cysgjj 发布于2024-06-18 21:32:19 饮食营养 13 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用饮食干预营养的问题,于是小编就整理了5个相关介绍用饮食干预营养的解答,让我们一起看看吧。
糖尿病营养干预三部曲
1.低碳饮食营养干预;
2.低中碳饮食营养干预;
3.中碳饮食营养干预;
1.营养干预治疗期
碳水化合物日摄入标准
低碳饮食每天小于等于100g;
其中辅食中碳水化合物占50g-65g;
2.营养干预恢复期
清淡为主,戒烟戒酒,不要吃已是血糖增高的食物,白糖、冰糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、蜜饯、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐头、汽水、果酱、冰淇淋、甜糕点、蛋糕以及各种甜饮料、口服液、果汁等。这些食物或者饮料,都是应该尽量少吃的,如果要补充糖分,就应该从其他没有副作用的途径来补充。
许多糖友平时只注意控制糖分的摄入量,这固然重要,不过近来的研究表明,糖友同样也应当控制食盐量。
糖友日常饮食
1、适宜的水果类:苹果、梨、桃、橙子、柚、荔枝、樱桃、杨梅等,糖尿病人能食用黑巧克力和蓝莓。
2、适宜的五谷杂粮类:小麦、燕麦、荞麦、小米、玉米、大豆、黑豆、薏米、绿豆、豌豆、豇豆等等。
3、适宜的水产类:青鱼、泥鳅、蚌、蚬、黄鳝、蛤蜊、海参、田螺等等。
糖尿病的营养干预有什么意义呢?
世界卫生组织(WHO)明确提出,现代糖尿病治疗的五大基本原则是:饮食治疗、运动治疗、糖尿病教育、药物治疗和自我血糖监测。有人将这五项治疗措施比喻为“五驾马车”。
饮食治疗也就是营养治疗,称呼不同,内容没什么差异!饮食治疗是“五驾马车”中的第一驾马车。可以这样理解:如果患上糖尿病,无论是1型还是2型糖尿病,饮食治疗是综合治疗的基础,并且贯穿始终。
临床上对初诊患者,我们营养医师总会这样告诉他(她):营养干预可以达到两个目的,第一.保证充足的营养需求;第二:维持稳定的血糖,避免近期急性并发症—酮症酸中毒、低血糖休克发生,远期多器官脏器的损害。
住院期间,营养治疗方案相对严格,从能量到宏量营养素、微量营养素的计算都非常清楚。受过专业培训的营养厨师会根据标准化食谱精心烹制,味道尽量满足患者的饮食习惯和疾病要求。
出院回家,病情稳定,营养医师会告诉患者学会食物交换份,自己掌握饮食调配原则。
在临床的治疗中,通过简单有效的营养干预,肥胖患者的体重可能会稳中下降,而消瘦的患者可能会逐渐靠近标准体重。
糖尿病营养干预的最大优势是,能够让胰腺组织通过营养素的吸收活力修复,让胰腺机能尽可能修复,减轻糖尿病的危害,并发症现象首先减少,如果饮食营养均衡足量,糖尿病逆转就很正常了!
营养与保健学是一门研究人体营养需求、营养素功能和健康与疾病关系的学科。它涵盖了营养学、健康学、食品科学和医学等多个领域的知识,旨在了解食物对健康的影响,以及如何通过饮食、营养补充和生活方式的改变来促进个体的健康和预防疾病。
研究领域包括营养需求、食物成分、食物消化吸收与代谢、饮食与慢***之间的关系、饮食指导和营养干预等。
营养与保健学的目标是通过科学的方法提供有关健康饮食和生活方式的建议,以改善人们的健康状况和[_a***_]生活质量。
2型糖尿饮食干预的原理,是随着基因检测技术广泛应用于慢性代谢性疾病的研究,发现肠道菌群跟2型糖尿病的发病有直接相关性。所以,以肠道菌群为靶点,通过特定的饮食干预,是改善2型糖尿病的有效方式。
具体来说,就是在确认患者本身有胰岛素释放(没有胰岛素释放,干预后仍然需要补充外源性胰岛素),患者肠道菌群的基本结构通过肠道菌群基因检测后做好分析,然后,通过补充益生元,膳食纤维,益生菌等方式,将肠道菌群中的有益菌丰度提高,有害菌比例降低,从而修复肠屏障,减少肠内有害物质进入血液,消除胰岛素抵抗,从而改善2型糖尿病。
这种干预方案,上海交大学者赵立平的研究团队经过长期的动物实验和临床医学实验,取得了令人瞩目的成果,相关研究成果发表在2018年3月份的《科学》杂志。
而无炎生物通过长期志愿者测试和用户体验后,在高纤饮食和益生元共同干预2型糖尿病,改善2型糖尿病患者的医学指标和机体的炎性指标方面,也得到了较好的结果。
肠道菌群数目庞大,并且处于动态的平衡中,因此,哪些膳食纤维和益生元(以及其他功效成分)能提高肠道中哪些菌群的比例,哪些关键菌群对2型糖尿病的改善有帮助,都是从事慢性代谢疾病研究的科学家们不断探索,并将取得更多突破的方向。
目前,以肠道菌群为靶点的2型糖尿病治疗新药并未发布,而基于肠道菌群结构调整的饮食干预方案,可以改变以往降糖药(二甲双胍的作用靶点也是肠道菌群)只是阻断糖代谢,不能改善胰岛素抵抗,不能从根本上消除系统炎症的不足,经过患者和医护人员,营养师的共同努力,对于胰岛释放功能正常的患者(这也提醒糖友们尽早进行干预,长期超负荷运行后,胰腺功能受损,胰岛素释放功能变差),改善2型糖尿病,阻止并发症的发生,是根本解决的办法。
1. 最常用的是营养教育和饮食指导。
2. 儿童的饮食习惯和健康状况与家庭、社会环境密切相关,营养教育和饮食指导可以帮助家长和孩子了解健康饮食的重要性,掌握科学的膳食搭配和食物选择方法,从而改善饮食习惯,预防和治疗一些营养不良和健康问题。
3. 此外,儿童饮食干预措施还包括改善饮食环境、提高食品安全意识、增加体育锻炼等方面的内容。
到此,以上就是小编对于用饮食干预营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于用饮食干预营养的5点解答对大家有用。
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