cysgjj 发布于2024-06-16 14:42:20 保健养生 41 次
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很高兴可以为大家分享我的心得,作为一个从小到大地地道道的济南人,我非常愿意给大家介绍我们济南的特色给前来的旅游们:
1.油旋
作为济南最具特色的食物,外酥里嫩,葱香味十足,咬下去脆脆的口感很棒,外形类似于陀螺。
2.九转大肠
是鲁菜的代表菜之一,外酥里嫩,兼具酸甜香辣咸于一体,是光绪年间创立的名菜,我本人也非常喜欢。
3.糖醋鲤鱼
是鲁菜的代表菜之一,油锅炸熟浇上糖醋汁,而且成菜的造型也是鲤鱼跳龙门的跃起形状,极具特色。
4.甜沫
是济南人喜欢喝的一种清胃小食,不过它却是闲的,可以来体验一下。
5.趵突泉
很高兴回答这个问题。
济南特色美食,草包包子铺开始于1937年,馅多,味美,汤汁浓,做工精细,肉质鲜美,咬一口醇香留齿。
坛子肉,在清朝就开始兴起啦,坛子肉做法用瓷坛子文火慢炖,肉质肥而不腻,颜色红润有光泽,入口即化老少皆宜。
油旋,外表金黄灿灿,外皮香酥脆口,还有葱花的香味点缀,据说季羡林老先生就特别喜欢吃济南油旋。
甜沫,物美价廉,营养丰富,是济南当地人最爱吃的早点之一。
济南,当然还有八大菜系之一鲁菜,宫保鸡丁就是最具代表性的。
济南主要景点,第一当属趵突泉,当年乾隆皇帝南巡路过济南,被趵突泉的景色折服,册封趵突泉为“天下第一泉”。
第二是大名湖景区,沿湖垂柳,国槐,法桐,白腊,湖岸景色和湖中央的荷花相衬映。
第三,千佛山景区是济南三大景点之一,古称历山,当年隋文帝杨坚到过此山,因山上雕刻了许多佛像,故称千佛山。
济南还有芙蓉街,各种济南特色小吃,鲁菜美食,各种明间工艺品,这里应有尽有。
好吃好玩的的很多啊,一一列举给你:
一、好吃的:
1、济南老子号糕点:一大,益康,洞天(馓子更有名),糕点个人更喜欢洞天的,不是很甜;
2、济南名小吃熟食类:蒿家扒鸡、鲁味斋、孟家扒蹄、周记扒鸡、全聚德烤鸭、俊记牛肉、董立兵烤鸭、园林炸鸡、联益炸鸡、雨雨炸鸡;
3、济南名小吃包子水饺类:草包包子、见鲜包子、一户侯、喜家德水饺、船歌鱼水饺、香云饺子、至珍饺子、金房子水饺城;
4、济南名小吃不得不吃类:亮亮拉面、超意兴快餐、金德利红枣馒头、老兵把子肉、便宜坊锅贴、老济南油旋、甜沫、绿豆饼(纬六路桥下)、各种煎饼(超市有售)、麻辣龙虾、烤串;
5、鲁菜类基本可以在各大综合商场专营鲁菜的饭店品尝;
二、连吃带玩的:
宽厚里、芙蓉街、恒隆、世茂、万达、济南老商埠、市内各大综合商场;
三、纯玩风景区:
济南是古代齐鲁两国交汇的地方,文化、美食兼收并蓄,在这里生根开花。说到好吃的,就说到了鲁菜。鲁菜是国内知名的菜系之一,济南虽然也有各地的名吃,但还是以鲁菜为主导。鲁菜中有几个菜品比较有代表性,比如糖醋鲤鱼、爆炒腰花、爆三样,还有奶汤蒲菜等等。这些菜品各具特色,不光味道鲜美,形状也很好看,十分诱人。糖醋鲤鱼是先经过油炸,然后造型,首尾翘起似乎要跳龙门的样子,最后浇汁,酸甜可口,是宴席上的一道大菜。爆炒腰花则讲究刀功,腰花切得十分精致,爆炒时火候要掌握的非常精准,脆而爽口,也是一道名菜。奶汤蒲菜原来是用大明湖里的蒲菜做成汤,营养丰富,色味俱佳。其他还有锅贴、油璇等等都是特色名吃。说到好玩的,除了趵突泉、大明湖、千佛山这三大名胜,还可以坐有护城河、大明湖的游船。护城河游船可以穿越几个泉群地带,观赏明府城风光,大明湖游船可以在泉水汇集的湖中游览,观看湖上的名胜古迹,的确是很好玩哦。
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