清淡饮食富含营养,清淡饮食富含营养的食物

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清淡饮食富含营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍清淡饮食富含营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 只吃素食，不吃荤腥的“清淡”饮食真的是好的饮食习惯吗？
2. 为什么吃清淡的蔬菜有益健康，肥腻的食物容易导致各种疾病呢？
3. 煲什么汤最有营养？

只吃素食，不吃荤腥的“清淡”饮食真的是好的饮食习惯吗？

就现代都市人的生活状态来看，荤素搭配更有利于健康。

工作、生活、运动等到需要身体能量，荤食所提供的一些营养物质是素食里没有的，例如瘦蛋白。

身体有足够的物质能量供能，才能保持健康活力的状态。

所以，荤素搭配是很有必要的~

只吃素不吃肉并不科学。很容易造成营养不良，各种营养元素的缺乏。尤其是老年人。

很多中老年人年龄大，发胖了，三高、血栓都容易找上门儿，于是为了健康，干脆把肉戒了，连油都很少吃。

这样容易造成***营养不良，更容易骨质疏松，身体素质变差。

年轻人也不能只吃素啊，女生只吃素可是容易头发枯黄，皮肤无光泽哦～

想要吃肉又健康的话，那就多吃白肉少吃红肉吧。吃点去皮鸡肉，鱼虾之类的，美味又健康。

最后补充一句，如果你在吃着他汀，那么吃肉更是没有影响，权威机构已经把少吃红肉这一点建议去掉了，怎么样，开心嘛？当然，凡事都要有个度，啥东西吃多了那都不好哇。

祝健康！

从营养的角度看，只吃素食，不吃荤腥的“清淡”饮食不是好的饮食习惯。

人们对美的追求，越来越倾向于苗条的身材，S型的曲线，减肥成为太多人尤其女性的目标，却又普遍控制不住一张吃货的嘴。都知道要健康，想要有好的身材，需要“管住嘴，迈开腿”。

被逼无奈，只能某段时间内，吃些清淡的饮食。多数人的理解，清淡饮食就是以素食为主，觉得素食不像大鱼大肉那么油腻，对减肥更有帮助。

营养配餐讲究食物多样化，只有多样化才能保证从食物中获得全面均衡的营养。素食者选择的食物种类相对单一，容易出现一些营养素的缺乏。

素食者最容易缺乏的营养素有：

蛋白质、n-3脂肪酸、铁、锌、碘、钙、维生素D、维生素B12等，素食者不吃动物性食物，这些营养素在植物性食物中，有的含量少，有的受植物含有的纤维素、草酸和植酸影响，吸收率比较低，把握不好容易出现营养素缺乏，增加慢***的风险，对健康不利。

要健康还是需要均衡的营养，合理的饮食搭配才是健康的基础。

为什么吃清淡的蔬菜有益健康，肥腻的食物容易导致各种疾病呢？

您好！

为什么吃清淡的蔬菜有益健康，肥腻的食物容易导致各种疾病呢？

1、首先我们要了解什么是清淡的食物？

清淡的食物是建立在食物多样化的基础上，并合理的搭配营养，是将动、植物性食物、食用油和盐控制在合理范围内，避免过多的使用辛辣调味品而组成的多样化食物。

2、为什么吃清淡的蔬菜有益健康？

因为蔬菜里含有蛋白质、糖等多种营养物质，比如：辣椒、西红柿、青菜等含有丰富的维生素C，这些是其它食物没有的。它可以维持我们人体对疾病的抵抗力，如果缺少了维生素C，那么我们就会得“坏血病”，会使我们的牙龈和全身皮肤出血。何况我们人体有些营养素只能从蔬菜中摄取。如：大葱、西红柿、香菜、芹菜等含维生素C比较多，菠菜、红萝卜、南瓜等中含维生素A比较多，卷心菜、土豆、菜花等中含维生素K比较多，另深绿色的蔬菜含钙比较多。蔬菜还含有我们人体必须的铁、钙、磷等多种矿物质。特别是蔬菜中的纤维素，它能帮助我们人体的大肠蠕动，使大便通畅，并及时清除体内的垃圾。

3、什么是肥腻的食物？

肥腻食物是指脂肪，胆固醇含量高的食物。如：动物的皮、肥肉、内脏等。

4、肥腻的食物为什么容易导致各种疾病？

肥腻的食物吃得过多，就会使我们的胆汁分泌增加。当高脂肪低纤维的食物进入结肠后，结肠中的一些有害病菌就会将其中的胆汁分解转化为某种致癌物，从而增加我们患结肠癌的机会。肥腻食物还可导致我们血液中的胆固醇和脂肪酸过多，而造成动脉硬化，形成血栓。而血栓阻塞心血管就是心脏病发作，若阻塞脑血管就是脑中风。肥腻食物还会导致胃酸、胃蛋白酶分泌过多，从而引起我们的脾胃负担过重、食积，容易使我们患上慢性胃炎等疾病。特别是加重肝脏负担而引发的一系列疾病，如[_a***_]、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等。

绿色有机蔬菜，富含叶绿素维c淀粉，富含铁钙硒等身体必需的各种微量元素，易消化，易吸收。含油脂高的食物，不易消化，不易吸收。增加身体脏腑的压力和负担，容易堆积在身体内，发生病变，所以我们要多吃蔬菜水果，少吃油脂高的食物。

<span style="font-weight: bold;">我是60后一个老头，我不赞成题主的提法！在六七十年代人都很穷，食物匮乏。我也吃过糠菜、树叶，吃小麦细粮很少。一星期才喝一次面条汤，面条吃不饱。一年吃食用油人均仅几两。那时房屋太差，老鼠在室内打洞跑，土炕上生圪蚤，有的身上生虱子！人的寿命很短！

现在人富了，肉蛋奶不断，油是随便吃！人普遍比六七年代的人胖了！这是好现象！人的寿命大大增加！在六七十年代，人穷医学技术落后，一立秋小孩滚流沟易死亡！这种现象到现在已经一去不复返了！这是大好形势！

现在饭店普及了！人要进饭店一般是大鱼大肉去吃！你一个饭店没有肥腻的食物，单有清淡的蔬菜谁会去吃呢？你饭店不倒台才怪！你男方要招待女方美女亲戚没大鱼大肉，你说光清淡瓜菜你能成吗？不怕女方给你掀了桌子？你男家娶媳妇招待三四百亲朋来贺，没油腻食物你说能心下去吗？你让咱们的子弟兵每天吃清淡的蔬菜而没有肥腻的肉菜去吃，他们能长个吗？能跑动吗？能抗动机关枪吗？咋的去杀鬼子？！

诚然，社会上有一些三高的病人(高血压、高血脂、高血糖)，需要少吃盐少吃油少吃糖！吃些清淡的瓜菜较好！吃油尽量吃植物油少吃动物油，不吃肥肉可吃瘦肉！少吃糖类食品，吃苹果可以吧！人要啥也不吃，怎能从食物中获取营养呢？人要还回到六七十年代穷时光，100%的人不会答应！吃清淡蔬菜的人要因人而异！多数人还愿意大鱼大肉去吃！但他们吃得起吗？吃得起的只是个别人！

(原创首发)

煲什么汤最有营养？

我做的这个鸡米汤特别有营养，里面加了野山参，枸杞，大枣，都是对身体很有帮助的食材，多吃有益身体健康，做出来的汤是浓浓的乳白色的，喝上一碗浑身都舒服。

食材

主料

老母鸡500克、葛根20克、大米30克、火腿10克、野山参1克

配料

姜10克、红枣4颗、枸杞3克、料酒10毫升、盐5克

做法

1、锅中烧水，把水开后把半只老母鸡放入锅中，大火煮2分钟捞出，把鸡腿和鸡翅部分切开分开来装。

个人认为常煲茶树菇排骨汤比较有营养。

茶树菇中含有丰富的氨基酸和B族维生素，以及多种矿物质，比如说钙钾铁镁，可以增强人体的抵抗力，滋阴补肾，健脾胃，茶树菇中含有抗肿瘤的成分，可以防癌抗癌，一般的人群都可以食用，排骨中含有大量的钙，可以补充人体的钙质，促进骨骼的生长发育，茶树菇和排骨一起熬汤，营养更丰富，味道更鲜美，特别适合于一些脾胃虚弱，缺钙的人群。

到此，以上就是小编对于清淡饮食富含营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于清淡饮食富含营养的3点解答对大家有用。