cysgjj 发布于2024-06-20 07:21:33 饮食营养 19 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食营养书籍解说的问题,于是小编就整理了2个相关介绍饮食营养书籍解说的解答,让我们一起看看吧。
首先我们要根据孩子年龄阶段的特点来选择适合孩子的书。三岁左右的孩子在语言、认知、情绪、个性和社会性都有了很大的发展。所以这个阶段需要给孩子提供更加丰富的阅读材料。三岁又是孩子从家庭走向幼儿园的重要时期,需要他们在自理能力、行为习惯上和心理上都做好充分的准备。以上几个方面我们都可以选择不同的绘本对孩子给予帮助。 在具体选择绘本时要想让孩子喜欢,我们还要考虑书的趣味性。那么我参考我家宝贝们喜欢看的书,也来推荐一些适合三岁左右孩子的不同类型的绘本:
一、儿童情绪管理和性格培养:《生气汤》、《讨厌黑暗的席奶奶》、《菲菲生气了》、《输不起的莎莉》、《大脚丫跳芭蕾》、《胆小鬼威利》等。
二、缓解入园分离焦虑:《魔法亲亲》、《汤姆上幼儿园》、《我妈妈上班去了》、《我爱幼儿园》等。
三、良好的行为习惯:《手不是用来大人的》、《随便拿别人东西可不行》、《肚子里有个火车站》、《牙齿大街的新鲜事》、《不睡觉世界冠军》等。
另外特别推荐几套我宝贝特别喜欢的系列故事书:《巴巴爸爸》系列、《贝贝熊》系列、《不一样的卡梅拉》系列、《青蛙弗洛格成长故事》系列,这些都是我家两个宝贝在2-6岁间百看不厌的故事。码字很辛苦,具体内容就不赘述咯!希望我的回答能帮到您!
其实这个时候让她多听听也特别好啊!
凯叔的“声律启蒙”就是很好的启蒙,培养它的韵律感。坚持听唐诗三百首,孩子会给你惊喜哦!还有各种英语儿歌用来磨耳朵,都是很好的英语启蒙。培生幼儿英语也不错。
0-1岁,我爸爸 ,我妈妈,我有多爱你,以绘本为主,字少颜色鲜艳;
2-3岁,交通安全,不要随便摸我,这个阶段开始普及一些基本知识;
4-5岁,揭密系列,这个阶段孩子处于向世界探索期,会非常喜欢这种可以读可以翻页的书。
然后这个阶段你就可以带他去书店了,让他自己选。
我家芮小喵现在2岁多,看的比较多是《小兔汤姆的成长烦恼》、《折耳兔的成长故事》、《小熊宝宝丛书》现在正打算入手《我爸爸》、《我妈妈》、《大卫系列》
我家芮小喵从一岁半岁开始到现在,几乎每天读一会书,每次只读书都要把所有的书全都读一遍后,再全部重头来一遍,每天读的口干舌燥。后来从网上看到,一般三岁前的孩子都会要求父母反复讲故事。这是因为孩子在成长的过程中,每一天的认知都是新的,书里的故事虽然没有变化,但是孩子能在相同的故事里获得新的体验和发现。
我家宝宝现在5岁了,中英文绘本大约已经看了3000多册。3岁左右的绘本,有以下几本还是不错的。京东和当当都有售。
一、可爱的鼠小弟
一共二十二册,故事简单、精彩。如果孩子太小没法领悟整本书的幽默,3岁左右看正好。
二、爸爸,我要月亮
卡尔爷爷的书,想象力非常丰富,充满了浓浓的父爱。一个名叫小茉莉的女孩想要月亮,爸爸便搬了长长的梯子,辛辛苦苦爬上天空摘月亮的故事。上下打开的多种折页变化,让孩子惊奇感受空间延伸的巧妙创意。孩子从故事情节中,不仅可以了解长短、高矮、大小等概念与形容词,还能从中观察到月亮阴晴圆缺的自然现象。
三、波西和皮普
套装共7册,外研社出版,印刷精良,色彩鲜艳,没有异味。围绕小兔子皮普和小老鼠波西之间的故事展开,让孩子了解他们的友谊,他们的生活。故事情节很日常,代入感很强。
四、警官巴克尔和警犬葛芮雅
幽默诙谐的故事,蕴藏着安全意识,非常好。故事中,巴克尔警官的成功离不开警犬葛芮雅的表演,而书中文字却对表演只字未提,都是通过图画表现出来的。当巴警官说:“地上洒了东西一定要马上擦干净”,葛芮雅就表演出被滑倒摔了个可笑的倒栽葱!当巴警官说:“不要把图钉丢在你可能坐到的地方”,葛芮雅就表演出被图钉扎得弹跳起来,疼得舌头乱伸,同时还用一只爪子捂着自己的***……只要巴警官说出安全提示,葛芮雅就表演出相应的结果,这些幽默的“图画细节”,总是让孩子在看时乐翻了天。推荐它推荐它!
五、奶奶的红披风
<span style="font-weight: bold;">煮黄豆吃,当然有营养了。任何食物都有它的营养所在,更何况是豆类。
干黄豆的吃法很多,可以用来泡发吃煮的黄豆,可以搭配煮花生调拌。还可以泡发煮熟,与肉搭配做菜做汤。煮黄豆可以说在美食界都是响当当的。
煮黄豆,黄豆中的营养都保存,比如蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、以及维生素和矿物质等。黄豆中所含的蛋白质也是优质蛋白质的重要来源。所含的不饱和脂肪酸高达85%,具有预防心脑血管疾病的作用。所含的磷脂对人体生长发育和神经活动都有重要的作用。所含的碳水化合物中。主要成分为棉子糖和水苏糖,这两种糖可以促进肠道益生菌增值,促进排便。
所以黄豆的营养价值很高,包括整个豆类及其制品都是推荐每天食用的健康食品。
煮黄豆也是比较好的一种烹调方法。大豆中含有抗胰蛋白酶因子,它能抑制胰蛋白酶的消化作用,使大豆难以分解人体可吸收利用的各种[_a***_],这样经过煮熟后,这种因子被破坏,消化率提高。
既然题主所问的是黄豆的一种吃法(烹调方法),那就要看这种吃法人体吸收利用率如何了。因为我们吃食物,不光要有营养,还要看吸收利用率如何。
不同的加工烹调方法,对大豆蛋白的消化利用率又明显的影响。
感谢小助手邀请。
煮黄豆吃当然是有营养的,煮对黄豆来说也是很好的一种烹饪方式,不怎么会削弱黄豆的营养价值。只要我们避免让黄豆热量、油脂、糖分上升的烹饪方式,比如糖渍、油炸等等,其实都是可选的烹饪方式。我个人很喜欢欧美早餐中的一道可以作为补充营养的点心 - 茄汁黄豆,它们是用罐头装的,导出来之后是番茄混合煮黄豆,吃起来十分美味,能单独吃,又能作为荷包蛋和面包的佐料。
好了话题说回来,吃黄豆到底有哪些营养价值?
黄豆的营养价值就很丰富了,黄豆是大豆类家族中的一员,也是最有代表性的一员,我们吃得最多的估计就是大豆类中的黄豆了,比如豆腐、豆腐乳、豆腐脑、豆腐干、豆浆,其中十有八九都是用黄豆来制作的,黄豆的谷香味浓,做出的豆制品味道和口感也很不错。大豆类食物是植物性食物中位数不多的丰富蛋白质来源,对于素食者来说十分重要,黄豆(干)100g中含有35g蛋白质,而黄豆又能补充部分能量,100g黄豆(干)中能提供19g左右碳水化合物。黄豆的膳食纤维含量十分丰富,能起到促进肠胃蠕动,润肠通便的效果。
黄豆中的矿物质含量丰富,100g(干)黄豆中,钾元素含量有1503mg,高出普通常见豆类、蔬菜5~10倍,黄豆中也富含磷元素,100g(干)黄豆中含465mg,磷元素是身体的重要元素,磷是维持骨骼牙齿的重要元素,也能促进钙质吸收,同时还负责调整心率,维持肾脏技能正常。另外黄豆还富含镁元素、钙元素,尤其是大豆类食物中的钙元素含量丰富,作为日常***补钙的食物绝对是首选。除此之外黄豆中还富含铁元素、锌元素、硒元素,可以说是矿物质来源的宝库。
并不仅仅是无机盐含量丰富,黄豆中还富含维生素E、维生素B族、维生素A,维生素E又被称为生育酚,能够抵抗生殖系统疾病,提高抗病能力,预防不孕不育。黄豆虽然是一种植物性食物,不过其中的脂肪含量并不低,不过这些油脂大部分是“不饱和脂肪酸”,它们能够帮助血液中胆固醇的代谢,促进高密度脂蛋白提升,有助预防血管壁沉积,预防动脉粥样硬化、冠心病和多种心脑血管疾病。黄豆中含有特殊的大豆异黄酮,是大豆类食物中的特殊成分,大豆异黄酮能够延缓卵巢衰老,对女性维持皮肤光泽弹性和保护生殖系统都有潜在功效,还有预防乳腺癌的效果。
到此,以上就是小编对于饮食营养书籍解说的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食营养书籍解说的2点解答对大家有用。
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