饮食营养的忌讳,饮食营养的忌讳有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养的忌讳的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食营养的忌讳的解答，让我们一起看看吧。

1. 营养过剩与营养不良哪个对人体的伤害更大？
2. 健身期间，如果饮食跟不上或者吃的营养不够全面，是不是等于白练？

营养过剩与营养不良哪个对人体的伤害更大？

其实营养过剩以及营养不足统称为营养不良，这从健康的角度而言都是问题，都会增加疾病的风险，甚至会引发疾病，所以这两种情况哪种都不好，但是如果一定要区分哪种身体的伤害更大，要看程度，以及原因，因为不用的原因，引发的结果也会有不同，所以从本质上来说，无法判断哪种伤害更大，因为这两种情况严重的都会引发死亡，并且有一些疾病还有一些类似。

比如最常见的脂肪肝，一般脂肪肝都是肥胖人的专利，但实际上，营养缺乏的人也会引发脂肪肝，这种脂肪肝叫做“营养不良性”的脂肪肝，主要是由于营养素的缺乏造城脂肪代谢不出去引发的，另外三高的情况在某一些情况下也是不分胖瘦的，这两种都属于不健康的情况，无论是哪种都需要调整。其实这两种情况还有一个共同的特点，就是大部分人出现这两种情况的一种都与心理有关，比如报复性的暴饮暴食，比如厌食症等等。

一般肥胖最容易造成的慢性疾病，比如高血压、糖尿病、高血脂、痛风，心脑血管疾病的风险也比较大，以及还有呼吸暂停综合征，关节性的疾病等等。

而营养不足，多于营养素缺乏引发的缺乏症有关，比如败血症，缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血，神经系统疾病，发育不正常，三高等等疾病。

所以平时要关注自身的健康，均衡的膳食，因为无论从饮食上还是运动上还是生活习惯上，营养领域讲究均衡，从中医中讲究平衡，非常重要，偏向那边都会带来严重的问题。

你好，很高兴回答你这个问题

其实都不是什么好的事情？因为这其实是我们营养比例不平衡，而膳食也没有达到一种平衡的状态，所发生的事情，当然大部分的人都知道，我们提倡膳食营养都要相对于达到平衡时我们的身体，达到一种健康的状态，不会营养缺失，或者是营养过剩，这样其实才是最好的一种状态。

而因为人体如果是缺失营养的话，会引起我们身体产生疾病。就是像蛋白质和能量摄入不足引起全身水肿以及脂肪肌肉的明显消耗，那么我们的内脏器官则会开始萎缩，这是比较明显的一种营养缺乏病。而营养过剩的话则会导致肥胖，因为我们的能量摄入过多，而长期肥胖的患者，他们得糖尿病或者三高几率测会比较多一些。所以他们身体的疾病所带来的危险性比一般正常人要高很多。所以我们一定要保证自己的营养摄入要平衡，因为这对于保持我们的身体健康是非常重要的。我们应该都在书上，或者哪里听说过？缺乏各类的营养会导致不一样的疾病，就比如缺失维生素a，则会导致我们会上夜盲症，那么缺铁性贫血，缺碘性的疾病都是人体长期处于一种营养缺失的状态，导致我们身体正常功能受到损伤。

而营养过剩所带来的危害也就更大，所以我们在平时的时候一定不要只盯着一种东西去吃， 一定要保证自己所有摄取的营养是达到一种平衡状态的，还有就是不要认为只吃素食会对自己的身体很好，其实这是一种偏食的现象，反而会让自己抵抗力比较弱。

很高兴能够回答这个问题，营养的问题对于一个营养师来说，应该大大做宣传和科普教育，让更多人能够了解营养对于健康的重要性，我们应该注意平时在饮食中摄入的营养素，应该符合一个均衡和适量的原则。因为人体所需要的营养素种类大概在50多种左右，基本分七大类：蛋白质、糖水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水和纤维素。所有的营养素在人体里都存在一个比例的。所以我们来讲下营养过剩和营养不足会引起什么不良的反应。

1、营养不足。这个概念我们很好理解，就像我们的爷爷奶奶，早年经历过解放和大生产运动，都知道忍饥挨饿，饱一顿饿一顿的苦难生活。那时候人们多会发生营养不良的症状比如消瘦、免疫力低、还有夜盲症，还有传染病等等。

2、第二就是营养过剩。这个问题其实对健康来说，也是非常不利的。现在我们生活条件变好了，吃的比以前更好了，但是我们惊人的发现，我们未必比以前的人更加健康。像高血压、高血脂和糖尿病困扰着很多人。这又是为什么呢？其实这些慢性疾病大多是因为营养过剩导致的，脂肪和碳水化合物摄入过多引起的。

所以从以上的例子可以看出，不管是营养素缺乏还是营养过剩，其实对于人体来说都是非常不利的，健康还是需要我们回归到一种平衡的饮食习惯。好了就回答到这里吧，希望我的回答能对大家有用。

健身期间，如果饮食跟不上或者吃的营养不够全面，是不是等于白练？

健身后最好多补充蛋白质和维生素，禽鱼、牛奶和豆制品都是蛋白质的主要来源，而水果和蔬菜则富含维生素。

另外健身后还要多喝水，可以使体内蓄积的尿酸及时排出体外，防止因尿酸过高引发各种疾病或不适。水也有助于脂肪的分解，改善人体肥胖症状。

<span style="font-weight: bold;">首先下结论，不等于白练，但效果会大打折扣！

　　对于每个人来说，无论健身或不健身，必须保证达到一定的最低营养值，否则身体就会因缺乏某种营养而不适。当然，你[_a***_]得越努力，承受的压力越大，你对营养的需求就会越大。

对于运动员和非运动员的营养底线到底是如何，一直是有争议的，但是遵循下面的指导原则还是比较合理的，如下：

蛋白质。对于普通人来说，每公斤体重摄入量为1g，但是对于大多数健身者还是倾向于摄入大量蛋白质，最小推荐0.45kg体重1g，一些健美运动员摄入的蛋白质甚至更多。健身的终极目标就是将肌肉量最大化并最小化体脂含量，但是蛋白质同样含有热量，吃太多意味着卡路里摄入更多，如果不能全部吸收，那么就不能保持良好的身材，这点值得注意。

鸡蛋是非常好的优质蛋白质的来源，它可以作为评判其他事物蛋白质质量的参考标准，如果在蛋白质质量上给鸡蛋完美的100分，那就有如下的评分：

碳水化合物。每个人需求都有差异，如果仅仅是为了支持神经系统基本生理功能，身体大约需要60g碳水化合物（以大脑为例，几乎全部有碳水化合物功能）。同时，碳水化合物是肌肉活动的重要燃料，如果摄入含量过低，你的训练就会难以支撑。当然，碳水化合物的摄入多少，主要看你目标是增重，减重还是保持体重。

脂肪。鸡蛋，红肉，奶制品和油类含有脂肪都非常丰富，但是健康着想，建议一餐脂肪含量低于30%。但是以为追求低值饮食，对健康也没什么好处，相反可能还会带来健康问题。

健身训练本身就是要根据自己的营养水平，平时工作时间及压力，和休息环境等等条件，来安排训练量和训练强度。抛开这些条件谈阻力训练快速增肌，只能是纯粹的理想化或是理论上的训练。实际上大多数人去健身房都是业余健身爱好者，专业运动员毕竟是少数。完全能够保证营养物质及补剂，能有良好的生活条件保证充足的睡眠，有很好的***恢复手段和轻松的工作，这样的健身者不多。所以说训练要根据自己的条件安排训练强度，运动量和间歇时间，找到适合自己的训练方式，这需要一些时间去亲身体验，看看自己对于某一种训练的恢复周期是多久。每一部分肌肉超量补偿的训练强度，组数次数确实有些区别。对于营养物质及补剂来说，刚开始训练没有必要增加乳清蛋白粉肌酸之类，鸡蛋牛奶就是最好的营养补剂。乳清蛋***并不比鸡蛋强，对于我来说，两个蛋清比一勺蛋***感觉更好。只是蛋***更容易携带而已。营养补充要根据自己的生活条件选择，也可以选择豆制品，豆浆腐竹等植物蛋白，只是增肌效果相对会慢一些而已。最重要一点就是踏踏实实做好训练，增肌从来没有捷径。我糖尿病已经二十年，一直靠每天打三针胰岛素才能每顿饭吃一两左右粮食，很多东西包括水果都不能吃。但是我还在训练，在健身房里比我困难的人并不多吧，所以我们应该去找找适合自己的训练方式。黑背心是前天晚上训练完照的。

并不是这样。

一个合理的饮食结构，以及充分的营养补充，他不单单是为了促进提高我们的锻炼效果和锻炼效率，他更多的是对于我们的身体健康也是有很大的帮助。

但是如果你说你饮食跟不上或者是吃的不够全面，他并不是说就等于白练了，因为在日常的饮食当中，除了肉类能够补充蛋白质之外，大多数的食物它当中也是还有一部分的蛋白质只是含量，或多或少的问题。

完全蛋白和不完全蛋白他们主要是以蛋白质当中的氨基酸来进行判断，我们人体当中有20种氨基酸，其中有9种是我们的身体不能够自己来合成的，只能从食物当中获取，像肉类里面的蛋白质更多的是完全蛋白，能够更好的被人类人体吸收和利用

植物里面，比如说大豆或者是米饭面条这些食物里面的蛋白质，大多都是不完全蛋白，在我们人体吸收的过程中会不是那么高的利用率。

吃的不够，你的增肌效率就会降低。

蛋白质的摄取最划算的食物，其实就是鸡蛋，价格低，做起来方便，而且吸收利用率也会比较高，所以这就是为什么健身人群会吃鸡蛋吃的比较多。

再下来就是肌肉鸡胸肉鸡腿肉，所有的瘦肉他补充蛋白质都是非常好的。

像牛羊肉也是比较好的，蛋白质补充的食物，只是他们的价格会比较高，所以说你想要通过基础饮食来补充，我记得肌肉这些物美价廉的食物是你的首要选择。

饮食非常重要，但是训练也是重中之重，你只有通过训练，来给予身体一定的压力和***，再通过营养的补充，你的肌肉才有可能生长

到此，以上就是小编对于饮食营养的忌讳的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养的忌讳的2点解答对大家有用。