营养饮食健康养生,营养饮食健康养生科普

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食健康养生的问题，于是小编就整理了5个相关介绍营养饮食健康养生的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么做饭健康营养又养生？
2. 枸杞泡水喝，营养价值和养生的作用如何？
3. 小米油、橄榄油和山茶油，哪个最健康有营养、最养生？
4. 我是一个懒癌患者+厨艺小白，可我也想吃的健康营养，有什可推荐的吗？
5. 从保健品和直销的乱像，你认为该如何走出营养健康产业的误区？

怎么做饭健康营养又养生？

做饭要健康营养又养生可以从以下几个方面做起：

首先，在食材选择上，应该多选用天然新鲜、清淡易消化的食材，如蔬菜、水果、鱼类等；

其次，在烹饪方式上，可以***用翻炒、蒸、煮等方式，少用油炸等高油脂烹饪方式；

最后，在烹调配料中，可以用一些健康营养的调料和食材，如蜂蜜、芝麻、胡萝卜、姜等。在饮食中，我们应该注意荤素搭配，保持饮食平衡。尽量少吃油腻、辛辣、过甜、过咸的食物，多喝水，每天保持适量的运动量，这样的饮食习惯能够让我们的身体更加健康。

健康营养又养生的饮食应该包括多种植物性食物、少量动物性食物、粗细搭配的谷物、适量水果和蔬菜。食用时应尽量减少加工食品，避免多油多盐多糖，保持适量摄入蛋白质和脂肪。

同时，适当锻炼身体，保持充足睡眠，控制情绪也有助于饮食健康。

枸杞泡水喝，营养价值和养生的作用如何？

枸杞被原卫生部列为“药食两用”品种，枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等，在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。

枸杞泡水喝，可以说是最廉价、最方便的成年人养肾饮品，保健和养生作用很明显，但是不适合未成年人饮用，未婚男士不建议长期饮用。

1、枸杞泡水做法：通常加菊花，也可以加一点红茶、绿茶、冰糖，根据个人喜爱而定

• 材料：枸杞10克，菊花3~5朵、绿茶、红茶、冰糖适量。
• 做法：将以上材料放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟左右即可饮用。
• 是否添加茶叶根据个人喜好而定，不加茶叶也可。
• 功效：明目、养肝、益血、抗衰老、固精气。

2、药理分析

• 枸杞是一种名贵的中药，营养成分十分丰富，并有很高的药用价值，<span style="text-decoration:underline;">味甘，性平、微寒，无毒，是一味常用的益肾补肝中药。
• 《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”
• 中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、头昏多泪、消渴、遗精等病症。现代药理对枸杞做了更深入的研究，认为其有提高机体免疫力的功效；能抗突变、延缓衰老、抗肿瘤、降低血脂、降低胆固醇、抗疲劳、明目、保护肝脏。

3、用量及注意事项

• 任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适，长期喝不要过量。
• 枸杞性平，适合各类人群服用。但是，外感实热、脾虚泄泻者应忌食。

希望以上回答对朋友们有所帮助。

更多男女健康、养生、养肾知识，欢迎咨询【漫享欢印】

小米油、橄榄油和山茶油，哪个最健康有营养、最养生？

茶籽油适合炒菜，橄榄油适合拌菜，这两个又不冲突，是营养价值最高的两个油品。

我家就有茶籽油，茶籽通过物理压榨，得到的是原油，[_a***_]是营养价值最高的，但是无法直接灌装上市售卖的。只能我们自己享用。

在原有的基础上再次加工，符合卫生标准。这样的油就可以灌装销售了。这种油是市面上能买到最好品质的油。

还有另外一种，压榨完剩下的挤不出油的茶籽，通过特殊工艺还是能榨出油。这种茶籽油在市面上就只能卖的便宜些。

你们买到的山茶籽油是哪一种？你们知道吗？

首先在橄榄油进入中国市场之前，我国的食用油主要是花生油、大豆油、菜籽油等，后来发现这些油虽说好吃，但是胆固醇超标。所以就有了橄榄油进入了我国市场，后来我们自己国家企业又相继出了山茶油。

试想，橄榄油和山茶油是不含胆固醇，但是它含什么？不含什么。没什么营养，还不香不好吃。

粟元小米油的问世，填补了空白，是一场历史性的食用油革命，小米油不但不含胆固醇而且还降解胆固醇软化心脑血管（因为小米油的亚油酸含量高达67.1%，亚油酸被称为血管清道夫），同时营养非常丰富，还好吃。另外，小米油的维生素E含量很高，每100克小米油含维生素E77.58毫克，维生素E的美容养颜功效大家都知道。

维生素E还有一个名字——生育酚，生育酚是儿童的生长发育必须的、离不了的，很多成年人出现不孕不育最关键的就是生育酚的缺失。

北方人生孩子后的坐月子三件宝就是；鸡蛋、红糖、小米粥。而且当坐月子的妈妈们母乳不够时会把小米粥熬出小米油后喂养孩子，由此可见小米油是可代替母乳的全营养功效作用的药食同源食品。

我是一个懒癌患者+厨艺小白，可我也想吃的健康营养，有什可推荐的吗？

懒癌+小白，说明不怎么会做饭和菜，推荐给你的食谱，一定要简单，一看就懂。给你推荐一个菜饭，一道炒青菜和一个鸡蛋三明治，这三个特别简单、包你一看就会，能吃到健康营养的饭菜。

【蒜粒茼蒿菜】

食材：茼蒿菜500克，大蒜2瓣，

1、茼蒿菜洗净，切成段，控水；

2、大蒜切成末；

3、锅预热，倒入少许食用油（油温六成），放入大蒜末爆香；

4、大火，放入洗净的茼蒿菜、爆炒，变软后，放入调味料（一点盐，鸡精），出锅时放一点蚝油翻炒入味即可。

茼蒿菜含有多种营养元素，炒茼蒿做法就简单几步，就可以变成一道，营养健康的美味家常菜。

【菜饭】——标准的懒人饭（菜和饭一起煮）

食材：莴笋叶（青菜叶也可以）、肉（咸肉、腊肉，根据自己口味加肉）、青豆、香菇、土豆（配菜也可以根据自己喜好添加），大蒜

又懒，又不会做饭还想吃的健康。煲汤吧！煲汤最简单，材料全部扔下去盖好锅盖等半个小时左右搞定。如果不懂得调节火锅还可以用电饭锅，现在很多电饭锅都有煲汤的功能。喝汤绝对的健康，鉴于你是厨艺小白，那就教你几个简单的汤料理吧！

玉米排骨汤

玉米切段如果太大可以再从中间切开。排骨切块，排骨冷水下锅焯水然后洗干净，热锅下油把排骨下锅再加点料酒去腥翻炒几下后加入适量的水。水开后下玉米盖上盖子中火熬40分钟，出锅前再加入少许的盐调味。

鸡汤

材料:母鸡，大葱，姜，虫草花，红枣，枸杞

母鸡汤想炖的好喝又清爽，首先要选对鸡，选肥瘦适宜的母鸡。

第一步:鸡肉切块，葱切成5CM左右小段，姜切成片，虫草花冷水浸泡

第二步:鸡肉冷水下锅，焯一下水然后放入清水中洗干净这样炖出的鸡汤没有太多杂质。

第三步:锅中加入适量的水然后把鸡肉放下去再放入少许的料酒下葱段、姜片、虫草花、红枣、枸杞，这样不仅可以去腥解腻，还能给香浓的鸡汤增加微微的甘甜。大火烧开后用中小火熬制一小时，出锅前再加入适量的盐调味。

小贴士:如果用电饭锅熬汤一定要看清楚锅中的水线避免水放太多溢出来。

没事瞎折腾唄，不过楼下说买烤箱的还是不要了，买那个玩意用一次休息半年得，想吃楼下就有饭店。

准备一套简单的厨房设备，没事炒几个菜整点馒头包子啥的，有兴趣了在考虑烤箱这一块的东西，这玩意用处不大，很多人头脑发热去买的，推荐你去买烤箱的不是商家就是伪精致得一群人了，没意思，厨房小白，说难听的，烤个蛋挞都可能内陷，所以说先从基本的家常菜开始喜欢了在做延伸。一开始没必要跨那么大步子，容易坏裤裆。

想要吃的健康营养，又是懒癌患者+厨艺小白，那你不会是不想动手，又想能吃到健康营养的饭菜吧？我想肯定不是， 你应该是想要做一些简单快手，又营养健康的食物吧。

我们经常晚上到家的时候，又要做家务，又要辅导孩子功课，的确是没有时间去做一些花时间的菜。经常会做一些简单又快手的懒人菜。但我们选择的食材都是健康卫生的，虽然简单，营养和健康还是有保障的，怎么都比点外卖吃的好啊。

今天分享几道简单快手的菜，即使是零厨艺，也能上手。放***的时候我家小朋友偶尔也会自己来做的，吃着自己做的菜，满满的成就感，特别的香。

【所需食材】毛豆 200克， 鸡蛋 3个，盐 1勺 ，葱 2根

1，准备好食材清洗干净。锅里放适量的水，把毛豆倒进去煮熟。用漏勺捞出，

稍微晾凉一点，或者过一下凉水。

这个问题，问到大家的心声了。你知道马儿不吃草，又可以跑吗。那当然是想多了。

但是呢，看过来。我告诉你秘籍。懒的不想动手指头是不行的。小白可以教

要吃到健康营养最好就要自己动手。当然不是说外边的不营养。自己动手做了，很有成就感的。从放炒菜放半包盐，默默的自己吃完，到现在直接拿着袋子倒都是准的这种成就你可以体验下。

用最简单的食材，最简单的步骤。做出最营养的实物。推荐一个我之前早的汤给你。

1把小白菜、2两瘦肉、3分钟。清甜鲜美的汤就完成了。

想要喝汤又不想麻烦。又担心汤汁油怕长胖，这个汤将是不二之选。满满都是维生素，低油，低脂肪。食材简单，操作方便3分钟就可以喝上鲜美的汤。

1.买来的小菜芽，洗干净控水备用。

2.里脊肉切薄片，一点点水，沿着一个方向抓匀，再加点淀粉，盐，一点香油。再次一个方向抓匀备用。锁住鲜味水分

3.锅内适量水，水开下入一点油，下入瘦肉，水翻滚再次下入小***。水开调味即可出锅。

小技巧a.选择小的***秧，更嫩b.瘦肉按照上面方法处理，切肉垂直纹路切。肉片会更鲜嫩，其次水开就出锅，久了肉片变老，***变黄了。

从保健品和直销的乱像，你认为该如何走出营养健康产业的误区？

从近段日子“权健华林”***背后大众的声音可以清晰知道？国内所有“直销”公司几乎都是“类传销”？几乎都是“夸大产品”？“超范围销售”？“多层次计酬”？尤其权健，华林，尚赫，天狮……等“北派传销”甚为疯狂？

所以说“直销”不整？“保健品”乱象就一定持续发展？变变花样而已！

其实用保健品是来预防、调养疾病，是保证人们身体健康非常好的方式，国家也是提倡的，关键是做保健品行业门槛太低，什么人都能做，鱼龙混杂，把整个环境都搞坏了，毕竟保健产业还是和人的生命健康有关系的，所以，建议国家提高保健品，养生馆准入门槛,包括产品的宣传，推销保健品人员的资质，养生服务人员的资质等等。

保健品和直销的乱象，归根到底都是因为信息不对称，让保健品市场有利可图，于是商家、销售者蜂拥而至。商家的夸大宣传，推销人的虚***宣传毁了保健品市场的口碑。

其实，保健品并不能满足日常的营养需求，它只是在某些特定的方面具有一定的调节作用，比如增强免疫力、***调节血脂、抗氧化、改善皮肤等作用，但我国对于保健品的功能是有规定的，除了规定的作用之外，都有广告炒作的嫌疑。

另外，购买保健品时要认准国家许可的标志，不要购买没有保障的三无产品，卫生部许可生产的保健品都有自己的生产批号和保健品标志，说明中也明确规定的了适宜人群，以及生产日期及保质期。也就是说，保健品的适用人群是具有指向性的，大家应该根据自身的需求理性购买，不要因为送礼等各种习俗滥买滥用，这样可能更加不利于健康。

保健品不像一部分人心目中那样全能，也不像一部分人心中那样完全无用，最重要的是要理解保健品性质，不用它来替代药物，根据自己身体的需求选择保健品，才能发挥保健品正确的作用。

“保健品”在突然爆发的中国百姓心里还是一个陌生的消费市场，从安利，完美，到中国自己的无限极，老百姓还只是有点现钱了听到从业人员的介绍后开始用产品，却从来没有研究自己到底需不需要产品调节身体！也没研究产品功效，生产，原材料等！

我本人从事过多年的美容瘦身行业，做美容学习营养知识，做减肥学习中医知识，，营养保健和直销一样，都是人们认知的缺点造成的，说白一点是知识信息的不对称才有了今天的乱象，，难怪中医知识已经开从小学教育开始晋级了，这应该一种国家行为，大家值得思考。

另外保健品分为“补充型产品”“功能型产品”，说实话我不建议大家服用化合、提取、“伪天然”的混合物，多少人学错了东西，老拿“科学技术”忽悠我们，老祖宗告诉我们最伟大的“科学”，是“自然规律”。食物和食品（人造产品）能一样吗？桔子是完全食物，具备生物活性，生命结构，你可以随便吃，“VC”片可以随便“吃”吗？看看厂家的说明书就明白了！

另外，营养是营养，调理是调理。当下“功能性保健食品”种类各有各的“不同”，大部分拿“中草药”说事，建议大家要根据自身“体质”，我说的是《中医九种体质》，正确辩识体质，这是基础，接着是分顺序调理，该就医就医，该《健康管理》要健康管理。

选择产品，选择企业平台，大家要多关注《直销法》《电商法》才不会上当受骗，私企、外资、央企国有，企业性质不一样注定结果不一样。

到此，以上就是小编对于营养饮食健康养生的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养饮食健康养生的5点解答对大家有用。