cysgjj 发布于2024-06-17 15:48:06 饮食营养 24 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养饮食构成包括的问题,于是小编就整理了2个相关介绍营养饮食构成包括的解答,让我们一起看看吧。
人体每天需要的七大养分:水份、糖类、蛋白质、脂肪酸(来自蔬果和豆类)、维他命、矿物质和纤维。
举例:
一个170CM,体重60KG的人,要维持他的基本生命活动和日常工作生活,每天就至少需要1886大卡热量的食物营养,各种营养素的需要是: 糖类 291克,蛋白质71克,脂肪47克。
所以一天的标准食物量为:
1、谷薯类 321克
2、蔬菜类 361克
3、水果类 120克
4、乳及乳制品 80 克
5、肉蛋鱼虾类 132克
细胞是人体组成的基本单位。人体是由许多许多形态和功能各异的细胞组成。再就是由许多许多功能相同的细胞构成各种组织,再由组织组成各种器官,再由器官组成人体的八大糸统,最后通过八大系统协调成一个人🈶️机而完美的组合成一个整体,协调各种生命运动。这八大糸统是:呼吸,运动,生殖系统,内分泌系统,消化系统,循环系统,……
人体基本的结构和功能单位是细胞,结构和功能相同的细胞与细胞间质形成组织,多种组织形成具有特定功能的器官,多个器官构成能够完成某种生理功能的系统,细胞、组织、器官和系统组成完整的人体。
答:人的身体是由这几样物质组成的:水、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、脂肪这几样物质组成的。
水在人体内占体重的45%~75%.(依年龄与性别不同而不同),人体包含约40升的水在于血液中和细胞内部及细胞周围,所以血液80%参与血液循环,其余约20%贮存在肝、脾、肺和毛细血管,成为人体的“小血库”中。
蛋白质成人体内蛋白质约占15%~18%,分散在各个器管组织和体液中,蛋白的重要来源是蛋类、奶类、瘦肉类、鱼类、豆类及豆制品等食物,蛋白质是构成人体组织与修补人体组织,构成酶和激素的成分,增强机体抵抗力,构成人体需要的抗体,调节机体渗透压,维持机体平衡。
碳水化合物也是人体的重要物质来源,主要来此于谷类及薯类食物,比如说黑米、小米、薏米、荞麦、燕麦等食物及薯类食物是红薯、土豆等食物,碳水化合物供给人体热能,组成人体细胞组织及所有神经组织和细胞核中都含有碳水化合物,参与肝脏对毒素的解毒作用,防止酸中毒,提供食物纤维,促进肠蠕动,增进消化腺的分泌,利于食物的消化和排泄,减少中毒症和肠癌的发生,保护大脑神经,维持大脑的正常功能。
维生素也是人体不可缺少的物质,比如蔬菜类,菠菜、芹菜、胡萝卜、黄瓜、西兰花、西红柿等及水果类,萍果、梨、柚子、猕猴桃、桃子等食物。维生素是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保护人体健康的重要活性物质。
矿物质也是人体必要的物质,比如谷类、蔬菜类、水果类、坚果类、肉类、鱼类都含有不同含量的矿物质,参与人体的生命活动需要的物质,矿物质和维生素一样,是构成人体组织的重要成分,矿物质中的钙、磷、镁利于人体的骨骼和牙齿,也是多种酶的活化剂、辅因子或组成人体的重要成分,具有特殊生理功能,维持机体的酸碱平衡及组织细胞渗透压,维持神经肌肉兴奋性和细胞膜的通透性,矿物质也和酶结合帮助人体代谢,利于健康。
脂肪是人体必需的物质之一,脂肪来源于动物油和植物油两大类,肪脂在人体营养中占重要地位,人体所需的总能量10%—40%是脂肪所提供的,人体必须的脂肪,要从这些食物中摄入,比如豆油、玉米油、棉籽油、芝麻油、葵花籽油、花生油中含量最高,脂肪分布在人体皮下组织,大网膜、肠系膜和肾脏周围等,供给人体热能,构成人体组织,供给人体必需脂肪酸,增加食欲,促进一些维生素的吸收与利用,调节体温和保护内脏器官,增加人的饱腹感,脂防是人体不可缺一的物质。
综合所述,人的身体是由这几样物质组成的。
到此,以上就是小编对于营养饮食构成包括的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养饮食构成包括的2点解答对大家有用。
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