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西方营养饮食图片,西方营养饮食图片大全

cysgjj 发布于2024-06-18 10:46:48 饮食营养 23 次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西方营养饮食图片问题,于是小编就整理了4个相关介绍西方营养饮食图片的解答,让我们一起看看吧。

  1. 中餐和西餐哪个更有营养?
  2. 中餐和西餐哪个更有营养?
  3. 西方食物有哪些?
  4. 很多中国食物外国人不吃,那有什么外国食物,中国人不吃的?

中餐和西餐哪个更有营养?

食物的营养科学万面来看,中国的饮食显得比较健康合理他们是高纤维素,低脂肪糖的食品。而西方的饮食往往是高脂肪、高热量,但这并不说明他们不注意饮食健康。在保持食物天然营养方面,西方的一切烹调手法的确胜人一筹。比如说:西方人喜欢吃生菜,如蔬菜水果、色拉,牛排也是西方人所衷爱的食物之一。

中餐和西餐哪个更有营养?

从食物的营养科学万面来看,中国的饮食显得比较健康合理,他们是高纤维素,低脂肪糖的食品。而西方的饮食往往是高脂肪、高热量,但这并不说明他们不注意饮食健康。在保持食物天然营养方面,西方的一切烹调手法的确胜人一筹。比如说:西方人喜欢吃生菜,如蔬菜、水果、色拉,牛排也是西方人所衷爱的食物之一。

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(图片来源网络,侵删)

西方食物有哪些

牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。西方人爱吃较生口味的牛排,由于这种牛排含油适中又略带肉汁,口感甚是鲜美。东方人更偏爱7成熟,因为怕看到肉中带血,因此认为血水越少越好。

薯条是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,源起于比利时。是现在最常见的快餐食品之一,流行于美国及欧洲等地。薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃,单吃也别有一番风味。芝麻椒盐好做,把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎,与粗大盐粒一起炒,变成粉末后装到木制胡椒瓶中,随时取用。

奶油蘑菇汤是法国菜谱之一,以蘑菇为制作主料,奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主,口味属于奶汤咸鲜。奶油蘑菇汤制作提示化面浆时要不停搅拌,使面浆均匀地化入汤中,至汤汁浓稠。

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答西方食物有:披萨,长棍面包,烤牛排,汉堡包Hamburger,热狗hot dog,三明治sandwich,蛋挞(Egg Tart),意大利面,鹅肝,烤火鸡,马赛鱼羹,奶酪,布丁,冰淇淋,清汤,奶油汤,海鲜汤,蔬菜汤等

西方食物有披萨、牛排、汉堡、蛋挞、咖啡等。

对比注重“味道”的中国饮食,西方秉持的是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何,而营养一定要得到保证,讲究一天要摄取多少热量、维生素蛋白质等等。即便口味千篇一律,也一定要吃下去——因为有营养。这一饮食观念同西方整个哲学体系是相适应的。

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(图片来源网络,侵删)

menu 菜单

French cuisine法国菜 

today's special 今日特餐 

chef's special 主厨特餐 

buffet 自助餐 

fast food 快餐 

specialty 招牌菜 

continental cuisine 欧式西餐 

aperitif 饭前酒 

dim sum 点心 

很多中国食物外国人不吃,那有什么外国食物,中国人不吃的?

我在日本工作了六年多时间,虽然中日两国隔海相望,一衣带水,日本早年曾派大量的遣唐使全面向中国学习,像语言文字、农业手工业技艺、生活经验,当然也包括饮食起居,现在很多的日本饮食依然是来自中国。

比如中国已经不怎么吃的纳豆,在日本非常盛行,纳豆含有多种营养成分,对健康非常有益,但由于口感一般所以几乎没人吃了,当然这几年又开始流行。

中国的水饺在日本非常受欢迎,发音也和中国类似。日本多是煎饺,既是菜也是主食。还有麻婆豆腐也大受欢迎。但是由于日本独特的环境和发展历史与中国不同,特别是日本在明治维新后脱亚入欧,放弃了很多从中国学习的东西,转而学习欧洲的经验,导致很多方面与中国差异巨大。在饮食上也有很多不同习惯

既有日本人不吃的中国菜,也有中国人不吃的日本菜。

中国人津津乐道的动物内脏、蹄子(爪子)日本人基本不吃,宠物肉日本人不吃。当然这是在正常年代,战争时期缺吃少喝日本人也没少偷鸡摸狗地充饥,还吃的满嘴喷香。有出差来中国的同事请他们吃北京烤鸭时有芥末鸭掌,他们吃完赞不绝口。

日本人食物比较清淡,中国人喜欢的香椿、香菜日本人曾经不吃。我13年去日本时,想买点香菜很难,只有中国食材店能够买到。但随着中国交流的加深,现在越来越多的日本人喜欢吃香菜,而且涌现了一批香菜的日本铁粉,竟然还开发出香菜味的蛋糕。现在日本各大超市基本都能买到香菜了,但香椿还很少有。

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