讲的老年人生理特点和营养要求去搭配，也就是说要满足两个要求。一个是目标要求，就是每个人每天的营养补给。一个是过程要求，针对老年人咀嚼能力差消化力弱的特殊状况进行食材选择及加工方法的选择，让他们吃的下，能消化，营养搭配合理，各种元素充足既可。

1.食物多样化，主食应粗细搭配。

每天食物应包括五大类：谷薯类、鱼禽蛋肉类、豆类奶类、蔬菜水果类和油脂，最好能吃12种以上的食物，注意荤素搭配。每天主食摄入量约200克～300克，如果消化功能较好建议适当吃些全谷物食品或粗粮。

2.常吃鱼、禽、蛋和瘦肉类，保证优质蛋白质供应。

动物食物是优质蛋白的重要来源，后者是维护正常免疫所必需的营养。建议每天吃鱼类等水产食物40克～75克，蛋类40克～50克，禽畜肉40克～75克。

3.适量摄入奶类、大豆及其制品。

年龄大消化不太好的早餐：还是发面小干粮加上细粮粥，薯类。 鸡蛋羹、豆浆。水煮蛋。如果年龄不算大，胃口消化还挺好的，适当的吃一点杂粮粥。（我们东北这边都习惯配一小菜，毕竟是很下饭的）。

午餐：就是米饭或者也是发面做的面食。因为发面的易消化。配上炖菜。因为炖菜比较软烂，适合老年人吃。但是一定要有一定量蛋白高的食物，鱼、虾和肉碎、豆腐。

晚餐：面条、馄饨。晚上活动少，易消化。

老年人胃口小。可在上午和中午两餐之间或中午与晚上两餐之间喝点牛奶。

人是米虫，小米饭养活自己就行，搭配一些野菜。

天天盼着的大米白面也都吃烦了，酒肉也不是理想的食物。

老年人最好的饮食，没牙了吃些鸡蛋豆腐，多种红薯，吃些粉条、皮渣、凉粉。

种些南瓜、六月鲜、萝卜，没牙人喜欢吃的食物。

三句不离本行，还是养蜂能吃些好的真蜂蜜，冰糖、柿饼子也是好的美食。

想的都很美好，能动的时候购得着了就赶紧吃吧！不能动了，那就是干瞧不得吃了。

孝顺的儿孙也顾不上你，饥饱冷暖也只有自己一个人知道。

人老心不老，不能动了还是别活着了好，活一天受一天罪，久病床前无孝子，把好的儿孙也会累毁了。

我有一次跌伤身体时，躺在床上，就没有上[_a***_]看看，真的是，要钱不要命，现在留下了一个腿疼痛病。

到此，以上就是小编对于饮食营养餐老人的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养餐老人的2点解答对大家有用。