中医饮食营养概念,中医饮食营养概念是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中医饮食营养概念的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中医饮食营养概念的解答，让我们一起看看吧。

1. 中医保健食品与西医营养类保健品相比，最本质的区别是什么？
2. 汤的营养价值是什么？
3. 保健品与中医有哪些关系？
4. 何为中医？你如何认识认知中医？

中医保健食品与西医营养类保健品相比，最本质的区别是什么？

中医本身没有保健食品

中医有根据长期的观察实践出来的一些方法对身体健康有好处的食疗方法

是原材料或者说通过原材料用现代方法加工的产品

比如，枸杞，大枣，蜂蜜等等

而营养素是通过现代科学研究出来什么食物或者植物原料

然后根据理论提取其中对身体有需要的物质

或者说是一种提纯加倍

比如，樱桃里面含有维生素C

但是单个来说可能含量比较低

人又不能每次吃很多

汤的营养价值是什么？

汤是我们日常生活中必不可少的食物。它起源很早，在历史上人们因为食物匮乏，一般都喝水，后来他们发明了热水，之后有人别出心裁加入了一些可煮的食物就成了现在的汤。

不同食物的汤能补充人体所需的营养。列如，蛋汤里面有蛋白质是人体重要组成部分。米汤里面有膳食纤维。水果汤里面有各种不同的微量元素。

生活中经常喝汤的人不仅身体健康，气色红润，体型柔韧还很年轻。

汤是由水和各种不同食材放在一起，经过一定时间的不同的火候炖制而成的一道美味美食，也是人们生活中餐桌上不可缺少的一道佳肴。

首先我们了解汤的种类，不同种类的汤，所用良材也是不一样的，当然其营养价值也是不同的。在煲汤时要根据自己所需来制作。

汤的种类：

从食材上来分：肉汤、蛋汤、海鲜汤、素汤、养生汤。

肉 汤，是包含各种不同种肉类搭配辅料煲成的汤，故不同内类，其营养价值也是不同的，不过都富含各种维生素、脂肪、蛋白质、铁、磷、钾、钠等等。

蛋 汤：是各种蛋类和不同的辅料搭配制作成的汤，和不同的辅料做成的汤，其营养也是略有不同，但都富含有蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等等。

海鲜类：不同的海鲜煲制而成的各种海鲜汤，味道也是相当的鲜美，其营养也是略有不同，但都富含有肌原纤维蛋白质、肌浆蛋白质、内基蛋白质、氨基酸不饱和脂肪酸、碳水化合物等等；

注意的是，有些对海鲜类过敏者，还是甚喝海鲜汤，以免对身体造成不适。

素 汤：各种不同的素菜制作而成的各种素汤，其营养也略有不同，但都含有各种维生素、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、无机盐、纤维素和各种微量元素等。

养生汤：其实也就是有食疗、养生保健效果的汤类。但也是根据中医原理，根据自身所需，把不同食材进行搭配在一起，制作出的一道有营养的养生汤。有调养身体、养生保健的功效。也是我们中华民族的一份宝贵文化遗产，和中华民族的古老文化有着密切的关系。

保健品与中医有哪些关系？

保健品与中医没有任何关联！有关联的是借中医之名宣传其效能！还有借中草药之名夸大其效能！，但有些保健品确存在加入了抗生素、激素，以提高其效能。但有些保健品确实能为亚健康人提高其免疫力，帮助患者康复疾病，不能全盘否定保健品的作用，也不能任意夸大其作用！应当理性认识保健品在维护身体健康方面的***作用。

何为中医？你如何认识认知中医？

中医是祖国传统医学，在世界传统医学中首屈一指。中医来源于《易经》，起于阴阳，五行，具有完整的理论体系，重视整体观念，进行辩证施治。在世界传统医学和现代医学中，独具一格；辩证分为八纲辩证，气血辩证，六经辩证，六淫辩证，七情辨证，脏腑辩证等等，根据辩证，选择适合的方剂和药物，经受住长期实践考验，是科学的。

中医还创立了独特的经络系统治疗疾病，经临床观察证明，经络系统确实存在，且在现代外科[_a***_]中，成功进行了“针剩***手术”，得到了世界的公认。

中医体系是朴素唯物主义，是综合性的；现代医学是分析性的，易造成“只见树木，不见森林。”两者如果能有机结合，就更能造福于人民。

我在中山医读六年现代医学，其中有中医课，我爸爸是中药剂师，又传授了经验给我。毕业后，我又在汕头市第六期西学中班读了一年。1***8――1***9年又在天津进修中西医结合治疗皮肤病一年親历了中医在临床上的成功经验，以后，长期在医疗中践行中西医结合並取得了一定成绩。1998年，我的论文《中西医结合治疗急性荨麻疹101.例总结报告》在世界第四届传统医学学术大会中获奖。我的经历说明我相信中医，中西医结合尽管还有很长的道路要走，但我相信，只要一代代坚持不懈的努力，定然能创造出崭新的现代医学。

以上，供参考。

到此，以上就是小编对于中医饮食营养概念的问题就介绍到这了，希望介绍关于中医饮食营养概念的4点解答对大家有用。